به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 300 گرمکرفس
  2. 100 گرمگوشت خورشتی
  3. 1 عددپیاز
  4. 100 گرمنعناع جعفری برگ کرفس
  5. نصف لیوانلوبیا چیتی
  6. نمک فلفل زردچوبه
  7. نصف لیوانآبغوره

مراحل تهیه

  1. 1

    کرفس را خرد کرده و سبزی را شسته و ریز خرده کرده و در روغن سرخ میکنیم.

  2. 2

    پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم زردچوبه و فلفل را ریخته و گوشت را هم با پیاز تفت داده و سبزی و کرفس را ریخته و لوبیا که از قبل خیس کردیم را هم میریزیم و می‌گذاریم تا خوب جا بیفتد. در آخر آبغوره و نمک را اضافه میکنیم.

  3. 3

    برنج را هم دم میکنیم و با خورشت سرو میکنیم.

  4. 4

    اندازه ها نسبی هستند. استفاده از لوبیا سلیقه اییه. اگه دوست دارید رب گوجه هم بزنید. به جای آبغوره از آب لیمو یا آب نارنج هم میشه استفاده کرد.

  5. 5

    نووووووش جاااان 👌👌👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه