خورشت کرفس با لوبیا چیتی

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
اهواز اینستای من👈 lida-aali@

خورشت کرفس از اون خورشت های دلچسب و خوشمزه ای هست که روش های پخت متفاوتی داره اینبار من به‌روشنی رویا جان این خورشت خوشمزه رو درست کردم که فوق‌العاده عالی شد متشکرم از روی حان برای این خورشت بسیار خوشمزه

خورشت کرفس با لوبیا چیتی

خورشت کرفس از اون خورشت های دلچسب و خوشمزه ای هست که روش های پخت متفاوتی داره اینبار من به‌روشنی رویا جان این خورشت خوشمزه رو درست کردم که فوق‌العاده عالی شد متشکرم از روی حان برای این خورشت بسیار خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 700_600 گرم کرفس
  2. 300 گرمگوشت خورشتی
  3. نصف لیوانلوبیا چیتی
  4. 2 قاشق غذاخوری پرجعفری خشک
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 قاشق غذاخوری پرنعناع خشک
  7. 2_1 قاشق غذاخوری پودر لیموعمانی
  8. نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و چند بارآبش رو عوض کنید تا نفخ اون گرفته بشه بعد لوبیا رو روی حرارت بگذارید صبر کنید تا نیم پز بشه
    پیاز رو نگینی خرد کرده و توی زودپز بریزید با کمی روغن تفت بدین بعد گوشت رو اضافه کرده و اونم کاملا تفت بدین تا رنگش تغییر کنه ادویه و زردچوبه بزنید بعد رب گوجه رو اضافه کرده من‌نزدم و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه

  2. 2

    کرفس رو که قبلاً با کمی روغن تفت دادید حالا به گوشت اضافه و مخلوط کنید جعفری خشک رو هم بریزید در آخر لوبیای نیم پز شده رو توی زودپز بریزید
    ۳ لیوان آب جوش بریزید و در زودپز رو ببندید جوش که اومد حرارت رو کم کنید و ۳۰ دقیقه بعد خورش خوشمزه ما آماده ست 😋 در زودپز رو باز کنید ؤ نمک و فلفل خورش رو اضافه کنید

  3. 3

    کمی روغن توی تابه بریزید و داغ که شد نعناع خشک رو بریزید و از روی حرارت بردارید پودر لیمو عمانی رو هم به نعنا داغ اضافه کرده و توی خورش بریزید
    ۳_۲ دقیقه صبر کنید تا نعنا و لیمو عمانی جذب غذا بشه و از روی حرارت بردارید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
در
اهواز اینستای من👈 lida-aali@
سلام به پیج من خوش آمدید دستورهای این صفحه رو با خیال راحت درست کنید همیشه سعی میکنم از دل و جون دستورات صحیح و استاندارد رو توی پیجم بذارم اگر هر سوالی در مورد طرز پخت غذا و دستورهای منتشر شده این پیج و غذاهای جنوبی داشتید در خدمتتون هستم اگر درست کردید و دوست داشتید شما هم منتشر کنید و حتما" حتما" کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم 🥰🙏🏻سپاس از همراهی همیشگیتون دوستان عزیز و با محبتم🙏❤😍🥰🖐 تاریخ ورودم به کوکپد1397/3/2
بیشتر

دستورهای مشابه