نان تخم مرغی

Fateme Kordi
Fateme Kordi @cook_24416094
یزد.

مناسب برای کم خونی #نوستالژی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
🥚🍳🥚🍳
  1. آرد گندم سبوس دار
  2. 1 پیمانهآب
  3. 1 ق منمک
  4. 3 ق غگل زردپودر شده
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1 عددپیاز رنده شده متوسط
  7. زیره سیاه یا سبز در صورت تمایل
  8. سیاه دانه کمی
  9. روغن برای سرخ کردن نان ها مقداری

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد را الک کرده وکنار دست قرار می دهیم. سپس یک پیمانه آب ولرم را داخل یک کاسه بزرگ ریخته نمک وگل زرد وتخم مرغ وپیاز را اضافه می کنیم. و بعد آرد را کم کم اضافه می کنیم.

  2. 2

    خمیر ما نباید زیادسفت شود غلظت آن باید شبیه ماست باشد. پس با اضافه کردن آرد زیاد نباید خمیر را خراب کرد.

  3. 3

    سپس در ماهیتابه کمی روغن ریخته ووقتی داغ شد کمی از خمیر را داخل آن ریخته و با دوچنگال خمیر را باز می کنیم تا کاملا پخته شود.

  4. 4

    وقتی یک طرف سرخ شد برمی گردانیم تا طرف دیگر هم برشته شود. این نان با کره محلی بسیار خوش مزه است. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme Kordi
Fateme Kordi @cook_24416094
در
یزد.
آشپزی لذّت بخشه🌮🥪🍲🍛🍜
بیشتر

دستورهای مشابه