به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ساعت
۱۰نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 4 پیمانهشکر
  3. 1 ق چهل سائیده
  4. 1 استکانزعفران دم کرده
  5. 100 گرمکره
  6. 1 پیمانهگلاب
  7. خلال بادام و پسته و دارچین بمیزان کافی
  8. آب ۱۲ پیمانه (برای برنج کامل ۱۴پیمانه)

مراحل تهیه

۳ساعت
  1. 1

    بهتره برنج دون و‌خرد باشه اما اگر برنجمون کامل بود یک ۲۴ ساعت خیس بخوره.

  2. 2

    بعد در آب روی حرارت گذاشته با شعله زیاد،وقتی جوش آمد شعله را ملایم کرده و حدود یک ساعت برنج باید بپزه. در حدی که کامل برنج بشکفه.

  3. 3

    سپس شکر را اضافه کرده و در این حین هرازگاهی هم زده تا ته نگیرد.بعد از مدتی زعفران،هل و کره را اضافه می کنیم.

  4. 4

    حدودا دو‌الی سه ساعت پخت کامل زمان میبره.باید تا جا‌افتادن کامل صبر کرد.در یک ربع آخر گلاب و‌خلال بادام را اضافه می کنیم.

  5. 5

    با دارچین،خلال پسته و‌بادام و‌...تزیین می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
bahar
bahar @ojagh_gaze_bahare
در
Iran-Tehran
@ojagh_gaze_bahare🌹Project management engineeringCooking diploma-chefMarriedMom of a daughterIran-teh
بیشتر

دستورهای مشابه