قیمه به روش مادر و با مواد ارگانیک😋

Leili Feizi
Leili Feizi @lili_cook2021
تهران. اینستا: lili_cook2021@

#سرآشپز_طلایی #نوستالژی
قیمه با گوشت گوسفند و روغن دنبه و رب خونگی و برنج با روغن زرد محلی(ساریاغ) و لیموعمانی خونگی چه شود!😉

قیمه به روش مادر و با مواد ارگانیک😋

#سرآشپز_طلایی #نوستالژی
قیمه با گوشت گوسفند و روغن دنبه و رب خونگی و برنج با روغن زرد محلی(ساریاغ) و لیموعمانی خونگی چه شود!😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمگوشت گوسفندی
  2. لپه 6 مشت بسته
  3. پیاز دو عدد متوسط
  4. 1 ق غرب خونگی
  5. 1 عددلیمو عمانی

مراحل تهیه

  1. 1

    همگی استاد هستن.اما روشی که مادرم یادم داده رو می نویسم.

  2. 2

    اولا لعاب قیمه به پیاز و رب هستش. پس دوتا پیاز را رنده میکنیم یا ریز خرد میکنیم و با یک قاشق روغن دنبه تفت میدهیم.کمی سبک شد گوشت را ریخته ادویه را اضافه کرده و درب ظرف را میبندیم و شعله را کم میکنیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد. سپس ۴ پیمانه آب اضافه کرده تا بجوشد.لپه را در ظرفی جدا می پزیم وقتی نیم پز شد آبش را خالی میکنیم و به آب درحال جوش قیمه اضافه میکنیم. بعد از پختن گوشت نمک و لیموی خرد شده و رب را می‌ریزیم و در آخر اگر دوست داشتید ۱ ق غ گلاب می‌ریزیم.

  3. 3

    با سیب زمینی خلالی و برنج نوش جان کنید😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Leili Feizi
Leili Feizi @lili_cook2021
در
تهران. اینستا: lili_cook2021@

دستورهای مشابه