قیمه به روش مادر و با مواد ارگانیک😋

#سرآشپز_طلایی #نوستالژی
قیمه با گوشت گوسفند و روغن دنبه و رب خونگی و برنج با روغن زرد محلی(ساریاغ) و لیموعمانی خونگی چه شود!😉
قیمه به روش مادر و با مواد ارگانیک😋
#سرآشپز_طلایی #نوستالژی
قیمه با گوشت گوسفند و روغن دنبه و رب خونگی و برنج با روغن زرد محلی(ساریاغ) و لیموعمانی خونگی چه شود!😉
مراحل تهیه
- 1
همگی استاد هستن.اما روشی که مادرم یادم داده رو می نویسم.
- 2
اولا لعاب قیمه به پیاز و رب هستش. پس دوتا پیاز را رنده میکنیم یا ریز خرد میکنیم و با یک قاشق روغن دنبه تفت میدهیم.کمی سبک شد گوشت را ریخته ادویه را اضافه کرده و درب ظرف را میبندیم و شعله را کم میکنیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد. سپس ۴ پیمانه آب اضافه کرده تا بجوشد.لپه را در ظرفی جدا می پزیم وقتی نیم پز شد آبش را خالی میکنیم و به آب درحال جوش قیمه اضافه میکنیم. بعد از پختن گوشت نمک و لیموی خرد شده و رب را میریزیم و در آخر اگر دوست داشتید ۱ ق غ گلاب میریزیم.
- 3
با سیب زمینی خلالی و برنج نوش جان کنید😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورشت قیمه
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیخورشت قیمه با رب گوجه فرنگی مادر بزرگ پز و سیب زمینی مربعی Niusha Naeli -
-
خورشت قیمه
قیمه خورشتی است که در نقاط مختلف ایران، با اسامی همچون: قیمه نثار، خورشت قیمه ی رشتی، خورشت قیمه یزدی، خورشت قیمه آلو با مرغ، خورشت قیمه بادمجان، قیمه مرغ، قیمه سیب درختی، قیمه هویج، قیمه بامیه نام برده میشه جالبه بدونید این غذا تو عراق هم طبخ میشه با نام های قیمه ی نجفی، قیمه ی علاچی و یا قیمه ی عراقی.فکرشو میکردید این همه تنوع قیمه داشته باشیم😊#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
خورشت قیمه با گوشت قلقلی
خورشت قیمه همه جوره ش خوشمزه س ، چه با گوشت چه با مرغ چه با گوشت قلقلی در کل یه غذای اصیله که همه دوستش دارن .خورشت_قیمه #خورشت_قیمه_با_گوشت_قلقلی #خورشت #گوشت_چرخ_کرده #ناهار #خورشت #پلو بانوی کرمانشاهی -
قیمه مجلسی به روش شمالی😋
این قیمه یکم متفاوته چون ماشمالی هاقیمه وقرمه هامون روغن نداشته باشه وغذاهامون خوش رنگ ولعاب نباشه نچ انگاراصن آشپزی بلدنیستیم بیاین تابراتون بگم امتحان کنیدلذت ببرید😉آخرش چندتانکته نوشتم شایدبه نظرتون سخت بیاداماعاشقش میشید قیمه عروسی های شمالی هاکه زبانزده من ترفنداشوگفتم امتحان کنیداین دستورازمادربزرگ وشوهرعمع آشپزم یادگرفتم نورفود💫☀️ -
-
خورشت قیمه لپه ساده
#سرآشپز_طلاییقیمه یه غذای ساده س که با هر گوشتی خوشمزه س✅ چه مرغ چه گوسفند چه بوقلمون چه چرخ کرده 😍😍😍من که خیلی دوسش دارم asma -
قیمه با مرغ
#سرآشپز_طلایییه قیمه با مرغ خوشمزه و دلچسب اگه تا حالا قیمه رو با گوشت درست میکردید پیشنهاد میکنم یبار با مرغ درست کن طعمش عالیه 😉 Zahra -
-
خورشت قیمه
#قیمه#خورشت_قیمه#گوشت#لپه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم عاطفه جان عزیز 🌹🌹@atefe_motevalli رادمهرآوه -
-
خورشت قیمه
ما بهش قیمه نذری میگیم البته با روش پخت من** قیمه ای که ساده درست بشه واقعا عطر و مزه قیمه را نداره البته به نظر ما** atefe_motevalli -
-
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁 Fateme -
-
خورشت قیمه مادر شوهر پز
مادرا عجیب دستپختشون عالیه و هر غذایی که درست کنن میچسبه👌😍 اوایل ازدواجم که طبقه بالای منزل مادرشوهرم زندگی میکردیم ایشون این خورشت رو در کمال سادگی و کاملا آبپز درست میکرد و برای ما هم میاورد و میگفت تا شما نخورین از گلوی من پایین نمیره و من که اینقدر ایرادی بودم و عادت به دستپخت مامانم داشتم عجیب از دستپخت ایشون خوشم می اومد امروز من این غذا رو با یاد اون روزا درست کردم... حس ناب نوستالژی یعنی همین 😍 از همراهیتون متشکرم 🙏🌹#سرآشپز_طلایی#نوستالژی Mozhgan Azhir -
خورشت قیمه با گوشت چرخی
قبلاً دستور خورشت قیمه با گوشت خورشتی را گذاشتم الان قیمه دارم واسه تون با گوشت چرخکرده و البته بسیار خوشمزه تر 🤗#سرآشپز_طلایی#قیمه#تزئین#خورشت_قیمه#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخکرده نسرین -
قیمه😋
#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری💚 قیمه آوردم چه قیمه ایبد نبست یه خاطره در مورد قیمه پختنم براتون بگم.یبار قرار شد من واسه بچه های داییم که قرار بود یه مدتی ازشون مراقبت کنم قبمه درست کنم.من بهمین روش درست کردم با این تفاوت که ربشو آخر کار ریختم.هر کی میومد تو خونه میگفت وای این چیه پختی حالا کی میخاد بخوره و کلی ایف و پیف..بعد که قیمه جا افتاد و ربشم ریختم و براشون کشیدم تو ظرف همشون دهنشون باز موند که این همونه😅خلاصه سرتونو درد نیارم دیگه هنوز مزش زیر زبونشونه😄 کبری -
قیمه با گوشت قلقلی
از اونجایی که بعضی از افراد گوشت خورشتی دوست ندارن امروز قیمه رو با گوشت چرخکرده بصورت قلقلی درست کردم و البته با پوره گوجه بجای رب😋به نظرم هیییییچ چیزی کمتر از قیمه همیشگی نداشت👌 Sanaz.s2031 -
خورش قیمه سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییخورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود. خورش قیمه به صورت سنتی با گوشت قرمز تهیه می شود، اما کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند می توانند این خورش خوشمزه را با گوشت های سفید مثل گوشت مرغ یا اصلا کاملا بدون گوشت درست کنند و از میل کردن آن در کنار خانواده لذت ببرند . vina.tastes -
قیمه خوشمزه
من از گوشت گوسفند استفاده میکنم به دودلیل بخاطر چربی که داره خوشمزه تره و گوشت گوساله طبعش نسبت به گوسفند سردتره و مضره مخصوصا برای گوارش ولی گوشت گوسفند گرمیه بهتره،ولی کسانی که طبع گرم دارند باید تو خوردن گوشت گوسفند زیاده روی نکنند😠 Mandana -
-
🍲چلو خورشت قیمه با مرغ 😋
درسته اصلش خورش قیمه با گوشت قرمز درست میشه ولی برای تنوع خواستم با گوشت مرغ درست کنم 😋نسبت به خورشت قیمه اصلی این خورشت خیلی سریعتر آماده میشه#خانه_تکانی #سریع #خورشت مستر پپرونی -
-
-
خورش قیمه (به روش مامانم)
این روش خورش قیمه اندازه یک الی دو قاشق غذاخوری لپه داره و آبکیه و البته خوشمزه اعظم واعظی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)