جوجه کباب رستورانی عسل بانو

👩🏻‍🍳آشپز باشی عسل بانو👩‍🍳
👩🏻‍🍳آشپز باشی عسل بانو👩‍🍳 @ashpazbashi66
اصفهان

با این روش جوجه درست کنید و به عنوان یه آشپز نمونه انتخاب بشید ترد و خوشرنگ و خوش طعم 🤗
#جوجه_کباب #سرآشپز_طلایی

جوجه کباب رستورانی عسل بانو

با این روش جوجه درست کنید و به عنوان یه آشپز نمونه انتخاب بشید ترد و خوشرنگ و خوش طعم 🤗
#جوجه_کباب #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ برای هر نفر
  2. 4 عددپیاز متوسط
  3. 1 عددفلفل دلمه ای
  4. 8 قاشقابلیمو
  5. نمک و فلفل به میزان لازم
  6. 8 قاشقسس مایونز
  7. 100 گرمکره
  8. 4 قاشقزعفران دم کرده
  9. 1 قاشق مربا خوریپودر سیر
  10. 1 قاشق مربا خوریزنجبیل
  11. مطمئنم عاشق این جوجه کباب میشید 😋

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا مرغ را بی استخوان کرده و قطعه قطعه کرده وبه شرح زیر داخل مواد ریخته و به مدت ۴ ساعت در یخچال میگزاریم..

  2. 2

    اول زعفران رو به مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و بعد نمک و فلفل و پودر سیر و زنجبیل رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا همه مرغها آغشته شود سپس آبلیمو رو اضافه کنید و بنا به ذائقه خودتون بچشید و تنظیم کنید سپس پیاز و فلفل ریز خرد کنید و اضافه کنید اکنون سس و مخلوط کنید سپس درب ظرف را بسته ودر یخچال بگذارید استراحت کند و طعم بگیرد.

  3. 3

    بعد مدت زمان ۴ساعت جوجه ها رو سیخ کرده و همراه گوجه روی منقل زغال کباب میکنیم بعد از کباب کردن مخلوطی از کره آب شده و زعفران به جوجه ها بمالید و نوش جان کنید نکته مهم: ((یادتون باشه که موقع سیخ کردن جوجه های با استخوان رو مثل کتف و بال جدا جدا سیخ کنیدو زودتر بگذارید چون دیرتر میپزد)) امیدوارم امتحان کنید و لذتش را ببرید نوش جان🤗😋😋👩‍🍳

    عکس اخر یک مرغ کامل بدون استخون کردم و که برای 6 نفر هم جواب میده 60 عدد پر جوجه شد که با برنج سرو کنید کافی هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩🏻‍🍳آشپز باشی عسل بانو👩‍🍳
در
اصفهان
♥️متاهل♥️ و متعهد💍🇮🇷✍ عاشق آشپزی و شیرینی پزی🤩❤با افتخار اصفهانیم🥰✍️تمام رسپی های من چندین بار امتحان شده است👍🏻❤عسل بانو با 20 سال تجربه اشپزی.👩🏼‍🍳💚متخصص سلامت بدن🍏
بیشتر

دستورهای مشابه