زرده و سفيده رو جدا كنيد ، در ظرف ديگر عسل رو با مقداري آب حل كنيد.كف سيني فر رو كاغذ روغني بندازيد. خمير رو اول با وردنه حسابي صاف كنيد و به شكل دلخواه برش بزنيد و بعد با برس زرده تخم مرغ را رومال كنيد (سفيده جهت چسباندن چند لايه رو هم) و سپس درون سيني فر بچينيد.

فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود و سینی را در طبقه وسط فرقرار بدهید. برای 10 دقیقه حرارت را بالا نگه دارید تا نان ها پف کنند سپس حرارت را به 170 درجه سانتیگراد پایین بیاورید و بگذارید شیرینی ها برای 15 تا 20 دقیقه دیگر بپزند. آماده كه شد اجازه دهيد خنك شود و با عسل رومال كنيد و نوش جان 😍🌹