مراحل تهیه
- 1
اول مواد داخل خمیر را درست کنید برای این کار باید کره ای که از توی فریزر در آرودید را رنده کنید و با آرد و آبلیمو و نمک ورز بدید تا شکل یک خمیر بشه و در سلفون به شکل یک مربع یا مستطیل شکل بدید و در یخچال بذارید.
- 2
حالا برای خمیر همه ی مواد را به جز آرد و آب با هم مخلوط کنید آرد را اضافه کنید و با سرانگشت ورز بدید و آب را اضافه کنید و ورز بدید حدود پنج دقیقه ورز بدید حالا روی خمیر را بپوشونید و نیم ساعت در دمای محیط استراحت بدید.
- 3
بعد از نیم ساعت سطح کار را آرد پاشی کنید و با وردنه خمیر را خوب باز کنید و کره ای که در یخچال درست کردیم را وسط این خمیر بذارید و خمیر اولی را روی اون تا بزنید و با وردنه روش را کمی پهن کنید و دوباره تا بزنید و در یک کیسه بذارید ۲۰ دقیقه در یخچال باشه و بعد از ۲۰ دقیقه دوباره با وردنه پهن کنید و به جهت مخالف تا بزنید و دوباره ۲۰ دقیقه در یخچال بزازید این کار را ۶ بار انجام بدید حالا بعد از ۶ بار با وردنه به طور یکنواخت پهن کنید و قالب بزنید و در سینی فر بذارید.
- 4
روی شیرینی ها رو با یک چاقوی تیز یک خط بندازید و از شربتی که درست کردید رومال کنید و در فر بذارید.
- 5
برای شربت هم یک چهارم پ شکر را با یک چهارم پ آب و دو ق زعفران دم کرده روی اجاق گاز بذارید تا قوام بیاد و در صورت دلخواه یک ق عسل هم بریزید و بذارید سرد بشه.
- 6
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
شیرینی زبان آتنا
سلام سلام سلام عشق های من ☺️☺️عید داریممممم چه عیدییییینیمه شعبان🌺🌺بوی شیرینی و کیک و دید بازدید و خوش گذرونی میاد😋😋بیا ببین آتنا بانو چه کردههمه ارو دیوونه کرده😂😂پیشنهاد شیرین و خوشمزه امروز آتنا بانو پیشکش نگاه زیباتون❤️❤️عیدتون مبارک😘😘
-
-
-
شیرینی زبان 😉
شیرینی زبان از جمله شیرینی های محبوب ماایرانی هاس من این شیرینی رو این بار با خمیر هزار لا آماده تهیه کردم بسیار اسان و راحت برای یه عصرونه دلپذیر یا آمدن یه مهمونی یه هویی بسیار خوبه کمتر از نیم ساعت آماده س😉#رمضان #سرآشپز_طلایی
-
-
-
شیرینی زبان😍😋
این شیرینی که دیگه معرف حضور همه عزیزان هست،بسییییار راحت.یه نوستالوژی خووووشمزه😋😋😋احساس میکنم دیگه وقتی کوکپد رو باز میکنید تا اسم منو میبینید میگید اَاااااه بازم این🤣ولی چه کنم که یه عالمه عکس تو گالریم دارم و میخوام گاریمو خالی کنم،پس مجبورم همشو پست کنم براتون،خلاصه ببخشید.#نهایی #سرآشپز_طلایی#شیرینی
-
-
شیرینی زبان و پاپیونی با خمیر هزار لا🍂
#شیرینی_زبان#شیرینی_پاپیونی#خمیر_هزارلاهر صبح دوتا راه داریدوباره بخوابے و تو خواب رویاهاتو ببینیبیدار بشے و برے هدفتو بدست بیارے..🤌
-
شیرینی زبان محدثه پز🙈
نگم از طعم و مزه ش که چقدعالی شده جاتون سبز خیلی خمیرش سخت بود خیلی خیلی خیلی#سرآشپز_طلایی#شیرینی
-
-
-
شیرینی ناپلئونی آتنا
و اینک شیرینی ناپلئونی آتنا بانو😎شیرینی تر مورد علاقه مننننننن😋خوشمزه و با کلاس😍به مناسبت آغاز ولایت مهدی امام زمان 🌺روزتون عسلییییی و شاد❤️ -
شیرینی دانمارکی
سلام بلاخره تنبلی کنار گذاشتم با ی چیز شیرین اومدم که دستورشو از یکی از اشپزای خوب دیدم واستون بذارم لذتشو ببرید
-
-
-
-
باقلوا با خمیر هزار لا🥞
باقلوا رو میشه هم با خمیر هزار لا درست کرد میشه باقلوا ترکیبا خمیر یوفکا میشه باقلوا عربیمن این رسپی رو از رو دستور یکی عزیزان درست کردم باقلواهارو یه تکه درست نکردم با دستم فرم دادمطعمش واقعا خوشمزه و خوش خوراک با شهد بسیار ملایم دل رو اصن نمیزد#سرآشپز_طلایی#باقلوا#خمیر_هزارلا
-
-
شیرینی زبان با خمیر هزار لایه ی خانگی
سلام دوستان از شیرینی های مورد علاقه ام بود که با خمیر هزارلا خونگی پختم که دستورش رو دارم ویرایش میکنم و براتون میفرستم😍ترد ترین و خوشمزه ترین شیرینی زبونی بود که تا حالا خورده بودم جاتون خیلی سبز 😇 سختی آش خمیر درست کردنشه باقی آش کاری نداره بریم با هم ببینیم چطور پخته میشه⚘#برای_خودم#سرآشپز_طلایی#در_فر#عشقولانه#شیرینی_خشک#شیرینی_عید
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی زبان خونگی با لایی
#شیرینی_زبانمن یه کره داخل فریزر داشتم که حدس میزدم باهاش بشه زبان درست کردولی انگار اشتباه کردم وقتی شیرینی آماده شد فهمیدم اشتباه شده ولی خب بازم از نتیجه راضی بودمدرسته ظاهر زیبایی نداره ولی طعمش محشر و لایه لایه شد😋🤭😉
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)