مراحل تهیه
- 1
می توانید قالب گرد با قطر ۲۰ سانت هم انتخاب کنید. داخل قالب را دو لایه سلفون بکشید. سپس بیسکویت ها را آسیاب کنید برای راحتی کار بهتر است ابتدا آنها را با دست کمی خرد کنید.
- 2
آنها را با کره ای که از قبل بیرون از فریزر گذاشته اید مخلوط کنید. اکنون یک خمیر نسبتا نرمی دارید. این خمیر را ته قالب پهن کنید و با ته لیوان کاملا فشار داده و صاف کنید. بعد داخل فریزر قرار دهید.
- 3
اکنون مخلوط پنیر را آماده می کنیم ؛ پنیر خامه ای و شکر و وانیل را خوب می زنیم و بعد خامه را به مخلوطمان اضافه می کنیم.
- 4
ژلاتین را با ۴ قاشق آب سرد مخلوط می کنیم بعد آن را روی بخار آب می گذاریم (می توانید روی کتری در حال جوشیدن بگذارید) یا داخل ماکروفر به مدت ۳۰ ثانیه تا ژلاتین کاملا آب شود و هیچ دانه ای نداشته باشد بعد به آن نصف لیوان آب سرد یا ۴ حبه یخ اضافه می کنیم (می توانید از ژله آماده هم استفاده کنید فقط باید یک بسته را در سه چهارم لیوان حل کنید). بعد ژلاتین آماده را به مخلوط پنیر اضافه می کنیم.
- 5
بهتر است ۳۰ ثانیه با همزن بزنید تا کاملا صاف و یکنواخت شود. قالب را از فریزر خارج کرده ، مخلوطمان را روی بیسکویت ها میریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم و می گذاریم در یخچال ببندد. بعد از اینکه آماده شد حلقه‌های پرتقال رو روی آن قرار میدهیم سپس ژله پرتقال رو ریخته و در یخچال قرار میدهیم تا ژله ببندد.
- 6
دسر شما پس از ۳ ساعت آماده است. آن را همراه سلفون از قالب خارج کنید و با احتیاط سلفون را جدا کرده ، در ظرف سروتان قرار دهید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
چیزکیک یخچالی
#سرآشپز_طلاییازهرنوع ژله ای که دوست دارید استفاده منید من از ژله با طعم انار استفاده کردم اما آناناس هم خیلی خوب میشه.
-
-
-
-
-
-
-
-
چیزکیک پرتقالی
#چیزکیک#سرآشپز_طلاییمن ژله رو که گذاشتم نیم بند بشه فراموش کردم دیر رفتم سراغش یکم سفت شده توی عکسم پیداست🙈 شما اگر دوست داشتین درست کنین حواستون باشه این اشتباه رو نکنید
-
چیزکیک یخچالی
#طعم_خانهبا شرایط این روزها و امید اینکه هرچه زودتر حال همه مریضا خوب بشه سعی کنید صرفا برای رفتن به محیط کار و خرید های ضروریتون از خونه خارج بشین و نکات بهداشتی رو رعایت کنید .❤️
-
-
-
-
-
-
-
چیزکیک آلبالو یخچالی
#طعم_خانه همیشه با اون لایه اول بیسکویتی مشکل داشتم و اون‌جور دلم میخواد در نمیاد نمیدونم بقیه هم همین مشکل رو دارن ؟؟
-
چیز کیک یخچالی
هنگامی که در زندگی اوج میگیریدوستانت می فهمندتو چه کسی بودیاما هنگامی که در زندگی،به زمین میخوری...آنوقت تو می فهمیکه دوستانت چه کسانی بودند.!!سقراط#چیز_کیک#یخچالی#بدون_فر
-
-
-
-
-
-
-
-
چیز کیک
#سرآشپز_طلایی #قرمزبا سلام خدمت دوستان عزیز روزتون به خیر باشه😊 یه چیز کیک خوشمزه آوردم براتون امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید 👩🍳 فقط ببخشید که تزیین نداشت تا به خودم اومدم دیدم فقط همینش مونده 😁😁😂
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)