به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 400 گرمپنیر ماسکارپونه
  2. 250 گرمخامه صبحانه
  3. نصف لیوانشیر
  4. 3 عددپوره هلو
  5. 2 قاشق غذا خوریپودر ژلاتین
  6. 1 لیوانشکر
  7. 150 گرمکره
  8. 1 عددموز
  9. 1 بستهژله هلو
  10. 2 بستهبیسکوئیت پتی بور بزرگ
  11. هلو یا شلیل برای تزئین
  12. من برای تزئین ژله تمشک استفاده کردم

مراحل تهیه

  1. 1

    برای پایه ی چیز کیک بیسکوییت ها رو پودر میکنیم و با کره ی آب شده ی خنک شده مخلوط میکنیم (برای لطافت بیسکوییت ها ۱ عدد موز را هم له کرده به بیسکوییت ها اضافه میکنیم) در صورت دلخواه میتونین مقداری دارچین هم اضافه کنید که خوشمزه ترش میکنه
    بیسکویت ها رو ته قالب میریزیم و با پشت قاشق فشار میدیم تا منسجم بشه و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال میذاریم تا سفت بشه
    پنیر و خامه رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه سپس نصف لیوان شیر و (دو قاشق پودر ژلاتین رو تو نصف لیوان آب حل میکنیم) اضافه میکنیم و با همزن میزنیم

  2. 2

    ۳ تا هلو رو پوست کنده و پوره میکنیم و به مواد اضافه میکنیم، پودر ژله ی هلو رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و بعد خنک شدن به این مواد اضافه میکنیم و برای چند ثانیه هم میزنیم،
    این مواد رو روی بیسکوییت ریخته و حدود ۲۰ دقیقه داخل فریزر و بعدا حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار میدهیم
    بعد بسته شدن کرم میانی به دو صورت میتونید روشو تزئین کنید یا هلو و شلیل روی دسر بچینید و روش کمی ژله بریزید

  3. 3

    و یا مثل من با یه رنگ ژله مثل تمشک تزئین کنید.
    💚💚💚💚💚💚💚

    https://www.instagram.com/invites/contact/?i=h3lesvvnwe98&utm_content=21flfe6

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Elahe Majidi
Elahe Majidi @elahe_majidii
در
کرمانشاه
اینستای من خوشحال میشم فالوم کنید👈elahe_majidii
بیشتر

نظرات (7)

Tahere
Tahere @Chef_tahere
به به عالی شده نوش جان خیلی خوشگله

دستورهای مشابه