به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. 1 بسته (300 گرمی)قرمه سبزی
  2. 200 گرمگوشت گوساله خورشتی
  3. 1 عددپیاز درشت
  4. 1 الی 2 ق غرب گوجه
  5. 1‌ استکانلوبیا قرمز
  6. روغن مایع به میزان لازم
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  8. 4 پیمانهبرنج
  9. 2 عددلیموعمانی

مراحل تهیه

  1. 1

    دستور دقیق قرمه سبزی رو قبلا گذاشتم اما یه مرور کوتاه میکنیم🌹

  2. 2
  3. 3

    ابتدا گوشت و تکه تکه کنید بالوبیا هایی که چندساعت خیس خوردن بذارید بپزن تو یه قابلمه کوچیک🌹

  4. 4

    تواین فاصله سبزی رو سرخ میکنیم با شعله کم تو قابلمه ی که خورش ومیخوایم توش باربزاریم،،روغن بریزید و حدود یک ساعت سرخش کنید تا قشنگ تیره بشه🌹

  5. 5

    وقتی سرخ شد رو سبزیا آب جوش بریزید تا وسطای قابلمه بیشتر...درشو ببندید🌹

  6. 6

    وقتی حدوددوساعت گوشت ولوبیا هاپخت آبشو خالی میکنیم و به سبزی اضافه میکنیم🌹

  7. 7

    پیاز و رنده ریز میکنیم و با روغن میذاریم سرخ بشن،وقتی سرخ شد زردچوبه ورب گوجه بهش میزنیم میذاریم یکم دیگه سرخ بشه تا رب رنگ بازکنه🌹

  8. 8

    وقتی سرخ شدن خاموش کنید و به قابلمه خورش اضافه کنید نمک ولیمو عمانی هم اضافه کنید و در قابلمه روببندید تا حدوددوساعت دیگه باشعله کم بجوشه تا جابیفته وغلیظ بشه برنج هم دم کنید ونوش جان🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
در
Tehran
💫🌸آشپزی مانند عشق است. یا باید با اشتیاق به آن پرداخت یا اصلاً وارد آن نشد.💫🌸ورود به کوکپد: خرداد 99🍃🍃
بیشتر

نظرات (38)

دستورهای مشابه