عکسی از دستور شیرینی آلمانی

شیرینی آلمانی

👩‍🏫FATEMEH👩‍🏫
👩‍🏫FATEMEH👩‍🏫 @cook_22962883
ایران_تهران

یک ساعت وقت بذارید و این شیرینی خوشمزه رو درست کنید و مطمئن باشید ارزششو داره.حتی میتونید وقتی مهمون دارید این شیرینی های ناز رو بپزید و سرو کنید😋

شیرینی آلمانی

یک ساعت وقت بذارید و این شیرینی خوشمزه رو درست کنید و مطمئن باشید ارزششو داره.حتی میتونید وقتی مهمون دارید این شیرینی های ناز رو بپزید و سرو کنید😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۱۵ الی۲۰ نفر
  1. برونی ها:
  2. 4 عددتخم مرغ بزرگ
  3. 1 و 1/2 فنجان پودر کاکائو
  4. 1 قاشق غذاخورینمک
  5. 1 قاشق غذا خوریجوش شیرین
  6. 2 قاشق غذا خوریوانیل
  7. 2 و 3/4 فنجان شکر
  8. 1 فنجانکره بدون نمک ذوب شده
  9. 1 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره
  10. 1 فنجانخورده شکلات ریز
  11. برای روکش شرینی ها:
  12. 4 عددتخم مرغ بزرگ
  13. 1 فنجانشکر
  14. 1/4 قاشق غذا خورینمک
  15. 8 قاشق غذا خوریکره بدون نمک نرم شده
  16. 1 فنجانخامه زده شده
  17. 1 قاشق غذا خوریوانیل
  18. 1 و 3/4 فنجان گردوی خرد شده و تست داده شده
  19. 2 و 1/2 فنجان پودر نارگیل کم شیرین
  20. ابزار لازم
  21. قالبهای کوچک مافین

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول برونی میپزیم:

  2. 2

    فر رو با دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت گرم کنید

  3. 3

    داخل یک کاسه ی بزرگ تخم ها،پودر کاکائو،نمک،جوش شیرین و وانیل رو اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا زمانی که ترکیب کامل و یکدست شده بعد از اون آرد رو بریزید و خورده شکلات ها رو اضافه کنید

  4. 4

    قالبهای مافین را کمی با کره یا اسپری آشپزی چرب کنید.

  5. 5

    سپس در هر بخش از قالب مافین ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری،از مخلوط به دست اومده رو بریزید و بذارید تا ۱۲ دقیقه بپزه.طوری که اگه خلال دندون رو توش فرو کنیم،چیزی بهش نچسبه.

  6. 6

    بعد از اینکه تو فر پخت،تا ده دقیقه اونو از فر بیرون نیارید. بعد از اینکه ۱۰ دقیقه تموم شد از فر درش بیارید و بذارید یکم سرد بشه.

  7. 7

    تا اون موقع رو کش رو درست کنید:

  8. 8

    داخل یک ‌کاسه،با همزنی که پره داره،زرده تخم مرغ ها،شکر و نمک رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.سپس کره،خامه و وانیل رو اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید

  9. 9

    مواد رو بریزید توی یه کاسه و با دمای ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بهمش بزنید تا غلیظ بشه.

  10. 10

    خمیر رو بریزید داخل یه کاسه ی متوسط تا سرد شه و به دمای اتاق برسه

  11. 11

    بعد میتونید گردوها و پودر نارگیل رو بهشون اضافه کنید

  12. 12

    حدود یک قاشق از این روکش خوشمزه رو باید روی شیرینی ها بریزید و سریع سرو کنید و یا اینکه درشو بذارید و در دمای اتاق نگهداری کنید و هر وقت خواستید سرو کنید

  13. 13

    میتونید این شیرینی ها رو با بستنی یا شکلات آلمانی هم میل کنید

  14. 14

    نوش جان!😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🏫FATEMEH👩‍🏫
در
ایران_تهران
کوچه ی پاییز🍁خیابان آبان🌧پلاک ۱۶۱۲ سالمه.آشپزی رو دوست دارم
بیشتر

دستورهای مشابه