کیک هویج گردو کافی شاپی با فراستینگ کرم پنیری 🥕🍰
یک کیک بی نظیر کافی شاپی . اگه کیک هویج‌گردو استارباکس را خورده باشید بعد از خوردن یه تکه کوچولو از این کیک دیگه اونو از خاطر می‌برید....😋😋😋
قبلا آموزش کیک هویج گردو کافی شاپی بدون فراستینگ را گذاشته بودم ولی این یکی از اون معروف های دلبری هست که تقریبا تو تمام کافی شاپ های برند دنیا سرو میشه و پرطرفدارترین کیک کافی شاپی شناخته میشه...
#کیک
#کیک_هویج
#کیک_هویج_گردو
#کیک_هویج_گردو_کافی_شاپی
#فراستینگ
#کرم_پنیری
#فراستینگ_پنیر
#سولاردوم
#گردو
#هویج
#تزئین
#یلدا
#شب_چله
کیک هویج گردو کافی شاپی با فراستینگ کرم پنیری 🥕🍰
یک کیک بی نظیر کافی شاپی . اگه کیک هویج‌گردو استارباکس را خورده باشید بعد از خوردن یه تکه کوچولو از این کیک دیگه اونو از خاطر می‌برید....😋😋😋
قبلا آموزش کیک هویج گردو کافی شاپی بدون فراستینگ را گذاشته بودم ولی این یکی از اون معروف های دلبری هست که تقریبا تو تمام کافی شاپ های برند دنیا سرو میشه و پرطرفدارترین کیک کافی شاپی شناخته میشه...
#کیک
#کیک_هویج
#کیک_هویج_گردو
#کیک_هویج_گردو_کافی_شاپی
#فراستینگ
#کرم_پنیری
#فراستینگ_پنیر
#سولاردوم
#گردو
#هویج
#تزئین
#یلدا
#شب_چله
مراحل تهیه
- 1
- 2
- 3
تخم مرغ و وانیل و شکرها را داخل ظرف بریزید و با همزن برقی بزنید تا کاملا کرمی و پفدار بشه.
نکته: چند باری اطراف ظرف لبه گیری کنید تا تحت هیج شرایطی بوی تخم‌مرغ مرغ داخل کیک اون نباشه....
- 4
سپس روغن را هم اضافه ومخلوط کنید.
- 5
آرد را الک کنید و بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و‌دارچین و جوز هندی را بهش اضافه کنید.
- 6
مخلوط آرد را طی دو‌الی سه مرتبه داخل مواد الک و خوب مخلوط کنید.
- 7
گردوها را خرد کنید...
من ریز و درشت اضافه میکنم تا هم طعم و عطر گردو داخل کیک بپیچه و هم گردو زیر دندان بیاد...😋😋😋
- 8
سپس گردو و هویج رنده شده را هم اضافه ومخلوط کنید.
- 9
کف قالب مورد نظرتون را کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخلش بریزید.
میتوانید از دو تا قالب گرد هم استفاده کنید....
- 10
درون فر ۱۸۰ درجه ۴۵ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید تا کاملا بپزه.
قبل از خروج از فر حتما با سیخ چوبی امتحان کنید...
- 11
^من داخل سولاردوم با کانوکشن ۱۷۰ درجه پیش گرمایش شده ۴۵ دقیقه روی سه پایه کوتاه قرار دادم تا آماده بشه.
اگه داخل سولاردوم درست کردین بعد از ۲۵ دقیقه یک‌کاغذ روغنی روی سطح کار قرار دهید تا سطح اون نسوزه و زیادی تیره نشه.
- 12
بعد از خروج از فر کمی که از دمای افتاد از قالب خارج کنید و‌روی توری خنک کننده قرار دهید تا کاملا خنک بشه.
- 13
تو این فاصله کرم فراستینگ کیک را آماده میکنیم.
- 14
سپس به شکل دلخواه اون کیک را برش دهید.
من چون دو تا قالب هم اندازه در دسترسم نبود بعد از پخت با رینگ برش دادم...
- 15
کره همدمای محیط را با همزن برقی بزنید تا کاملا نرم و یکدست بشه....
- 16
پودر قند را طی دو الی سه بار اضافه و مخلوط کنید و سپس تا جایی با همزن برقی بزنید تا کاملا حجیم و پفدار بشه...
- 17
سپس پنیر خامه ای فیلادلفیا یا ویلی بهش اضافه و خوب مخلوط کنید.
کرم ما آماده است...
- 18
کیک را هم به دو لایه برش زدم تا یک‌کیک چند لایه درست کنم.
- 19
یک‌لایه از کیک را داخل رینگ گذاشتم و کمی از کرم آماده شده را روش ریختم و صاف مردم و لایه بعدی را روش گذاشتم....
- 20
تمام لایه ها را با کرم آماده شده فیلینگ کردم
- 21
سپس بدنه و سطح کیک را هم کاور کردم...
- 22
- 23
لبه های اطراف کیک را با کاردک دالبر طرح انداختم...
- 24
زائده های کیک را هم پودر کردم واسه تزئین کیک...
- 25
رویه و لبه های پایینی را با پودر کیک کاور کردم.
- 26
- 27
کیک را یک‌ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا خنک بشه و رطوبت سطحی کیک از بین بره و آماده تزیین بشه....
- 28
سپس کیک‌را با سلیقه خودتون تزیین کنید...
- 29
من با هویج های مینیاتوری ای که تو پست های قبلی درست کرده بودم روی کیک تزئین کردم...
- 30
- 31
- 32
از زیبایی شاخه های رزماری هم استفاده کردم تا کیک بیشتر جلوه گری کنه...
- 33
اینم از بافت این کیک دلبر ❤️ ❤️ ❤️
- 34
با نزدیک شده به یلدا و کریسمس این کیک دو منظوره شیک را مهمون خونه و جمع صمیمانه تون کنید...
- 35
امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.
- 36
نوش نگاه زیباتون عزيزانم
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک هویج و گردو کافی شاپی
یک کیک بی نظیر کافی شاپی تقدیم به همه شما خوبان#کیک#هویج#گردو#کیک_هویج_گردو#کافی_شاپی
-
کیک کافی شاپی هویج و گردو
#کیک#کیک_کافی_شاپی#کیک_هویج#کیک_هویج_گردو#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ممنونم از دوست عزیز وخوبم@fahime71
-
-
کیک هویج کافی شاپی
#کیک_هویج #کیک_کافی_شاپیخوشمزه ترین و بهترین رسپی کیک هویج همینه شک نکن 😋 کرم پنیری که واسه بینش استفاده کردم محشره 😊باتشکر از@tazeen.ashpazimasoomeh@safura_dabiri
-
کیک کافی شاپی
#سرآشپز_طلایی#کیک_کافی شاپیسلام دوستای گلم چطورین؟ آموزش یک کیک کافی شاپی خییییلی خوشمزه داریم که راحت هم آماده میشه حتماااااا امتحانش کنید فوق العاده است مطمئنم عاشقش میشین😋 -
کیک هویج و گردو کافی شاپ
«یه قاچ کیک تو کافی شاپ به معده‌ی آدمم نمی‌رسه!»چه برسه به این که سیر شیپس پاشو خودت تو خونه درست کن هر کسی که این کیک را امتحان می‌کنه، به مشتری همیشگی تبدیل میشه
-
کیک هویج کافی شاپی (با کرم پنیری نسکافه ای)🥕
این کیک رو برای روز مرد درست کردم.ترکیب جذابی بود اگه دوست داشتید امتحان کنید.ممنونم از دوست عزیزم @safura_dabiri برای رسپی کیکلینک دستور کرم رو هم سنجاق کردم.ایده تزئین کیک هم که سرچ کردم که یکی از کارهای آقای نواب ابراهیمی بود.#روز_مرد#کیک_روز_مرد#کیک_هویج#کیک_هویج_گردو#تزئین_کیک
-
-
کیک هویج و گردو
کیک گردو و هویج فوق العاده خوشمزه#کیک#کیک_هویج_گردو#هویج#گردو#عصرانه#شیرینی#ساده#دارچین
-
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو با کرم پنیری خامه ای از کیکهای محبوب کافی شاپ هاست، اما خود کیک اگر با دستور خوبی پخته بشه به قدری مرطوب و خوشمزه اس که بدون کرم هم عاااالیه.من دستور این کیک رو از سایت spbaking.com برداشتم.این سایت رو به کسانی که دنبال دستورهای مطمئن میگردن پیشنهاد می کنم.توی سایت تاریخچه ی کامل کیک هویج و گردو رو هم می تونید بخونید.
-
❤️کیک هویج گردو کافی شاپی🥧🥕
سلام به همگی روز بخیر😊بازم من اومدم😄ولی اینبار با یه کیک میوه ای جذاااب و خوشمزهه😋کیک هویج گردوی کافی شاپی محشر😉خوش عطرو خوش بافت و معرکه😋به حدی خوشمزه شده بود که چیزی ازش باقی نموند یه سلفی با بافت داخلش بندازم😅 هر چند که رنگ رخساره خبر میدهد از سر درون😉😉😉😁#کیک_هویج_گردو#کیک_کافی_شاپی#کیک_میوه_ایبا رسپی عالی فائزه گلی (خانم آقای نوری)از سرآشپز پاپیون😊ثبت در چالش سالیانه ی سرآشپز طلایی۳
-
کیک کافی شاپی
یه کیک عااااااالی وخوشمزه و کافی شاپی آوردم براتون ازطعم و بافتش هرچی بگم کم گفتم 😋😍یکم قیافش بدشده چون حتما بایدباطلق ورینگ درست میشد ولی چون نداشتم با قالب کمربندی درست کردم
-
-
-
کیک هویج کافی شاپی
#سرآشپز_طلاییبه نظر من کیک هویج از نظر خوشمزگی یک سرو گردن از بقیه کیک ها جلو ترهتوی این کیک من مواد نصف کردم و کیکم کوچکتر هست
-
کیک هویج و گردو
#کیک_هویج_گردو #کیک_خونگیکیک هویج و گردو یکی از خوشمزه ترین کیک های خونگی که خیلی طرفدار داره.دست‌پخت دخترای هنرمندم از پخت و تزیین تا عکاسیهمه کهر خودشون بود
-
-
کیک کرامبل هویج و گردو
#کیک_کرامبل#هویج#گردو#کیک_هویج_گردو#غذای_روحبا تشکر از دوست عزیزم @cook_1362_1236 -
کیک هویج و گردوی کافی شاپی با فر دستساز 🌸
به جای اینکه کفشمون رو با لباسمون سِت کنیم کاش یاد بگیریمحرفمون رو با عملمون سِت کنیم....#کیک_هویج_و_گردوبادستور دوست عزیز کوکپدی@fahime71#کیک_هویج#کیک_کافی_شاپی#کیک_بدون_فر#فر_دستساز#هویج#گردو
-
کیک خیس کافی شاپی
#کدبانو#کیک_خیس_کافی_شاپ#شکلاتیتصمیم گرفتم دوستامو به کافی شاپ و رستوران دعوت کنمبعد با خودم گفتمبه یه چیزی دعوتشون کنم که یه سودی هم براشون داشته باشه کافی شاپ و رستوران که چاقشون میکنهپس تصمیم گرفتم ....دوستامو به ایمان ،تقوا و عمل صالح دعوت کنمباشد که رستگار شوید !!!!!😂😂خوب خدمت رسیدیم با یه کیک خیس کافی شاپی (شکلاتی🍫)😋 که اصلا لاکردار معتادم کرده
-
کیک شکلاتی کافی شاپی 🍫🥧
#کیک#کیک شکلاتی#کافی شاپیممنون از لیدای عزیزم بابت دستور خوشمزش 🌺🌺🌺@lida_aali
-
کیک کافی شاپی😍
خوشبختی را تعقیب نکنید و در جدال برای رسیدن به خوشبختی نباشید🙂 زندگی را زندگی کنید😊 خوشبختی، پاداشِ مهربانی و گذشت شماست😍کیک کافی شاپی خوش بافت و خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#کنار_چای#عصرانه#صبحانه#نوروز#کیک#وانیل
-
🥕کیک هویج🥕
#کیک_هویج #کیک_هویج_گردو #کیک_دارچینی #هویجاین کیک طعم و عطر فوق العاده ای داره . بافتش هم عالیه . اگه به نکات توی دستور دقت کنین و رعایت کنین ، انقدری خوب میشه که میتونین حتی از کافه ها و... سفارش بگیرین 😉😂 تزیین این کیک هم همینجوری ذوقی با پودر قند و سس شکلات انجام دادم . شما هر جور دوست داشته باشین میتونین تزیین کنین
-
کیک هویج و گردو با کرم پنیری
این #کیک_هویج خیلی ساده اس و مواد زیادی لازم نداره، ترازوی دیجیتال هم نمیخواد و یه کیک کوچیک که مناسب برای 4 نفره بهتون میده.من یکبار هم مواد کیک رو دوبرابر کردم و پختم بدون کرم پنیری، برای تولد دخترم، که خیلی عالی شد.دستور های دیگه ای هم برای کیک هویج و گردو توی پیجم هست. دستور ایم کیک از اینستاگرام شادی خاکسار ❤#سرآشپز_طلایی #کیک_رضوانی #کیک_پاییزی
-
-
-
کیک بروانیز شکلاتی با کرم پنیری کافی شاپی + ۱۰۰۰ کوک اسنپ
#کیک_براونیز_شکلاتی_با_کرم_پنیری#کیک_براونیز_شکلاتی_با_کرم_پنیری_کافی_شاپی#کیک_بدون_فر#کیک_براونیز#کیک_بروانی#کیک_کافی_شاپیممنونم از مهدیه جان و استاد عارفیک کیک فوق العاده عاالی، خوش بافت و خوش طعم که هر چی ازش بگم بازم کمه 😊پیشنهاد میکنم حتما یکبار درست کنید، درسته پر خرج و پر دردسر هست اما واقعا ارزشش رو داره👍👌😋برای دوستانی که سفارشات میگیرن گزینه ی عاالی هست، در صورت دلخواه می تونید از شکلات تلخ استفاده کنید و کیک بروانیز محشری رو تحویل کافی شاپ ها بدید.😉فقط لطفا به اندازه قالب هایی که میگذارم دقت کنید و لطفا لطفا قبل از درست کردن یکبار دستور رو خوب بخونید.قالب مستطیل ۲۵× ۳۵ بهترین نوع قالب برای این کیک هست.قالب مربع ۳۰×۴۰قالب مربع ۲۰×۳۰قالب گرد ۲۵ به بالا که بهتره ۳۰ باشه.قالب لبه کوتاه برای این کیک خیلی بهتره.انتخاب قالب کوچک برای این کیک باعث قطور شدن و سنگین شدن کیک می شود.#۱۰۰۰_کوک_اسنپ_دریافتی#۱۰۰۰_کوک_اسنپسلام به همه دوستان گل کوکپدیممنونم از همگی که با کوک اسنپ هاتون به من دلگرمی دادید❤💐❤این کیک فوق العاده عالی رو هم به مناسبت ۱۰۰۰ کوک اسنپی که لطف داشتید و به من دادید پست میکنم. اگر از رسپی های بی نظیر خوشتون میاد حتما امتحانش کنید فوق العاده است🤩😊🌹🌹🌺از وقتی که وارد این برنامه شدم از شماها خیلی چیزها یاد گرفتم روی ماه همتون رو می بوسم و سپاسگزارم🙏🙏💐🌹💐🌹💐🌹💐الهی چراغ دلتون همیشه روشن و پر فروغ باشه🙏🙏❤❤❤۱۴۰۲/۱۰/۲۳
-
-
🍀کیک هویج کافی شاپی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمکیک ساده ولی خوشمزه، برای تولد بهترین رفیق زندگیم، همسر عزیزم😍♥️دیگه بهتر از این بلد نیستم!😅برگ سبزیست تحفه‌ی درویشچه کند بینوا ندارد بیش...تولدت مبارک عزیزدلم...♥️بماند به یادگار...۱۴۰۳/۶/۳۰ضمن تشکر از بانوی عزیز، پرچین جان💝@ashpazye_parchin#کیک#کیک_هویج#کوک_اسنپ
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)