باسلوق🍡

#سرآشپز_طلایی ، اینم یه دسر خوشمزه😋 ، و البته آسون، میتونید با اسانس و رنگ های خوراکی حسابی بهش تنوع بدین،
باسلوق🍡
#سرآشپز_طلایی ، اینم یه دسر خوشمزه😋 ، و البته آسون، میتونید با اسانس و رنگ های خوراکی حسابی بهش تنوع بدین،
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نشاسته و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید، سپس گلاب و آب سرد یا معمولی و رنگ و اسانس رو اضافه و خوب مخلوط کنید تا نشاسته ها حل بشن، وقتی نشاسته ها حل شدن، قابلمه رو روی حرارت متوسط قرار میدیم، و دائم هم میزنیم تا کم کم منجسم شود ،
- 2
حالا نوبت افزودن روغن هستش، وقتی باسلوق کامل در ظرف جمع شد(حدودا ۱۵ دقیقه زمان میخواد)، و برای فرم دهی با دست مناسب بود، حرارت رو خاموش میکنیم، وقتی کمی خنک شد، از مواد به اندازه گردو برداشته و گرد میکنیم و در پودر نارگیل میغلتونیم، و با مغزیجات یا شکلات تزیین میکنیم، نوش جان😊
- 3
نکته: برای فرم دهی کمی دستتون رو با روغن چرب کنید نکته: همزدن رو از اول تا آخر قطع نکنید چون نشاسته ته میگیره یا گلوله میشه نکته: بعد از آماده سازی نهایی ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم و کیفیت بهتری داشته باشه، نکته: حرارت رو زیاد نکنید تا زودتر منجسم بشه چون هم ممکنه ته بگیره و هم بوی خامی نشاسته باقی میمونه و نشاسته درست نمیپزه، نکته: از آب داغ یا گرم برای حل کردن نشاسته استفاده نکنید، توی اب سرد راحت تر و سریع تر حل میشه
دستورهای مشابه
-
-
-
-
رنگینک🍘
#سرآشپز_طلایی، اینم یه دسر یا میان وعده ی خوشمزه😋 و مقوی با خرما خشتی🤔(خرماهای فشرده داخل کارتون )، این مدل خرما نسبت به بقیه ی انواع خرما به خاطر بافت و طعمش دیرتر مصرف میشه البته طرفدار های خودشو داره، ولی برای این نوع رنگینک عالیه، Mahoor👩🍳🍽 -
موچی ژاپنی
موچی ژاپنی رو حتما" در موکبانگ هایی که توسط شکموهای😁 ژاپنی و کره ایی اجرا میشه رو زیاد دیدید، راستش خیلی دلم میخواست امتحانش کنم، و بلاخره موفق شدم این دسر جالب رو با رسپی دقیق دوستگلم مهرا جان اجرا کنم که البته من به ذائقه ایرانی اسانس گلاب بهش شدم تا به مذاقمون خوشتر بیاد که عالی شد .موچی در واقع یک دسر خوشمزه ی بدون فر که نیازی به فر و کارهای پیچیده پخت و پز نداره میتونید ۳ سوته در منزل تهیه اش کنید رنگ و اسانس دلخواه تون رو هم بهش بزنید و نوش جانکنیدبا تشکر از دوست کوکپدی هنرمندم@Mehra جان که متاسفانه هر چه تلاش کردم اسمشون تگ نشد Lida Aali -
دسر مگنولیا🍨🍧
#سرآشپز_طلایی ، #بهارونه ، یه دسر خوشمزه 😋و عالی 👌، در دستور اصلی از ۲ ق غ خامه و ۱ عدد زرده تخم مرغ هم استفاده میشه که من حذفشون کردم، میتونید این دسر رو با انواع بیسکویت بدون کرم، و حتی بدون میوه درست کنید و لز طعمش لذت ببرید، Mahoor👩🍳🍽 -
باسلوق یلدایی
#باسلوق #خونگی #یلدا #قصه_یلدایکی بود یکی نبود روزی روزگاری در این شهر به این بزرگی یه دختربچه نازی بود به اسم زهرا، زهرا کوچولوی قصه ما در یک خانواده فقیری زندگی میکرد. زهرا کوچولو با پدر، مادر، برادر و مادربزرگ پیرش زندگی میکرد.یه روز از مدرسه اومد با خوشحالی به مامانش گفت: مامان امشب شب یلدا هست و میتونیم کلی خوراکی های خوشمزه بخوریم.مامان زهرا چون میدونست پولی ندارند که برای شب یلدا بخواند خوراکی بخرند، ناراحت شد ولی به زهرا چیزی نگفت.زهرا وقتی دید مامانش ناراحت شده فکر کرد که نکنه حرف بدی زده و رفت پیش مادربزرگش و قضیه را براش تعریف کرد.مادربزرگ زهرا هم که از وضعیت آنها خبر داشت، برای اینکه زهرا ناراحت نشه گفت بیا با هم بریم خرید کنیم و خوراکی بخریم ولی پس اندازی که مادربزرگ زهرا داشت خیلی نبود. در مغازه که وارد شد وقتی قیمت ها را میپرسید میدید فهمید که با این پولی که داره نمیتونه هیچ چیزی بخره، ناراحت شد و شروع کرد با خدای خودش درد و دل کردن.زهرا هم که موضوع را فهمید اشک از چشماش اومد و به مادر بزرگش گفت: اشکال نداره مادربزرگ مهم دور هم بودن و خوشحالی کردن هست امشب و اگه چیزی نباشه بخوریم هم اشکالی نداره. مادر بزرگ که دیده بود انقدر زهراکوچولو فهمیده است و خدا را شکر کرد. در همین حین یه خانمی که فهمیده بود مادربزرگ نتونسته برای زهرا خوراکی بخره اومد پیش زهرا و مادربزرگش و سه تا کیسه پر از خوراکی بهشون داد و رفت 👣Mobina👣 مبینا -
باسلوق آلبالو
باسلوق یا راحت حلقوم یکی از شیرینی های سنتی ایرانه که قدمت چند ساله داره و با طعم های مختلف درست میشهمن اینبار با طعم آلبالو درست کردم شما میتونید با هر طعمی که دوست دارید درستش کنید ❤️ andere -
-
دسر شیره انگور
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کامیه دسر فوق العاده راحت و خوشمزه که خیلی سریع آماده میشه حتی میتونید توی قالب ژله بریزید و برگردونید.با دستور دوست خوبم اکرم حسینی عزیز🌹🌹 Fateme -
-
باسلوق
همین حالا دست به کار شو و یه باسلوق آسون و خوشمزه درست کن تا عصر کنار خانواده با یه لیوان چای نوش جان کنی z.p -
باسلوق آردی
خودم عاشق این مدل باسلوق(راحت الحلقوم)هستم.بصورت سنتی باید طعم هل ، گلاب و زعفران بده ولی میشه با اضافه کردن اسانس میوه ،طعم های متنوع و بهتری هم درست کرد.#سرآشپز_طلایی#باسلوق_ژله_ای#باسلوق_خونگی #باسلوق #راحت_الحلقوم #راحت_الحلقوم_خانگی #باسلوق_آذر#راحت_الحلقوم_آذر#دسر_آذر #دسر_ایرانی #دسر_سنتی #azar_cook آذر -
راحت الحلقوم
یه دسر سنتی خوشمزه...**مرسی دوست عزیز کوکپدی لیدای عزیزم...جای زعفرن میتوانید اسانس خوراکی بریزید که من ترجیح میدم سالم تر درستش بکنم.. atefe_motevalli -
باسلوق لقمه آتنا
دیگه نوبتی هم باشه نوبت باسلوق های آتنا بانو شده 😍😍😍😍آماده سازی باسلوق لقمه ای های خوشمزه برای یلدای امسال 😋😋😋😋 آتنا سعادتی -
باسلوق ژله اي
#سرآشپز_طلایی #اعدام_نکنیدباسلوق ژله ای زعفرانی گلي خوشمزه و آسون من 😋یه میان وعده مقوی برای بچه های گلم.👧👦 👸مامان ریحانه👼 -
دسر🍧
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی ،یه دسر خیلی آسون و خوشمزه و شیک!👌😋 این مقدار به من ۴ تا قالب کوچک یک نفره داد! Mahoor👩🍳🍽 -
ماقوت زعفرانی با شیر🥰
ماقوت زعفرانی از دسرهای سنتی وخوشمزه شهر یزده که بسیاااار خوشمزه و لذیذه و معمولا برای ماه مبارک رمضان درست میشه😋مواد کمی لازم داره و خیلی سریع میتونید برای خودتون و خانواده گلتون درستش کنید❤#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عید_فطر#ماقوت_زعفرانی#ماقوت_باشیر#دسر#نیم_ساعته 👩🍳Hamideh -
کوفته یا توپک خرما خیلی اسون😃
امروز میخوام براتون توپک خرما درست کنم که خیلی خوشمزه و ساده هست و میتونید با چایی با دمنوش میل کنید راستی 🍫😋 کد بانو اشپز😁🌹 -
-
-
باسلوق مراغه خونگی
#باسلوق_مراغه_خانگی#باسلوق #خاطرات_قرنطینه #طعم_خانه #شاهزاده_خانه #شیرینی_ایرانی #دسر_یخچالی# دسر #دسر_ساده #سوغات_مراغه#سرآشپز_طلاییشب زیبا تون آرام و در پناه پروردگار🌙اینم باسلوق خونگی من که با استفاده از دستور 💖عسل💖 درست کردم واقعا که عالی شده بودشیرینی مناسبتی از شمال غرب ایران Melina -
-
باسلوق ژله ای 🍡
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#عید_فطر#دسر#باسلوق#باسلوق_ژله_ای#عصرانه#پذیرایی#مهمانی#خوشمزه MEDIA -
دنت زعفرانی (مشکوفی)
#سرآشپز_طلایی، این دسر خوشمزه😋 دقیقا مزه ی بستنی سنتی میده، اصالتا متعلق به مازندران هستش، و درست کردنش خیلی راحته Mahoor👩🍳🍽 -
باسلوق گردويی
#سرآشپز_طلایی#آرشیویكاملا طعم بازاری ها رو داره و برای اولین تجربه ، حسابی خوشمزه شد 😋خیلی هم سریع آماده میشهبرای آموزش این باسلوق از دستور کانال شور و شیرین استفاده کردم . 🍀zeinab 🌈 -
-
پودر نارگیل رنگی فوری
🖤﷽🖤قبلا دو روش برای رنگ کردن پودر نارگیل گذاشتم تو صفحهم💚 اما این روش خیلی سریعتر از روشهای قبلی هست و بلافاصله بعد از تهیه، قابل استفادس.برای روی حلوا، توپک خرما ، #نذری ها، به عنوان چمن برای روی کیکهای فوتبالی و... خیلی کاربرد داره#ماه_محرم#محرم#سوپر_آشپز#هل kadbanoogary 🇮🇷 -
-
قرابیه سیب ترکی
#سرآشپز_طلایییه شیرینی پرطرفدار ترکی . فوق العاده راحت و البته خوشمزه my.national.cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)