❤ دونات
#سرآشپز_طلایی
سلام به همگی صبح زیبای آدینه تون بخیرو نیکی عزیزای دلم🤗 خوبید خوشید سلامتید الهی که همیشه حال واحوالتون خوب باشه زندگی بر وفق مرادتون باشه مهربونا😚 اینم از دونات های خوشگل وگوگولی مامانی برای صبحانه گل پسرای نازنینم در آخرین جمعه تابستون🤗 تقدیم نگاه مهربونتون🤗🌹🌹🌹
❤ دونات
#سرآشپز_طلایی
سلام به همگی صبح زیبای آدینه تون بخیرو نیکی عزیزای دلم🤗 خوبید خوشید سلامتید الهی که همیشه حال واحوالتون خوب باشه زندگی بر وفق مرادتون باشه مهربونا😚 اینم از دونات های خوشگل وگوگولی مامانی برای صبحانه گل پسرای نازنینم در آخرین جمعه تابستون🤗 تقدیم نگاه مهربونتون🤗🌹🌹🌹
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر را کمی ولرم کنید وقتی با انگشت گرمای شیررو حس کردید یک قاشق خمیر مایه ویک قاشق شکر بریزیدو آروم همش بزنیدو درشو ببندید تا ۱۰ دقیقه بمونه تاعمل بیاد.
- 2
حالا دوتا تخم مرغ رو داخل ظرفی بریزید وباهمزن دستی بزنید تااز لختگی دربیاد بعد نمک و۳قاشق شکر رو داخلش هم بزنید.
- 3
کره به دمای محیط رسیده رااصافه وهم بزنید تایکدست بشه.
- 4
۳لیوان آرد رو الک کنیدو خمیر جمع کنید حالا لیوان چهارم رو جلوی دستتون بذارید کم کم اضافه کنید تا وقتی که خمیر به دست نچسبه.نصف لیوان اضافه میاد اگه نیاز نبود اضافه نکنید.
- 5
حالا خمیررو ۱۰ دقیقه ورز بدید ویه نایلون روی خمیر بکشید و با یه پارچه خمیر رو بپوشونید وبزارید یکساعت استراحت کنه تا ور بیاد.
- 6
بعد از یکساعت یا کمی هم بیشتر خمیررو ورز بدید تا هوای خمیر خارج بشه.
- 7
کف یه سینی رو چرب کنید...پشت یه بشقاب رو هم چرب کنید جلوی دستتون بذارید حالا از خمیر اندازه یه پرتقال بردارید ورز بدید گردش کنید و با کف دست روی بشقاب بذارید یکم تختش کنید و با کاتر یا در نوشابه وسطشو یه سوراخ بزنید یه پارچه روی دونات ها بکشید بذارید باز نیم ساعت استراحت کنه تاباز ور بیاد.
- 8
حالا دو لیوان روغن سرخکردنی داخل یه قابلمه کوچیک بریزید که روغن زیاد نخواد و دونات ها داخل روغن غوطه ور بشه. دونه دونه دونات ها رو داخل روغن سرخ کنید فقط خیلی زود برشون گردونید که تیره نشن. بعد روی یک دستمال بذارید تا خنک بشه.
- 9
یک طرف دونات ها رو داخل پودر قند بزنید وباگاناش تزیین کنید.من سس شکلاتی براش درست کردم.نصف دونات ها رو کنار بزاریدیک طرفشونو داخل گاناش یاسس شکلاتی بزنید و با ترایفل. پودر گل وهر چیزی که میل و سلیقه خودتونه تزیین کنید.
- 10
امیدوارم این رسپی رضایتتونو جلب کرده باشه چون سعی کردم کامل ودقیق توضیح بدم😚ولی انصافا درست کردنش از نوشتنش آسون تره🤦♀️نوش نگاهتون😚🌹🌹🌹
- 11
اینم از دونات های خوشگل وخوشمزه من که برگزیده در استوری اینستای کوکپدفارسی شد😉🤗🤗❤🌹
دستورهای مشابه
-
❤خمیر همه کاره ی فوری😊✌
شکسپیر میگوید:من همیشه خوشحالم، می دانید چرا؟برای اینکه از هیچکس برای چیزی انتظاری ندارمانتظارات همیشه صدمه زننده هستند👌عزیزای دلم سلام😊 آدینه شبتون بخیر و خوشی و شادکامی🤗😚😘 خمیر فوری معرکه و همه کاره با کیفیت عالی😍👌باتشکر از دوست عزیز و هنرمندم😍🙏🏻🌹@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#خمیر_همه_کاره#خمیر_فوری
-
-
-
دونات
#دونات کرمدار#سرآشپز_طلاییآموزش همراه با عکساین میزان مواد حدود 7 الی 8 تا دونات میده...من کم روغن و ساده درست کردمبرای بار اولم خوب شدمخصوصا طعمش
-
❤پیتزا مخلوط
#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانهسلام روزتون بخیر...اینم از پیتزاهای خوشمل وخوشمزه مامان پز واسه شاهزاده های خوشگل خونه😉😊هر چی به دستم رسید ریختم توش اوووف جاتون خالی عاالی شده بود.خوب دیگه بریم سراغ دستور پیتزای کیان پز تقدیم نگاهتون😚😚🌹🌹🌹 -
❤کیک گاتوشا
#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه 👈ورق بزنید😉سلام سلام حالتون چطوره عشقولیا...ظهر آدینه تون بخیرو خوشی باشه انشاالله...خوبید خوشید سلامتید...الهی شکر🤗امروزبرای صبحانه شاهزاده هام کیک پختم از خواب که بیدار شدن کلییی خوشحال شدن🤗😊چون پسرام عاااشق کیکای شکلاتی آن😉😋البته خودم بیشتر از اونا🙈😋😄کیک گاتوشا شبیه همون کیک خیس خودمونه😄فقط یکم ریزه کاری اخرش فرق میکنه😉بفرمایید با هم بریم سراغ رسپی این کیک جذاب وتودلی😉😋تقدیم نگاه نازنیتون😚😚🌹 -
نون برنجی
سلام مهربونا شبتون بخیر🌹🌹اینم رسپی شیرینی برنجی خوشگل و خوشمزه تقدیم نگاه مهربونتون😘😘#نون_برنجی#نون#شیرینی#شیرینی_برنجی#نون_برنجی_کرمانشاه
-
-
دونات متفاوت
#شیرینی_سرخ_شده#دونات#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @KIANA_COOK
-
❤ساندویچ کوکتل و سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییسلام و صد سلام به همه‌ی دوستای گل کوکپدی😚خوبید خوشید سرحالید🤗خوب خدارو شکر😘آخرین صبح بهاریتون بخیرامیدوارم اولین روزهفته رو خوب وپرانرژی آغاز کرده باشید عزیزای دلم🤗🤗من که امروز خیییلی خوشحالم واین انرژی خوبمو تقدیم تک تک شماخوبان میکنم😚😚🌹🌹🌹 -
-
دونات
با این اندازه ها 20 تا دونات تپل درست میشه.من اندازه ها رو نصف کردم و 15 تا دونات متوسط درست کردم.رسپی از آشپزخونه ی کوچیک من
-
-
-
دونات
دونات نوعی نان شیرینی ست که بچه ها خیلی بهش علاقه دارند و با انواع شکلات و کارامل و...سرو میشود
kitchen.housee -
-
-
❤کاپ کیک دورنگ
#سرآشپز_طلاییسلام به همگی شبتون بخیرو نیکی خوبید خوشید سلامتید😚الهی که همیشه حال دلتون خوب باشه...چند شب پیش تولد گل پسرم بود این کاپ کیک ها رو کنار کیک تولدش براش درست کردم از اونجایی هم که ماخانوادگی میونه خوبی باخامه نداریم کیکشم شکلاتی درست کردم واااای بافتش محششر شده بود هردوشون عاالیییی بودن جاتون سبز...حالا دستور این کاپ کیک یکم باقبلی متفاوته تشریف بیارید عرض میکنم خدمتتون😉😊🌹 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی دونات (عید)
#شیرینی_دونات#شیرینی_عید_بدون_فر#سرآشپز_طلایی#نوروزمحبوبیت شیرینی دونات در آمریکا آنقدر زیاد است که هرسال اولین جمعه ماه ژون را روز جهانی دونات نامیده‌اند.طعم شیرینی دونات با آن بافت پفکی و تردش یک شیرینی بسیار محبوب در میان کودکان و بزرگسالان برای وعده صبحانه همراه شیر یا یک میان‌وعده دلپذیر همراه با چای است.امروزه با در دست داشتن موادهای اولیه بسیار زیاد و متنوع و ابزارهای حرفه ای در زمینه شیرینی پزی می‌توان دونات‌های بسیار خوشمزه با ظاهری فانتزی و جذاب برای جشن‌ها و میهمانی‌ها تولید کرد.اولین بار در سال ۱۳۲۸ نمونه ی مشابه شیرینی دونات امروزی که خمیر شیرین سرخ شده ای بود در مغازه های ایران به فروش رسید. این شیرینی خوشمزه که پیراشکی نام داشت توسط فردی به نام خسروی، در مغازه آش در خیابان سی تیر تهران تولید می شد. در ایتدا تنها پیراشکی های مربایی، کرم دار، کلم و سیب زمینی در این مغازه تولید می شد اما بعد ها پیراشکی های گوشت و سوسیس و کالباس هم در این مغازه تولید شد که مشتریان فراوانی داشت. البته باید بدانید که دونات و پیراشکی با هم متفاوت هستند.شیرینی دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و گردی است که در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد و جزء شیرینی های محبوب به شمار می آید و در میان وعده ها آن را میل می کنند. این شیرینی خوشمزه از سرخ کردن خمیری خاص در روغن به وجود می آید و انواع مختلفی از آن در سراسر دنیا وجود دارد.
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (48)