شیر کاکائو خانگی

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

# شیر_کاکائو_خانگی
#سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیترشیر (چهار لیوان)
  2. 6 قاشق غذاخوریشکر
  3. 4 قاشق مرباخوری سرپرپودر کاکائو
  4. 1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت

مراحل تهیه

  1. 1

    ◀️پودر کاکائوی من تیره و تلخ بود ◀️حتما از نشاسته ذرت استفاده شود چون نشاسته گندم داخلش بعد سرد شدن سفت میشود _اگه ندارید نزید نشاسته ذرت واسه اینکه که شیر کاکائو آبکی نباشه.

  2. 2

    ◀️پودر کاکائو وشکر ونشاسته ذرت را مخلوط کرده وشیر را کم کم اضافه میکنیم. وبهم میزنیم تایکدست شود بعد از صافی رد میکنیم.

  3. 3

    ◀️شیر را داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب بهم میزنیم تا شیر بجوشد وقتی جوشید میذاریم دوجوش بزند بعد حرارت راخاموش میکنیم میذاریم داخل یخچال تا خنک شود.
    ◀️شیر کاکائوی من یک شب داخل یخچال موند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه