دلمه برگ مو
نیلوفر @cook_26107917
مراحل تهیه
- 1
ابتدا لپه ها را پخته سپس وقتی نیم پز شد برنج را به آن اضافه میکنیم و وقتی به مرحله آبکش رسید از روی گاز برمیداریم
- 2
سپس پیاز را نگینی کرده و پس از اینکه پیاز اندکی طلایی شد گوشت را به آن اضافه میکنیم
- 3
سپس برنج ولپه آبکش شده را به گوشت اضافه کرده و خوب تفت می دهیم سپس سبزی را اضافه کرده و با اضافه کردن ادویه و ۱/۴ آبغوره میگذاریم مواد خنک شود
- 4
سپس برگ ها را شسته در یک دیگ بزرگ نمک و سرکه همراه با آب میگذاریم جوش بیاید وپس از تغییر رنگ برگ آن را جدا میکنیم و میگذاریم خنک شود
- 5
برگ را پهن کرده و مواد را در میان آن می گذاریم،در یک ماهیتابه آبغوره و کمی نمک اضافه کرده و دلمه ها را در آن پیچیده سپس درب را گذاشته و میگذاریم تا جابیفتد.
- 6
غذای شما آماده است نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
هیچوقت دلمه برگ رو داخل قابلمه های تفلن یا چدن یا گرانیت درست نکنید، چون لایه داخلی قابلمه تون قالبی درمیاد و دیگه قابل استفاده نیست.
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
نوبتی هم که باشه نوبت #دلمه_برگ_مو🍇عجب دلبری میکنه برامون مخصوصا وقتی ماست سیر تازه هم کنارش باشه😋فک کنم دلمه برگ محبوب همه هست بس که خوشگل و خوشمزس😊
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#چابش_بهارهباسلام دلمه برگ مو درست کردم که خیلی خوشمزه شد و از موادی هم که زیاد اومد دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه درست مردمامیدوارم مورد پسند واقع شود
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه#برگ_مو#چالش_بهارهدلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم.
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13699180
نظرات