ابتدا ماست و تخم مرغ رو قاطی میکنیم بعد اردو بکینگ پودر رو اضافه میکنیم به همرا نمک

و خوب ورز میدیم به طوری که بدست نچسبه

پهن میکنیم رو میز کار و اندازه ی گردو بزرگ برمیداریم

و رو دستمون پعن میکنیم و تو روغن داغ داغ داغ سرخ میکنیم

توحین پخت هی زیرو روش میکنیم که توش کامل مغز پخت شه ینی نمیزاریم ی طرف سرخ شه بعد برگردونیم طرف بعدی

نوش جان