بقچه بادمجان با گوشت چرخ کرده

Faeze Ghorbani
Faeze Ghorbani @cook_26553153
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۸ نفر
  1. 1 کیلوبادمجان
  2. نیم کیلوگوشت چرخ کرده
  3. 3 عددپیاز
  4. 5 حبهسیر
  5. نمک، فلفل به مقدار لازم
  6. رب به مقدار لازم

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    بادمجان ها را ورقه ای سرخ میکنیم گوشت چرخ کرده رو قلقلی میکنیم و سرخ میکنیم ، بادمجان ها رو به حالت + میذاریم و یک گوشت قلقلی وسط میذاریم چپ و راست می پیچیم و بعد یه خلال میذاریم روش که باز نشه به دلخواه میتونید سرش گوجه گیلاسی بذارید ، پیازها رو خرد و سرخ میکنیم

  2. 2

    سیر رنده شده رو بهش اضافه میکنیم ودرآخر رب و نمک و فلفل وهرادویه دیگه خواستید اضافه میکنید یه کم آب میریزد وقتی جوشید بقچه های بادمجونمون رو میچینیم داخلش و به مدت بیست دقیقه میذاریم میجوشه فقط حواستون باشه بادمجون هاتون وا نره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Faeze Ghorbani
Faeze Ghorbani @cook_26553153
در

دستورهای مشابه