من اول پیاز را رنده درشت زدم وبعد کمی در روغن تفت دادم گوشت چرخ کرده رابه ان اضافه کردم ونمک..ادویه.زردچوبه وفلفل را روی ان ریخته وکمی تفت دادم سپس مقدار کمی اب روی ان ریختم در ان را بستم تا با شعله ملایم پخته شود بعداز چند دقیقه فارچ خرد شده را به ان اضافه کردم وهم زدم ورب را روی ان ریختم وباز هم زدم (میشه از گوجه خرد شده یا رنده شده هم استفاده کرد)واینکه من مقداری سیب زمینی خلالی شده را جدا سرخ کردم وکنار ان گذاشتم وبا ترشی لیته.لیمو وفلفل سبز سرو شد غدایی ساده ودرعین حال خوشمزه 🍀🍀