ترشی کلم‌بنفش
MM @Cook_MM
یه ترشی ساده و خوشمزه و بی درد سر که از آبش به عنوان رنگ غذا هم میشه استفاده کرد. #ترشی #شوری #سرآشپز_طلایی #مهر99
ترشی کلم‌بنفش
یه ترشی ساده و خوشمزه و بی درد سر که از آبش به عنوان رنگ غذا هم میشه استفاده کرد. #ترشی #شوری #سرآشپز_طلایی #مهر99
مراحل تهیه
- 1
کلم رو می شوریم و به اندازه دلخواه خرد می کنیم و روس دستمال تمیز پهن می کنیم تا خشک بشه.
- 2
بعد شیشه ای که کاملا تمیز و خشک باشه رو کاملا از کلم پر می کنیم و روش نمک می ریزیم و بعد نصف شیشه رو سرکه و نصف دیگه رو آب جوشیده که خنک شده می ریزیم و درشو محکم می بندیم و 24 ساعت برعکس میذاریم تا اگر هوایی هست خارج بشه بعد بر می گردونیم. بعد از یک هفته آماده است.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترشی کلم قرمز
#سرآشپز_طلاییوقتی دیگه نمی تونی ترشی بخوری این هم ترشی است هم در کنار غذا عالیهبه به ترشی در کنار مسافر عزیزم که همیشه در رژیمه و انشاالله امروز میاد
-
-
-
-
ترشی کلم بنفش
این ترشی فوق العاده راحت درست میشه و خیلی خیلی خوشمزسگزینه ی مناسب برای دورچین غذا توی مهمونیا
-
-
ترشی موسیر
سلام دوستان خوب کوکپدی...یه ترشی آوردم براتون عالی، محشـــــــر و خوشمزه... 🤤ترشی موسیر یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و معطر هست که با استفاده از موسیرِ تازه یا خشک میشه تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#ترشی_موسیر#ترشی
-
-
ترشی کلم بنفش
#ترشی#ترشی_کلم بنفش#سرآشپز_طلاییمیوه ها و سبزیجات قرمز همیشه پرخاصیت هستند چرا که رنگ قرمز آنها نشان دهنده وجود آنتی اکسیدان های فراوان میباشد..کلم قرمز هم از این دست سبزیجات پرخاصیت است ، با وجود اینکه ممکن است برای عده ای دردسرساز باشد و مشکلات گوارشی ، نفخ و دل درد به همراه داشته باشد اما بخاطره خواص زیاد آن پیشنهاد میشود که علی رغم این مشکلات بازهم از آن استفاده کنید..با مصرف ترشی کلم قرمز نیز میتوانید از خواص آن بهره ببرید بخصوص که آب ترشی بسیار مفید و مغذی است پس حتما سعی کنید این ترشی را در برنامه غذایی خود جای دهید
-
-
ترشی پیاز 😜
یک ترشی ساده و خوشمزه کنار هر غذای خوشمزه میشه من که همه ی سال این خوشمزه جان رو دارم چون تو هر فصلی میشه درست کرد و استفاده کرد
-
ترشی پیاز
ترشی پیاز علاوه بر طعم خوبی که داره به دلیل خواص فراوان پیاز برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید استترشی پیاز هم برای انواع سالاد مناسبه و هم طعم خوبی به ساندویچها میده . برای تهیه ترشی پیاز میتونید از پیاز قرمز یا پیاز زرد و سفید استفاده کنید ولی اگر از پیازهای کوچک قرمز استفاده کنید ترشی شما شکل خیلی زیباتری پیدا میکنه و در واقع خیلی خوشرنگ تره.#ترشی_پیاز
-
-
فلفل ترشی
ترشی فلفل، یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوشرنگ ایرانیه که علاوه بر اینکه میتونید از اون به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید، میتونید برای تزیین غذاها هم از اون بهره ببرید....#سرآشپز_طلایی#ترشی_فلفل -
ترشی کلم بنفش رستورانی
ی ترشی بهاره و خوش رنگ با طعم بی نظیر این روش که براتون میذارم عالیه مزه ی ترشی های رستورانی رو میده .
-
-
ترشی کلم بنفش
روزمره در رستورانها از ترشی کلم بنفش خیلی استفاده میشه چونکه هم بصرفه هست و هم خوشمزه و آسون و درست کردن آن وقت گیر نیست میتونید از ترشی کلم بنفش رو باتمام غذا های سنتی و فستفودی میل کنیدمواد زیر برای یک عدد کلم بنفش متوسط هست برای زیاد یا کم کردن کلم به اندازه مواد دیگری توجه کنید تا خوشمزه تر بشه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی لبو و کلم بنفش و انار
یه ترشی پاییزی خیلی خوشمزهاین ترشی منبع آنتی اکسیدانه و بسیار خون سازه
-
ترشی لیمو ترش 🍋
این فقط یه مدلشه، مدلای خوشمزه و عالی دیگه هم هست برای این #ترشی جذاب 😋البته یه جورایی #شوری هم محسوب میشه، چون سرکه نداره👌🏻#پستو3 #سرآشپز_طلایی
-
-
ترشی کلم قرمز مجلسی
ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی های محبوب ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد. این ترشی خوشمزه از پر مصرف ترین ترشی های ایرانی محسوب می شود که امروزه در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فودی سرو میشود خیلی هم خوشمزه هست مواد اولیه خیلی کمی داره حتی افراد مبتدی هم میتونند به راحتی توی خونه این ترشی خوشمزه رو درست کنند.#ترشی_کلم_قرمز#ترشی_آسان#ترشی_ساده#ترشی_کلم_بنفش#ترشی_فوری
-
ترشی گوجه گیلاسی
#ترشی_گوجه_گیلاسی#ترشیاز این ترشی به عنوان چاشنی کنار غذا و زمان سرو در خورشتها و یا تزیین غذاهاتون میتونید استفاده کنید .رسپی این ترشی خوش آبو رنگ و خوشمزه از دوست عزیز کوکپدی @cook_farvashi_63
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13818711
نظرات (4)