مراحل تهیه
- 1
عزیزان، من سبزی رو با روغن شروع به تفت دادن کردم
- 2
تمر رو هم در یک ظرف دیگه آب جوش ریختم روش و با پشت قاشق له کردم و بعد چند دقیقه از صافی ردش کردم
- 3
وقتی سبزی تفت داده شد پیاز رو نگینی ریز خرد کنید توش و سرخ کنید سیر رو هم رنده کنید و نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید
- 4
بعد یک لیوان آب جوش اضافه کنید تا سبزی بپزه. من شعله رو کم نکردم تااب زیادی نداشته باشه
- 5
آب تمر هندی رو بهش اضافه میکنیم و چون من میخواستم غلیظ باشه گذاشتم با شعله تقریبا بلند بجوشه و کنارش وایسادم که یه وقت نسوزه. من یه سر قاشق رب گوجه هم اضافه کردم
- 6
بعد تن ماهی رو باز کردم و با روغن توی خود کنسرو ماهی رو ریختم توی موادم
- 7
۲٠ دقیقه گذاشتم بپزه بعد که به غلظت دلخواهتون رسید نوش جان کنید
- 8
نکته اینجاست که این مقدار تمر برای من کمی ترش بود. به ذائقه خودتون بستگی داره که ترش بخواین یا نه
- 9
عکس دفعه بعد میذارم شرمنده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
قلیه ماهی 🐟🐠
سلام و درود بر شما دوستان صبحتون عسل روزتون زیبا و عیدتون مبارک🌹🌹🌹 با رسپی خوشمزه قلیه ماهی خدمت شما عزیزان رسیدم این خوراک لذیذ یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی جنوب کشورمون هست که برای پخت اون از سبزیجات مخصوص، تمر هندی ، ادویه‌جات و ماهی های جنوبی مثل سنگسر ، شیر ، قزل آلا ، هامور و حلوا استفاده میشه... قلیه ماهی با چلو ساده سرو میشه اما به نظر من خوردن اون با نون تازه لذت دیگه ای داره 👌😋😋 البته من به خاطر بچه هام در کنارش ی چلوی دلبرم درست کردم اما خودم غذای نونی رو ترجیح میدم 😍😋 خب عزیزان با هم بریم سراغ طرز تهیه این خورشت لذیذ و خوشمزه جنوبی 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#قلیه #ماهی
-
-
-
قلیه ماهی با ماهی تن
میتونید از تن ماهی استفاده کنید ولی ماهی تن تازه هست و روغن و مواد نگهدارنده نداره هر چند قلیه ماهی ما جنوبیا با ماهی شیر ی چیز دیگس 👌🥴😄
-
-
باقالی پلو با قلیه ماهی شب عید😋🤭
سلام سلام صبح قشنگ ۱۴۰۱/۱/۱ تون بخیر😍🥳قشنگ ترین و رُندترین روز سال ۱۴۰۱🥰آقا کی گفته شب عید حتما باید سبزی پلو با ماهی باشه؟!🤪😂من یادم رفته بود سبزی بخرم برای سبزی پلو، هوس قلیه ماهی هم کرده بودم🤭دیگه شام شب عیدمون شد باقالی پلو با قلیه ماهی😋😉جاتوووووون حسااااابی سبز بود🌿مرسی از دوست عزیزم، ناهید جان🥰@Nahid_bano#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شام_شب_عید#باقالی_پلو#قلیه_ماهی#سال_نو_مبارک#نوروزتون_مبارک#عشاء_العيد#Eid_dinner
-
-
-
-
قلیه ماهی
#تیم_سبز این #قلیه_ماهی جان داستان داره اونم اینکه ما خوزستانیها طرفدار پروپاقرص قلیه ماهی هستیم و از غذاهای محلی استان ماست .منم میخواستم درستش کنم ولی سبزی مخصوصش (گشنیز و کمی شنبلیله)رو نداشتم پس با سبزی، قورمه سبزی درست کردم که بازم برای خانواده ما طعمی عالی داشت .
-
-
-
-
-
-
قلیه ماهی 😋😍
کم سرمایه ای نیست .. !داشتن آدمهایی که حالت را بپرسند ...!ولی ... .از آن بهتر داشتن آدمهاییست ...که وقتی حالت را میپرسند ...بتوانی بگویی:خوب نیستممن با اینجور دوستام خیلی راحتم شما چطور 😉😊 ممنون از دوست عزیزم لیدا جون برای انتشار این دستور عالی 🙏❤⚘ @lida_aali#قلیه_ماهی#غذای_محلی#غذای_جنوبی -
قلیه ماهی😋
بر منتظران این خبر خوش برسانیدکامشب شب قدر است همه قدر بدانیدبا نور نوشتند به پیشانی خورشیدماهی که جهان منتظـرش بود درخشید❤میلاد قائم آل محمد،حضرت صاحب الزمان (عج) بر شما مبارک❤سلام عزیزای دل🤗🥰 عیدتون مبارکبه به عید تو عید شده😀😍چی از این بهتر❣یه قلیه ماهی خوشمزه آوردم براتون که انگشتاتونو هم باش بخورین😋#سرآشپز_طلایی#قلیه_ماهی#ماهی#نوروز#نیمه_شعبان۱۴۴۲ -
-
-
-
-
-
قلیه ماهی جنوبی
همیشه دوست داشتم این غذای خوشمزه رو ماهرانه درست کنم الان جوری درست میکنم که همیشه مامانم میگفت واسه خودت استاد شف شدی و من آشپزی رو مدیون مامانم هستم همیشه با حوصله واسم توضیح می‌داد روش پخت و پز و مراحل تهیه غذا رو..... مادر مهربونم روحت شاد جهت شادی روح مادرم صلوات 😔🤲🕊️#روز_مادر #روز_زن
-
قلیه ماهی با تن
خیلی غذای خوشمزه و دلچسبی هست البته که ای کاش کسی که خیلی دوستش دارم برام میپخت که البته یه مدتی هست دور هستیم و ای کاش.........
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات