به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3تا4نفر
  1. 3 عددبلدرچین
  2. 1 ق غ خگردو رنده شده
  3. 1 ق غ خرب انار
  4. سیر دوحبه
  5. چنددونه کشمش یا الو به دلخواه
  6. سبزیجات خرد شده معطر
  7. مواد برای مزه دار 👇
  8. 3 ق غ خابلیموی تازه
  9. سیر سه حبه خرد شده
  10. 2 ق غ خروغن
  11. 3 ق غ خزعفران دم کرده
  12. نمک وفلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مواد مزه دار را مخلوط کرده بعد بلدرچین هارو شسته شده را در ان ریخته وبا قلم مو به همه جای بلدر چین ها مواد زدم و گذاشتم در یخچال تا نیم ساعت بماند سپس سبزیجات معطر را روی شعله ملایم (بدون روغن) تفت میدهیم بعدروغن و سیر و رب انار وگردو و چند دونه کشمش را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد از روی شعله برمیداریم سپس شکم بلدرچین هارو از مواد پر میکنیم و در ان را با خلال دندان یا نخ و سوزن میبندیم چون ممکن است مواد سر ریز شود و بیرون بریزد سپس در روغن زیاد سرخ میکنیم وبعد در فر به مدت 30

  2. 2

    دقیقه با درجه ای که خودتون میدونید پخت کنید ولی من کمی اب در ماهیتابه رڙیمی ریختم ودر ان را بستم تا با شعله ملایم پخته شود بعد در روغن داغ کمی سرخ کردم هر دو جورش خیلی خوشمزه وخوش طعم است جاتون سبز انشاالله درست کنید وکوک اسنپ بفرستین 🍀🍀

  3. 3

    نکته : طی پخت چند بار چک کنید که بببنید بلدرچین ها پخته شده اند 🍀🍀

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
در
اهواز
آدرس اینستاگرام من:sabzine_m@به نام خالق زیبایی ها🌹سلام، به پیج من خوش آمدید🌷شیرینی های من بدون فر هستن سعی میکنم با کمترین هزینه، بهترین هارا ارائه بدم انشاالله که بپسندید🙏
بیشتر

نظرات (6)

Rayhane Divangahi
Rayhane Divangahi @cook_25604719
با سلام و قبولی طاعات و عبادات شما! از سبزی پلویی هم میشه استفاده کرد؟

دستورهای مشابه