بلدرچین شکم پر

Ma Molooki
Ma Molooki @cook_21178521
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. گردو نگیی خرد شده
  2. 2 عددپیاز
  3. زرشک مقداری
  4. 1 فنجانکشمش
  5. 1 فنجانآلو ریز
  6. 2 قاشقرب انار
  7. زردچوبه، نمک، فلفل سیاه،چوب دارچین، ادویه مرغ، برگ بو
  8. 2 عددبلدرچین

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز نگینی خرد کرده و تفت میدهیم بعد گردو را تفت می‌دهیم بعد کشمش آلو و در آخر زرشک را اضافه کرده و تفت میدهیم

  2. 2

    فلفل سیاه و نمک و زردچوبه به آن اضافه میکنم

  3. 3

    بعد شکم بلدرچين را تمیز کرده و با فرچه رب انار را در شکم بلدرچین میزنیم بعد ادویه مرغ کمی داخل شکم بلدرچین میپاشیم بعد مواد آماده را درون شکم بلدرچین قرار میدهیم و میدوزیم

  4. 4

    شکم بلدرچین ها را که دوختیم در داخل قابلمه ای 4لیوان آب میریزیم بعدزردچوبه، نمک، فلفل سیاه،چوب دارچین، ادویه مرغ، برگ بو پیاز خام را خرد کرده و اضافه میکنیم و میگذاریم با شعله ملایم بپزد

  5. 5

    بعد که پخته شد در کمی روغن سرخ میکنیم یا میتوانیم در فر قرار دهید روی آن کره بزنید تا طلایی شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ma Molooki
Ma Molooki @cook_21178521
در

دستورهای مشابه