اول مرغهارو با آب لیمو و اودیه و نمک و فلفل و کمی رب گوجه خوب مخلوط کردم،ویه شب گذاشتم تو مواد بمونه

بعدتکه های مرغ با مواد آغشته شده رو در سینی یا ظرف مورد نظر که کف ظرف رو با ورق فویل،(نسوز) پهن کردم بعد مرغ و ریختم توش هویج و فلفل دلمه رو هم خرد کردم تلابه لای مرغا ریختم و کمی روغن زیتون و کمی آب اضافه کردم،وروشو با کاغذ فویل پوشوندم

وتو توستر با دمای ۲۳۰درجه گذاشتم تا بپزه ،تا مرغ تون پخته بشه یه پیاز رو سرخ کنید با کمی رب گوجه و کمی زعفران که از قبل آماده کردید با کمی آب

مخلوط کرده کمی بجوشد بعد از اینکه مرغ پخت این سس رو روی مرغها ریخته بعد گریل پایین رو خاموش کرده و گریل بالا رو روشن میکنیم مراقب باشید زیاد نمونه که بسوزه