بسته بندی و فریز کردن کنگر#سرآشپز_طلایی

کنگر فریزی مخصوص خورشت

#سوپر_آشپز#کنگر1404/2/14

#کنگردوستان عزیز دیدم در مورد نحوه ی پاک کردن کنگر هیچ کس هیچی ننوشته خواستم تجربیاتمو باهاتون به اشتراک بذارم،

#فریز_کردن_کنگر#چالش_سرآشپز_طلایی_۴#کنگر

خورش کنگر اشتها آور و تمام عیاردر کنار برانی کنگر ( همون کنگر ماست معروف )😋😋😋😋😋😋

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘کنگر گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند.کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی که گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصیه می‌شود. علاوه بر این، کنگر منبع غنی پتاسیم است.😋👌این سبزی سرشار از ویتامین ‌های A، B، E و املاح معدنی است. قسمت مورد استفاده ی این سبزی، مانند کرفس، ساقه آن است که باید با دقت و حوصله تیغ‌ ها رو جدا کنید.👌دیگر خواص کنگر👇کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذاست و در ضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شوداین سبزی خواص دارویی نظیر خاصیت آنتی‌اکسیدانی و کاهندگی کلسترول نیز دارد.🥰🥰با تشکر از دوست عزیزم@Negative⚘⚘🙏🙏#کنگر#سرآشپز_طلایی#بلانچ_کنگر#پاک_کردن_کنگر#فریز_کردن#نگهداری_کنگرشنبه بیستم خرداد ماه هزار و چهار صد و دو

#کنگرماست#کنگر#سبزینه#بهارونه#ماست#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

#کنگر#سبزینه#نگهداری_کنگر با روشی که توضیح میدم، بعد از اینکه کنگرها را برای پختن خورشت یا تهیه ماست و کنگر یا ... از فریزر دراوردین، همچنان سفید است. 😍#فریزر_کردن_کنگر

#پروتیین_گیاهی #سرآشپز_طلایی #خورشت #کنگر

کنگر خیلی عالیه حتما امتحان کنید#کنگر#سرآشپز_طلایی

#کنگر#سبزینه#فصل_بهار آرتیشو یا کنگر فرنگی، گیاهی بوته‎ ای و خاردار است. این گیاه اگرچه بومی سرزمین های نزدیک به دریای مدیترانه و اروپاست، اما در ایران در نیمه اول بهار به صورت طبیعی در قسمت­‎های کوهستانی ایران می­‎ روید. طبیعت کنگر گرم و خشک می باشد. خوردن آن برای افراد دچار چربی خون مفید است. مصرف آن در افرادی که تحت عمل جراحی برداشت یا پیوند کبد قرار گرفته‌اند، بسیار کمک‌کننده است و در افرادی که به هر دلیل دچار آسیب‌های کبدی شده‌اند می‌تواند به‌عنوان ترمیم‌کننده کبد به کار رود. کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذا است. مصرف کنگر باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود و قلب را نیز تقویت می‌کند کنگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کم‌خونی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.🌿 مفید برای کسانی که سنگ کلیه دارند زیرا سیستم کلیوی و ادراری را شست شو میدهد.🌿خاصیت گرم بودن کنگر باعث از بین رفتن نفخ می‌شود و افرادی که بر اثر مصرف خورش‌های حاوی سبزیجات مختلف دچار نفخ می‌شوند، می‌توانند بدون نگرانی از خورش کنگر استفاده کنند. چون قاعدتاً‌ نفخ را از بین می‌‌برد و برای هضم غذا هم خوب است.👇 مواد دارای طبع گرم نظیر کنگر درصورتی که درمصرف آن زیاده‌روی شود (بخصوص کسانی که طبع گرم دارند) تولید صفرا را زیاد می کند که حالاتی نظیر تهوع را بدنبال دارد. پس این گونه افراد کنگر را با ماست بخورند، بهتر است.⚠️ زنان باردار، شیرده، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر پرهیز کنند.#پاک_کردن_کنگر#تمیز_کردن_کنگر

اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنیدsahar_beauty_queen#بلانچ_کنگر #کنگر #فریزر_کردن_کنگر #کوک_اسنپ

ماست کنگر یک بورانی بسیار خوشمزه بهاری‌ست. کنگر یک گیاه کوهی است که در فصل بهار می‌روید كنگر گیاهی است خودرو شبیه به كرفس كه از آن در پخت سوپ و خورش استفاده شده و حتی به صورت خام در سالاد نیز استفاده می‌كنند. برگ‌های کنگر تیغ‌های ریز و تیز زیادی دارند و هنگام پاك‌كردن کنگر، باید حسابی مراقب دستان خود باشید و از دستكش استفاده كنید.#چالش_بهاره#کنگر#ماست#سیر

بهار فصل کنگر تازه است و تا دیر نشده بهتر است این غذا را بپزید و از طعم آن لذت ببرید. کنگر سوخاری یا قایرمه یکی از غذا‌های محلی استان کردستان است .

بورانی کنگر یا کنگر ماست جزء یکی از پیش غذاها و میان وعده های بسیار خوشمزه و سالم ایرونیه که میتونید با اضافه کردن موادی مثل سیر و گل سرخ اونو به صورت مجلسی تر برای مجالس و مهمونی های خودتون تهیه و سرو کنید👌#سرآشپز_طلایی#بورانی_کنگر#کنگر#سبزینه#نوبرانه_بهار#خواص_کنگر

دوستان الان که فصل کنگر هست میتونید تهیه کنید و طول سال استفاده کنید.#روش_نگهداری_گنگر#کنگر

#سرآشپز_طلایی#سبزینه#ماه_رمضان خوردن کنگر همراه با ماست به افراد گرم مزاج جهت تعدیل مزاج توصیه می‌شود، ضمن اینکه کنگر منبع غنی از پتاسیم است.یکی از موثرترین نسخه های طبیعی برای درمان بی خوابی و بهبود کیفیت خواب (البته با توجه به مزاج فردی) مصرف ترکیبی از ماست و کنگر است.کافی است قطعه کوچکی از کنگر را درون یک کاسه ماست رنده کرده و این ترکیب را یک ساعت پیش از خواب میل کنید. خوردن ماستی که کنگر درون آن قرار دارد همان طور که از ضرب المثل «کنگر خوردن و لنگر انداختن» بر می آید موجب سنگینی پلک ها و افزایش آرامش پیش از خواب فرد می شود.#ماست_کنگر

کوکو کنگر

#بورانی_کنگر#کنگر#نوبرانه_بهاربورانی کنگر (نوبرانه بهاری)بورانی کنگر یا کنگر با ماست جزء یکی از پیش غذاها و میان وعده های بسیار خوشمزه و سالم ایرونیه که میتونید با اضافه کردن موادی مثل سیر و گل سرخ اونو به صورت مجلسی تر برای مجالس و مهمونی های خودتون تهیه و سرو کنید.#خواص_کنگر_کوهی:فصل بهار پر از نوبرانه است، از جمله نوبرانه‌های فصل بهار کنگر است که دارای خواص درمانی زیادی است.عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ‌ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی‌اشتهایی، تهوع، اسهال خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن آلبومین و کم‌خونی بعد از جراحی موثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورندرسپی این بورانی خوشمزه از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook

#سرآشپز_طلایی#کنگر#سبزینه

معلم ﺳﺮ ﮐﻼﺱ ﺑﻪ ﺑﭽﻪ ﻫﺎ گفت؛ﺍﻧﺸﺎ ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺿﻮﻉ👇“ﺍﮔﺮ ﻣﺪﯾﺮﻋﺎﻣﻞ ﺑﻮﺩﯾﺪ ﭼﻪ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﯾﺪ؟”ﻫﻤﻪ ﺗﻨﺪ ﻭ ﺗﻨﺪ ﻭ ﺑﺎ ﻫﯿﺠﺎﻥ ﺷﺮﻭﻉ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﺑﻪ ﻧﻮﺷﺘﻦﺑﻪ ﺟﺰ ﯾﮑ ﻨﻔﺮ ﮐﻪ ﻧﺸﺴﺘﻪﻭ ﺩﺍﺭﻩ ﺍﺯ ﭘﻨﺠﺮﻩ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺭﻭ ﺗﻤﺎﺷﺎ ﻣﯽ ﮐﻨﻪ...ازش پرسیدم:ﭼﺮﺍ ﺗﻮ ﻫﯿﭽﯽ ﻧﻤﯽ ﻧﻮﯾﺴﯽ؟گفت:ﻣﻨﺘﻈﺮﻡ ﺗﺎ ﻣﻨشی بیاد تایپ کنهینی قوه تخیلش هلاکم کرد!😅🤣❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@chef_lailasarkhosh#کوک_اسنپ#دور_نریزیم#فریزکردن_موادغذایی#کنگر#فریز_کردن_کنگر

#فریزکردن_کنگر#بهارزیبا🌷🌷

#نیمرو #کنگر

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘#کنگر(گیاهی فراموش شده ،ولی پر خاصیت)👌🧐وقتی کنگر گرفتم و پاک کردم میخواستم برگ های اون رو دور بریزم که تو گوگل سرچ کردم دیدم قابل استفاده است و پر از خاصیت🧐پس اگه کنگر گرفتید برگ های سبز اون رو دور نریزید و باهاش دمنوش درست کنید.👌👌#دور_نریزیم#برگ_کنگر#کنگر🌿کنگر گیاهی است خودرو (طبع گرم و خشک دارد) با برگ های خاردار که شباهت زیادی به کرفس دارد ، این گیاه دارای خواص بسیاری برای بدن می باشد و تا حدود زیادی ناشناخته است ، این گیاه در فصل بهار رشد می کند.تا فصلش تموم نشده کنگر بگیرید و از خواص فوق العاده اون بهره مند بشید.😋🥰#دمنوش#ابتکاردوشنبه هشتم خرداد ماه هزار و چهار صد و دو

کنگر علاوه بر خوشمزه بودنش خواص درمانی زیادی هم داره😊من کنگر پلو رو با سبزی کوهی درست کردم . شما میتونید سبزی پلویی یا حتی شوید جایگزینش کنید .اندازه مواد رو با پیمانه پلوپز میگم که در دست رس همه هست#سرآشپز_طلایی#بهارونه#کنگر

#سرآشپز_طلایی#کنگر

سلامم🙋🙋روزتان پر از امید و برکت🌹🌹💗کنگر بخورید✍ کنگر وحشی یا به عبارتی دیگر کنگر صحرایی از نظر طبیعت، گرم و خشک و به همین علت است اغلب آن را با ماست می خورند که برای گرم مزاجان نیز مناسب شود. ⬅️خوردن آن موجب خارج شدن اخلاط سینه می شود.🔸اگر گرم مزاجان به تنهایی آن را بخورند، عوارضی دارد که برای رفع آن باید از سرکه استفاده کنند یا با ماست بخورند. ⬅️مالیدن ضماد یا عصاره آن، برای دفع خارش مفید است.#سلامتی#چالش_بهاری#کنگر#پیاز#تخم_مرغ#زردچوبه#شام_فوری_نونی

#سبزینه#بهارونه#سرآشپز_طلایی#کنگر