به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز بزرگ نگینی شده
  2. 4 حبهسیر ریز شده
  3. 2 قاشق غروغن هر چه کمتر بهتر
  4. 1 پیمانهجو پوست کنده
  5. 2 عددگوجه فرنگی نگینی شده
  6. 1 قاشق غرب گوجه فرنگی
  7. 3 لیترآب
  8. 1 پیمانههویج نگینی شده
  9. 1/3 پیمانهذرت
  10. 1/4 پیمانهنخودفرنگی
  11. 1 عددسینه مرغ پخته(آب پز) و ریش ریش شده
  12. 1 لیوانآب قلم گوساله
  13. 3 قاشقرشته سوپ خرد شده
  14. 1 قاشقزرشک تازه
  15. 6 قاشقسبزی سوپ (جعفری.گشنیز) ساطوری شده
  16. 2 تا (3 قاشق)آبلیمو
  17. 2 قاشقروغن زیتون
  18. نمک فلفل سیاه.قرمز.آویشن.زردچوبه. مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز و سیر راکمی سرخ کرده گوجه را اضافه کرده و بعد از دو دقیقه رب و ادویه ها را اضافه کرده و آب را ریخته تا آب جوش بیاید.

  2. 2

    جو را افزوده و بعد از یک ساعت هویج و ذرت نیم پخته را اضافه کرده و بعد از یک ساعت نخودفرنگی و مرغ را اضافه میکنیم.

  3. 3

    حدودا بعد ۳ ساعت سبزی را اضافه میکنیم دوباره بعد یک ساعت رشته سوپ و زرشک و روغن زیتون و آب قلم و آبلیمو را اضافه میکنیم.

  4. 4

    هر از گاهی هم بزنین تا رشته ها نچسبد.

  5. 5

    بعد نیم ساعت سوپ آماده س...هرجا در مراحل پخت اگر آب سوپ کم بود آب جوش بهش اضافه کنین‌.

  6. 6

    تقریبا ۵ ساعت زمان میبرد که سوپ خوب و جاافتاده ای داشته باشین.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌷Mahya🌷
🌷Mahya🌷 @Mahya_13641119
در
تهران
عاشق آشپزی.زندگی.آرامش.یادگیری.همسر و فرزندم هستم.
بیشتر

دستورهای مشابه