به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسینه مرغ پخته ریش شده
  2. 250 گرمقارچ
  3. سیب زمینی (دلخواه)
  4. سبزی سوپ (نصف قارچ)
  5. 1 عددپیاز
  6. رب به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رنده کنید و در روغن داغ سرخ کنید و بعد دقایقی که پیاز نرم شد زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت بدید

  2. 2

    مرغ های ریش شده را درون پیاز بریزید و بذارید خوب تفت بخورند

  3. 3

    در ظرف دیگری قارچ ها (ریز شده) رو سرخ کنید

  4. 4

    یک قاشق چای خوری آبلیمو بهش بزنید تا قارچ ها سیاه نشود (دلخواه)

  5. 5

    بعد از اینکه قارچ ها به مدت 5 دقیقه تفت خورد سبزی سوپ اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند

  6. 6

    به مرغمون نمک و زردچوبه و مقدار کمی دارچین و فلفل سیاه و آویشن و رب اضافه کنید و تفت بدید بعد از اینکه رنگ رب گرفت زیر گاز و کم کنید

  7. 7

    به مخلوط قارچ و سبزی هم ادویه و نمک بزنید بعد از کمی تفت در ظرف دیگری بریزید و تو همون ظرف سیب زمینی خرد شده رو تفت بدید تا طلایی شود.

  8. 8

    میتونید برنج هم دم کنید و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Faezeh Esmaili
Faezeh Esmaili @cook_esmaili
در
قم
آشپزی یعنی خلق کردن
بیشتر

نظرات

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
به به عالیه عزیزم نوش جونتون 👌😋

دستورهای مشابه