ابتدا ماست،روغن،ادویجات را با هم همزده سپس زعفران را اضافه کرده و مخلوط ما آماده است

سپس پیاز خرد شده را کف ظرف ریخته بعد مرغ ها را روی آنها گذاشته بعد مخلوط را روی آن ریخته سپس سیر و فلفل دلمه ای را اضافه کرده بمدت ۱ ساعت استراحت میدهیم

سپس در فر در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱/۵ ساعت می پزیم بعد که مرغ رنگ طلایی به خود گرفت غذای ما آماده است.