❤آش جو

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
brj

#سرآشپز_طلایی
هیچکس را در زندگیتان ملامت نکنید...
آدم های خوب برایتان شادی می آورند
آدم های بد تجربه...
بدترین ها درست عبرت میشوند
بهترین هاخاطره❤
سلام عصرتون بخیر😊🌹

❤آش جو

#سرآشپز_طلایی
هیچکس را در زندگیتان ملامت نکنید...
آدم های خوب برایتان شادی می آورند
آدم های بد تجربه...
بدترین ها درست عبرت میشوند
بهترین هاخاطره❤
سلام عصرتون بخیر😊🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۱۰ نفر
  1. 400 گرمجو دو لیوان معادل
  2. 1 کیلوگرمسبزی آش (پر اسفناج باشه)
  3. 1 کیلو گرمکشک سائیده
  4. 1 پیمانهلوبیا چیتی
  5. 2 پیمانهنخود زرد
  6. 1 کیلو گرمپیاز
  7. 3 بوتهسیر درشت
  8. نمک زردچوبه بمقدار لازم
  9. نعنا خشک بمقدار لازم
  10. 1 پیمانهبلغور گندم (جهت رفع لیزی جو)
  11. اگه بلغور گندم نداشتید بجاش نصف پیمانه برنج خشک بریزید
  12. برای تعداد نفرات کمتر هر کدام رو به نسبت نفرات کم کنید

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    جو وحبوبات رو از شب قبل خیس کنید...دوبار هم آبشو عوض کنید.

  2. 2

    برای شروع باید اول جو وحبوباتش رو بذارید بپزن. دوساعت بعد سبزی خرد شده رو هم بهش اضافه کنید.

  3. 3

    بلغور گندم رو از قبل خیس کنید بعد بریزید داخل آش تا بپزه ولیزی حاصل از جو آش رو بگیره.

  4. 4

    پیازها وسیر رو پوست بگیرید...بعد خلالی وسرخ کنید ومقداریشو برای روی آش جداکنید.

  5. 5

    نمک وزرد چوبه ومقداری نعناداغ رو داخل سیر داغ پیاز داغ تفت بدید وداخل آش بریزید...حتما زردچوبه رو داخل پیازداغ تفت بدید که آشتون خوشرنگ تر بشه.

  6. 6

    وقتی که همه پختن و جا افتاد کشک رو یکم با آب روان کنیدو داخل آش بریزید...یک ربع بعد آش آماده اس با سیر داغ پیاز داغ ونعنا داغ تزیین کرده ومیل کنید...

  7. 7

    نوش جااان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
KIANA
KIANA @KIANA_COOK
در
brj
𝒲ℯℓ𝒸ℴ𝓂ℯ 𝓉ℴ 𝓂𝒴 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃ℊ ℘𝒶ℊℯ🥧ℳℯ𝓂𝒷ℯ𝓇𝓈ℎ𝒾℘ 👉𝒥𝒶𝓃𝓊𝒶𝓇𝒴 𝟐𝟎𝟐𝟎
بیشتر

دستورهای مشابه