مرتب کردن یخچال و کابینت دنیز
چالش روز اول
وای که چالش خوبی بود
هر روز پارچه کشیدن هر ماه از بیخ کندن شستن جزء جدا نشدنی از زندگی ماست
واقعیت اینه که ریخت پاش با اعصاب ما خانم ها در جنگ و جداله😬😑
طبقه های یخچال از بیخ کندم شستم خشک کردم جا دادم سرجاشون دخترم تانیا امده یه پارچه ازم گرفته به زور که بده تمیز کنم چون داشت خودشو به زحمت میداد بهم میگه مامان جون عرضه نداره یخچال تمیزکنه به زبون نینی ای گفت
(مامانم پیشم بود که حواصش به تانیا باشه)
!یخچال منه چیش به مامان جون!!!!
من بگو که قش کرده بودم تو یخچال قاه قاه میخندیدم حرف تانیا تکرار میکردم مامانم میگفت دستت درد نکنه تانیا این چه حرفیه و....
وای که یه دنیا خندیدم
فسقلی هنوز دوسالش نشده با حرف هاش ادم حیرون میکنه
تانیا عاشق دستمال کشیدن خونه و ظرف شستن و کیک پختن شیرینی ونون درست کردنه یعنی یه کدبانوی فسقلیه واسه خودش
منم نمیزارم کار بکنه کارامو یواشکی انجام میدم 😅
اخه فسقلی میخواد کار بکنه هزارتا کار برام در میاره
ماشالله نینی خوشکل من عید ۱۴۰۰ میشه سه سالش
بگذریم...
مرتب کردن یخچال و کابینت دنیز
چالش روز اول
وای که چالش خوبی بود
هر روز پارچه کشیدن هر ماه از بیخ کندن شستن جزء جدا نشدنی از زندگی ماست
واقعیت اینه که ریخت پاش با اعصاب ما خانم ها در جنگ و جداله😬😑
طبقه های یخچال از بیخ کندم شستم خشک کردم جا دادم سرجاشون دخترم تانیا امده یه پارچه ازم گرفته به زور که بده تمیز کنم چون داشت خودشو به زحمت میداد بهم میگه مامان جون عرضه نداره یخچال تمیزکنه به زبون نینی ای گفت
(مامانم پیشم بود که حواصش به تانیا باشه)
!یخچال منه چیش به مامان جون!!!!
من بگو که قش کرده بودم تو یخچال قاه قاه میخندیدم حرف تانیا تکرار میکردم مامانم میگفت دستت درد نکنه تانیا این چه حرفیه و....
وای که یه دنیا خندیدم
فسقلی هنوز دوسالش نشده با حرف هاش ادم حیرون میکنه
تانیا عاشق دستمال کشیدن خونه و ظرف شستن و کیک پختن شیرینی ونون درست کردنه یعنی یه کدبانوی فسقلیه واسه خودش
منم نمیزارم کار بکنه کارامو یواشکی انجام میدم 😅
اخه فسقلی میخواد کار بکنه هزارتا کار برام در میاره
ماشالله نینی خوشکل من عید ۱۴۰۰ میشه سه سالش
بگذریم...
مراحل تهیه
- 1
طبقه ها کندم و شستم خشک کردم گذاشتم سر جاش با این که حال ندار بودم
- 2
بعد شیشه ها رو به ترتیب چیدم اونایی که باید زودتر مصرف بشن جلو اونایی که تاریخ دارن و میشه دیر تر مصرف کرد عقب تر
- 3
بعضی از چیزا توی پلاستیک بود کردمشون توی ظرف شفاف که راحت تر پیدا باشن مثلا قره میدونی چقدر وقته دارمش حداقل اینجوری پیداست چیه چون نمیریزه و وسیله خشک بودن دربشون محکم میکردم وارونه می گذاشتم توی طبقه که بیشتر پیدا باشه چیه مصرف بشه بگذاریم
- 4
شوهرم امد گفت درب یخچال نفس داره میکشه چه خوب شد خالیش کردی دنبال وسیله هاش میگشت خخخخخخ اخه چندتا شیشه آرد اینا توش بود چون از تابستان گرما میترسیدم خراب بشه توی یخچال بودن
- 5
اون ظرف های که یه چیز مشترک یا شبیه به هم بودن ومیشد رو با هم یکی کردم جای هر دو شیشه یک شیشه کردم گذاشتم یخچال
- 6
خیلی چیزا میشد ظرف کوچیک تر یا شیشه کرد که درستشون کردم
- 7
چندتا سبد چهار گوش برای یخچال تهیه کردم وقتی میوه یا سیفی جات باید بگذارم یا حتی شیشه ها رو داخل اونا میچینم ولی الان لازمشون نداشتم توی یخچال نگذاشتمشون
- 8
شیشه ها رو دور تا دور طبقه یخچال چیدم تا راحت تر پیداباشن چی هستن بهتر بشه ازشون استفاده کرد
- 9
نارنج ها هم که خیلی بودن کوچیکترهاشو در آوردم آب گرفتم توی شیشه کردم ترب هام هم که امروز فردا میکردم رندشون کنم درستشون کنم رو هم امروز انداختم بیرون درستش کردم
- 10
یه چیز که خیلی دوست دارم بهتون بگم لطفا لطفا لطفا دیگه از پلاستیک برای نگهداری نون در خانه استفاده نکنید از جانونی یا پارچه ای یا ظرف پلاستیکی جانونی استفاده کنید خیلی راحت تر بهتر وکم ضرر تر هست من دوتا دارم یکی بزرگ برای بیرون یخچال یا موقعی که نون زیاده یکی کوچیک برای داخل یخچال وقتی نون کمه
- 11
وسعی میکنم همیشه چندتا نون فریزر کنم تا موقع که عجله ای نیاز به نون هست نون خانه تموم شده از فریزر در بیارم
- 12
طبقه های فریزر رو هم هر طرفش رو یه مواد غذایی جداگانه گذاشتم و مواد غذایی های که باید زودتر مصرف بشن جلو تر یعنی سمت ورودی درب گذاشتم
- 13
داخل کابینت ها هم براساس تاریخ و نیازم به مواد داخل قوطی ها چیدمان کردم
- 14
و بیشتر قوطی ها رو دور دیوارهای کابینت قرار دادم قوطی های کوچیک وسط و جلو قراردادم تا باقی قوطی ها پیدا باشن وراحت بشه ازشون در اورد
- 15
من از جای سس رنگ قرمز برای شکر استفاده میکنم چون شکر داخل شکردون یک پاکت جا نمیشه و بیشتر قوطی و ظرف ها جای مناسبی برای شکر نیستم چون ممکنه بریزه ولی جای سسی درب باریکی داره و پیچی هست خیلی مناسب تره برای نمک وشکر وچیزهای پودری
- 16
نمک هام توی بطری بی رنگ سسی یا بطری سفید سسی گذاشتم
- 17
شکرها توی بطری قرمز و بطری بی رنگ هم آرد سوخاری قرار دادم اینجوری در دسترس تر هستن و خیالم راحته که نمیزیند
- 18
این وسط ها هم سرکه پیدا کردم دیدم پیاز کوچیک قرمز دارم یه ترشی پیاز درست کردم
- 19
یه قلم هم از فریزر در آوردم روغنش رو گرفتم عصاره قلم هم بسته بندی کردم گذاشتم فریزر
- 20
دنبه هم آب کردم روغن گرفتم یکم فریزر جاش باز بشه
- 21
یه تعداد شیشه خالی شد که شستم توی سبد کردم گذاشتم انباری
- 22
بعضی از وسایل ارایش باید داخل یخچال باشن که خراب نشن
- 23
لطفا لطفا درب یخچال هاتون سنگین نکنیده شده خالی باشن چون در یخچاله سنگین بشه میفته خراب میشه خوب بسته نمیشه واشرهاش خراب میشه اینا
- 24
از گذاشتن غذاهای داغ به طور مستقیم در یخچال جدا خودداری کنید. ابتدا بگذارید تا در محیط سرد شده و سپس در گذاشتن در داخل یخچال، اقدام کنید. اگر غذاهای داغ را مستقیم درون یخچال بگذارید، دمای یخچال را در مدت کمی خیلی بالا برده و موادغذایی دیگر هم گرم شوند. این کار باعث می شود تا یخچال برای فرایند سردسازی بیشتر کار کرده و انرژی بیشتری را مصرف کند.
- 25
لبنیات را در کجای یخچال بگذاریم اکثرا همه ما شیشه و یا پاکت شیر را در درب یخچال برای سهولت استفاده و عدم کثیف شدن یخچال، می گذاریم. این منطقه دمای بالاتری برای نگهداری شیر است. اگر می خواهید شیر را مدت طولانی تری به مصرف برسانید، آن را در منطقه سردتر یخچال و در دمای زیر ۴ درجه سانتی گراد قرار دهید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آماده سازی و پاک کردن گل زعفران😍
یکی از آشناهامون توی یکی از روستاهای اطراف شهرضا چند سالیه زعفران کشت میکنه، امسال برامون گل تازش را آورد😊امروز کلا دستم بند بود به پاک کردن این گل های خوش عطر و بو😊وای اصلا نگم براتون کل خونه از بوی خوش عطر این گل های زعفرون پرشده بود🥰خیلی کار جالب و آرامش بخشیه پاک کردن این گل ها...حیفم اومد براتون رسپی اش نکنم، هم با روش پاک کردنش و هم با قسمت های مختلفش آشناتون میکنم🥰#سرآشپز_طلایی#گل_زعفران#پاک_کردن_گل_زعفران#خواص_اجزای_گل_زعفران
-
چای سیاه گیلان☕☕
#سرآشپز_طلایی#پسر_مهربون#خانه_تکانیسخت مشغول کار بودم که پسر بزرگه با یه سینی چایی اومد و گفت مامان بهار برات چایی آوردم،فکر کنم بهترین هدیه بود برام،مرسی پسر بزرگه مامان🙋،درسته که چای محلی دیر دم میاد اما وقتی هم دم بیاد چه میکنه با روح و بدن آدم،خستگی رو از تن بیرون میندازه☕☕
-
چالش مرتب کردن یخچال
#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلاییخب من تازه عروسم و هم خیلی وارد نیستم و هم چون سرعتم توی آشپزی کنده مجبورم این ترفندارو به کار بگیرم که زود اون چیزی که میخوام رو پیدا کنم وهم برای مواد غذاییم که هم اصراف نشه،هم تواین گرونی گوشت و مواد غذایی چیزیو حروم نکرده باشم یا زیاد درست نکنم که مجبور باشم دور بریزم.
-
-
نعناع خشک کردن
نیست رنگی که بگوید با مناندکی صبر، سحر نزدیک استهر دم این بانگ برآرم از دل:وای، این شب چقدر تاریک است!خنده ای کو که به دل انگیزم؟قطره ای کو که به دریا ریزم؟صخره ای کو که بدان آویزم؟مثل این است که شب نمناک استدیگران را هم غم هست به دل،غم من، لیک، غمی غمناک است#سرآشپز_طلایی#نعناع#نعناع_خشک
-
-
آمار سال ۲۰۲۰ در کوکپد
با سپاس فراوان از تیم کوکپد فارسی و دوستان عزیز مهربونم💞 واقعا که خیلی جالب بود🌷🌹#دی۹۹#سال۲۰۲۹
-
مدیرآشپزخونه
#مدیر_آشپزخانه #سرآشپز_طلایی #چالش#چالش_مدیر_آشپزخونه هر جوری عکس گرفتم یخچال کامل نیوفتاد 😑کابینتم همینطور 😬
-
مرتب کردن یخچال و کابینت‌ها
اولین روز از چالش 14 روزه #مدیر_آشپزخانه ، رو اختصاص دادیم به مرتب کردن یخچال و کابینت آشپزخونه. برای اطلاعات بیشتر در مورد این چالش و دیدن جدول روزانه چالش روی این لینک کلیک کنید:https://cookpad.wasmer.app/ir/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%A8%D9%82%D9%87%20%D9%87%D8%A7/4849-mdir-ashpzkhanh?via=home_bannerیکی از قدمهای اولیه در کنترل مصرف در خانه اینه که از موادی که از قبل توی خونه داریم استفاده کنیم. خیلی وقتا پیش میاد که فراموش می کنیم در اعماق کابینت یا یخچال موادی رو ذخیره کردیم و کلا به فراموشی سپرده شدن. سرزدن مرتب به محل نگهداری مواد باعث میشه هیچوقت اونا رو نادیده نگیریم و تا قبل از اینکه تاریخ مصرفشون بگذره ازشون استفاده کنیم. در ضمن شاید اصلا نیازی باشه که برای تهیه غذادوباره به سوپرمارکت بریم و مواد بیشتری بخریم.
-
شیره انگور 🍇
مادرم و پدرم سالها شیره انگور می‌پختند🍇 چند سالیه که دیگه توان این کار سخت رو ندارند. و من امسال با انگورهای باغ پدرم برای اولین بار تنها شیره پختم. عالی شد. 1 روز وقت میگیره و یه عالمه ظرف باید بشویی ولی به لذت خوردنش میارزه. سالها خوردیم و متوجه نبودیم چرا شیره اینقدر باارزشه(من برای کم خونی و افزایش قوای بدنی، درد قاعدگی و تقویت بنیه بچه ها در زمستان وتهیه صبحانه ازش استفاده میکنم) و حالا میفهمم😔ممنون مادر و پدر عزیزم.❤️ خداقوت ❤️
-
استفاده از پوست میوه و ضایعات سبزیجات و استخوان
#مدیر_آشپزخانه#دور_نریزیم#روز_ششمبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 خب خب رسیدیم به روز ششم چالش😊😊این چالش با این که اولش یه کم سختمون بود ولی به نظر خیلی آسون و هیجان انگیزه و پر از چیزهای جالب برای یادگیری داره😏☺️😐 من که داره ازش خوشم میاد شما چطور؟؟؟؟
-
مرتب کردن یخچال و‌کابینت ها
#مدیر_آشپزخانهروز اول چالش من خونه مادرشوهرجان بودم. جمعه شب رفتم خونه. شنبه صبح دست به کار شدم. اتفاقا چند وقتی بود میخواستم کشو کابینت ردیف کنم وقت نمیکردم. ناگفته نماند که اون روز یک دستی به کابینت های مادرشوهرجانم کشیدم. یخچال همیشه مرتب فقط طبقات در یخچال بهم ریخته بود.
-
اسطوره کوکپد: kadbanoogary
پانزدهمین اسطوره کوکپد، دوست عزیزمون بانوی هنرمند و کدبانوگری رو @kadbanoogary رو به شما کوکپدیهای عزیز معرفی می کنیم. بعد از 1- پرچین ، 2- آلاء 3- دستپخت مادمازل، 4-الهام وفادار 5- نازنین زهرا، 6-مهربانو، 7- فاطمه، 8- مژگان آژیر 9- مینا 10- لیلا سرخوش، 11- رادمهرآوه 12- خانم اکبری، 13- مطبخ لیلا، 14- حمیده و حالا پانزدهمین عزیزی که 1000 دستور رو رد کردن، کدبانوی عزیز یکی دیگه از سوپر دستور نویسهای کوکپد با دستورهای دقیق و کامل هستن. کدبانوگری از زمان شروع همکاری با کوکپد پرانرژی مشغول انتشار دستورهای عالی و به اشتراک گذاشتن تجربه های با ارزش خودشون با شما کوکپدیهای عزیز هستن.کدبانو جان به حق که شما اسطوره آشپزی هستید. حوصله، دقت، صبر و عشقی رو که در پخت و پز برای خونواده عزیزتون میذارید کاملا میشه تو دستوراتون دید.لطفا با دنبال کردن این دوست خوبمون از تجربه‌های ارزشمندش استفاده کنید. 🎉🧡🎉 -
اسطوره کوکپد: مهدیه کولیوند
شانزدهمین اسطوره کوکپد، دوست عزیزمون بانوی هنرمند مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand رو به شما کوکپدیهای عزیز معرفی می کنیم. بعد از 1- پرچین ، 2- آلاء 3- دستپخت مادمازل، 4-الهام وفادار 5- نازنین زهرا، 6-مهربانو، 7- فاطمه، 8- مژگان آژیر 9- مینا 10- لیلا سرخوش، 11- رادمهرآوه 12- خانم اکبری، 13- مطبخ لیلا، 14- حمیده 15- کدبانوگری و حالا شانزدهمین عزیزی که هزارمین دستور زیبای خودش رو منتشر کرد، این بانوی عزیز از سوپر دستور نویسهای کوکپد با دستورهای دقیق و کامل هستن. مهدیه از زمان شروع همکاری با کوکپد پرانرژی مشغول انتشار دستورهای عالی و به اشتراک گذاشتن تجربه های با ارزش خودشون با شما کوکپدیهای عزیز هستن.بانوی عزیز به حق که شما اسطوره آشپزی هستید. حوصله، دقت، صبر و عشقی رو که در پخت و پز برای خونواده عزیزتون میذارید کاملا میشه تو دستوراتون دید.لطفا با دنبال کردن این دوست خوبمون از تجربه‌های ارزشمندش استفاده کنید. 🎉🧡🎉 -
خمیر ترش مادر (Sourdough)
اسمش خمیر ترشِ مادره ولی من حسِ یه بچه ی خیلی عزیز رو بهش دارم 🥰 همیشه درست کردن خمیر ترش برام یه چیز رویایی بود ، نمی دونم چرا فکر میکردم به قدری سخته که نمی تونم انجامش بدمو حالا که بیشتر از یه ماهه دارم باهاش نون میپزم ، میخواستم اینجا هم ازش رونمایی کنم و در مورد تجربه های درست کردن خمیرترش بنویسم 😉 امیدوارم مفید باشه و شما هم مشتاق درست کردنش بشید💡من تمام اطلاعاتم در مورد خمیرترش رو از پیج اینستاگرام ( baranakbread) و کتاب نسخه نوشته ی هادی عزیززاده یاد گرفتم و حتما پیشنهاد میکنم اگه به دنیای خمیرترش علاقه مند شدید ، از این دو منبع استفاده کنید
-
قره قروت
خدایاتو را شکر که امروز را به من فرصت زندگی دادی تا شکرگزار نعمت‌هایت باشم و از زندگی‌ام لذت ببرم.تو را شکر که هر روز نعمت‌های بیکرانت را وارد زندگی‌ام می‌کنی.تو را شکر که هر لحظه مرا به مسیر درست هدایت می‌کنی.تو را شکر که ایمان و باورم را روز به روز قوی‌تر می‌کنی.تو را شکر که هر روز از بی‌نهایت راه و از جایی که فکرش را هم نمی‌کنم به من رزق و روزی می‌دهی.تو را شکر که هر روز بهترین‌ها را وارد زندگی‌ام می‌کنی.
-
کتلت مرغ🍗🍘
#سرآشپز_طلایی، یه موقعی توی کوکپد یه چالش خوبی بود که باید با غذای باقی مانده 🙄یه غذایی سر هم میکردی، منم چون کمی مرغ از روز قبل توی یخچال مونده بود و خورده نمیشد، دست به کار شدم😅،
-
کارنامه من در کوکپد عزیز در سال ۲۰۲۰ میلادی❤
چون به سخن نوبت عیسی رسیدعیب رها کرد و به معنی رسیدعیب کسان را منگر و احسان خویشدیده فرو بر به گریبان خویش☃️سال نوی میلادی مبارک باد☃️سلام دوستان عزیزم، بله دیگه سال ۲۰۲۰ با همه ی فراز و نشیب هاش، سختی ها و مشکلاتش، پایین و بالاهاش و... تموم شد😊 ان شاله که سال جدید شاهد ریش کن شدن این ویروس منحوس از سراسر جهان باشیم، ان شاله سال خوبی برای تمام مردم خوب مسیحی مون باشه🥰 چه مسیحیان داخل کشور عزیزمون و چه مسیحیان فراتر از مرزهای ایران❤از همه دوستای خوب کوکپدیم بابت نظرات دلگرم کننده شون، ابراز لطف و مهربونیشون و مهم تر از همه اعتمادشون به رسپی های من صمیمانه تشکر میکنم، امیدوارم همیشه تنتون سالم و شاد باشین😍😊 -
-
-
-
-
جار سالاد جشن یخچال 😅
توی یخچال یه ذره از هر چیزی مونده بود، شوهر جانم نصف تخم مرغ آبپزشو نخورد… منم جشن یخچال برگزار کردم 😁 اون خیارا رو هم برای مانی و مینا خانوم میریزم و یخچال تمیز و مرتب میشه 😂~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~تو خوابگاه یک وعده در هفته رو به عنوان جشن یخچال برای جلوگیری از اسراف در نظر می‌گرفتیم، یعنی غذای تازه درست نمی‌کردیم و هررررررر چی از قبل تو یخچال مونده بود رو می‌خوردیم 🤪
-
-
🌸نکات مهم پختن بامیه
من سعی کردم در این‌پست نکات مهمی رو که برای پختن بامیه باید بدونیم رو جمع آوری کنم تا اگر برای پختن بامیه به مشگل برخوردید بدونید علتش چی میتونه باشه امیدوارم نکات براتون مفید باشه
-
دمنوش سیب و گل گاو زبون
امروز مامانم اومده بود خونم، بعد از سی روز کرونایی 😪 من و مامانم دمنوش رو خیلی دوست داریم 😋#سرآشپز_طلایی #مامان #دمنوش #یار_همیشگی -
آلبالو یخ زده😋🍒
واقعا عالی البته میدونم که خیلی راحته اما فقط بخاطر چالش انتشارش کردم اما واقعا خوشمزه هست و موندگاری خیلی خوبی داره تا سال دیگه که آلبالو بیادو فقط میتونم بگم که بی نظیر هست 😋😋😋💕💕❤😘😘💖💖😘❤❤🍒🍒🍒🍒💕❤❤#میوه_تابستونی
-
نان سبوسدار جو و گندم
خیلی نرم و لطیفه. بعد از پخت داخل پارچه نایلون گذاشته و به یخچال منتقل کنید
-
دیزاین سالاد فصل و سبزیجات
بنویسید به دیوار سکوتعشـق سرمایه هر انسان استبنشانید به لب ، حرف قشـنگ حرف بد وسـوسه شیطان استو بدانید که فردا دیــر استو اگر غصه بیاید امــروزتا همیشه دلتان درگیر استپس بسازید رهـــی را که کنونتا ابــــد سوی صــداقت برود و بکارید به هر خانه گلــی که فقط بوی محبـت بدهد🌸🍃#سرآشپز_طلایی#دیزاین_سالاد_فصل_سبزیجات#دیزاین_سالاد#سالاد_فصل#تزئین_سالاد
-
خلال بادام خونگی👩🍳
سلام دوستای گلم😍اولین روزهای پاییزِ آخرین سالِ قرنِ ۱۳۰۰ تون بخیر🍂🍁بعد از آماده سازی خلال پسته خونگی، که برای خودمم جالب و جذاب بود، دیدم خوبه خلال بادوم هم درست کنم😊آماده سازی خلال بادوم خیلی راحت تر از خلال پسته بود خداییش، بادوم راحت تر پوستش جدا میشه و راحت ترم خلال میشه😁🙈#سرآشپز_طلایی#خلال_بادام_خونگی#پرک_بادام#بادام
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)