آرد وهل و بکینگ پودر رو الک میکنیم سپس تخم مرغ ها رو با شکر 8 دقیقه باهمزن میزنیم و بعد روغن اضافه میکنیم ودوباره 5 دقیقه میزنیم و بعد شیر وگلاب اضافه میکنیم و کم کم آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم ومیزاریم تو فر که با 180 درجه گرم کردیم میذاریم 45 دقیقه بپزه.

حال سس رو آماده میکنیم همه مواد رو با هم قاطی میکنیم و میذاریم رو گاز با شعله کم غلیظ بشه فقط باس هر چند ثانیه همش بزنین تا ته نگیره تمام بعدش تزیین میکنیم