چالش روز نهم. ترشی مخلوط
مراحل تهیه
- 1
اول تمام مواد را خوب شسته وخشک ونگینی خرد کردم بعد داخل یک دیگ بزرگ تمام مواد را با نمک وادویه وسرکه ریختم تایه تفت کوچک بخوره
- 2
گذاشتم خوب خنک بشه بعد دریک ظرف 13 لیتری ریختم ودره ظرف را با دستمال وپلاستیک بستم تا هوا نره وخراب نشه وگذاشتم در جای خشک خنک وتاریک تا 3 ماه..البته دوستانم منتظر رسیدن ترشیا هستن..من چند سالی میشه که ترشی درست نکردم و یه عزیزی برام انگیزه شد تا دوباره دست بکار بشم😊
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترشی مخلوط
این ترشی جز اون ترشی است که ترشی سرکه آش زیاد نیست و تقریباً سرکه کمی داره#سرآشپز_طلایی#ترشی#روز_نهم#مدیر_آشپزخانه#ترشی_کلم
-
ترشی مخلوط (هفت بیجار)
#سراشپز_طلایی#ترشی_مخلوط دوستان من ترشی رو چون با مقدار زیاد بود چشمی بود وقتی کلم ها هویج وبقیه رو خرد میکنید هر کدوم رو چشمی دیدید کمه اضافه کنید وهمین طور من در اینجا به طور مثال یه انداز هایی رو براتون گفتم معمولا توی این ترشی کلم سفیدمقدارش غالب تره تا بقیه وبادمجان همه مقدارش کمتره از بقیس
-
-
-
ترشی مخلوط
این ایام قرنطینه فرصت مناسبی شده که ترشی های متنوعی درست کنیم و اوقات خوشی را کنار خانواده سپری کنیم#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_مخلوط
-
-
-
ترشی مخلوط
آدما تو عصبانیت به اصالت خودشون بر میگردن..!👍#سرآشپز_طلایی#ترشی_مخلوط#ترشی#ترشی_کلم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی مخلوط😋😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی #ترشی_خانگی#ترشی_مخلوط ترشی مخلوط یکی از چاشنی های پر طرفدار ،بسیار خوشمزه و خوش طعم است مصرف آن در کنار غذاهای سنتی ایرانی لذت خاصی به خوردن آن می بخشد درست کردن آن بسیار راحت و آسان است ترشی مخلوط همان طور که از اسمش پیداست با انواع سبزیجات از جمله خیار ،فلفل سبزوقرمز و پیاز (اختیاری)درست می شود
-
-
-
-
ترشی مشهدی(ترشی گوجه فرنگی)
#سرآشپز_طلایی_4#ترشی_مشهدی#ترشی_گوجه_فرنگی#سالاد_فصل_گوجه_فرنگی
-
ترشی مخلوط
#ترشی_مخلوطیکی از خوشمزه ترین ترشی ها ، ترشی مخلوط است که مورد پسند بسیاری از افراد است 😊 به راحتی میتونید یه ترشی مخلوط عالی و خوشمزه خونگی درست کنید و از اون لذت ببرید 😋
-
-
-
ترشی بندری😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_بندری#ترشی_خانگی#تند ترشی بندری یکی از چاشنی های غذایی تند و خوشمزه است و همان طور که از نام آن پیداست باید حسابی تند و تیز باشد و حتما باید از فلفل در تهیه آن استفاده کرد ادویه ها و سبزیجات مورد استفاده در این ترشی شبیه بقیه ترشی هاست اما تفاوت اصلی این ترشی با ترشی های دیگه استفاده از رب انار و تمر هندی است -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14167308
نظرات (2)