بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘قبلا این غذای خوشمزه رو بیشتر می خوردیمیادش بخیر اگه مامانم وقت کمی برای آشپزی داشت یکی از غذاهای خوشمزه و آسونی که به ذهنش میرسید همین بود و چقدر هم مزه میداد😋😋من یکی و دوبار بیشتر درست نکردم چون اونی که مامانم درست میکنه بهم مزه میده🥰🥰ولی برای چالش گفتم خودم درست کنم و بذارم😁😅قاتق شورباسی یه غذای ساده و سنتی آذربایجان هست که خیلی سریع هم آماده میشه .👌👌اصل این غذا با ماست چکیده هست ولی مامانم با انواع ماست یا حتی دوغ ترش هم درست کرده( با ماست و دوغ ترش یه چیزه دیگه است.)😋😋و یه چیزه دیگه اینکه مامانم بدون تخم مرغ معمولا درست میکنه هم راحت تره و هم به صرفه تر🥰🥰#شوربا#شوربای_ماست#قاتق_شورباسی#ساده_سریع#مقرون_به_صرفه#بدون_تخم_مرغ#مادرچهارشنبه بیست و هشت دی ماه هزار و چهار صد و یک🥀🥀🥀🥀

ما بهش میگیم قاتق شوربا😋 مادرم از مادربزرگم یاد گرفته منم از مادرم...اونایی ک طعم سیرداغ و نعنا رو دوست دارن عاشقش میشن....واااای با دوغ ترش عاااالی میشه! یه غذای فوق العاده ساااالم و ارزان و البته خوششششمزه❤❤❤

لیست غذاهای نونی رو تهیه کرده بودم همسرم اونو نگاه کرد و گفت یادش بخیر بچه که بودیم زیاد یتیمچه میخوردیمگفتم فردا ناهار برات درست میکنماین هم دستور یتیمچه تقدیم نگاه مهربونتون

#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#ماست#بادمجان#ماست_بورانی

سلام سلام🤗این مدل ماست و خیار خیلی جدیدا ترند شده.منم درستش کردم و خیلی باحال شد.

از بچگی با میگوهای سرخ شده مامانم و این خورش ، میگو خور شدم، یادش بخیر!

اولین بار این قیمه رو منزل یکی از آشناهای بروجردی خوردیم از راحت و آسون درست شدنش و طعم محشرش خیلی خوشم اومد منم دست بکار شدم و با دستور کیانا جان درستش کردم ،قیمه رو هم بروجرد درست کردم یادش بخیرممنون از کیانا جان@KIANA_COOK#خورش_قیمه#قیمه_با_چرخکرده

دسر ماست و انار” یک دسر بسیار ساده برای روز های رنگارنگ محسوب می شود#دسر_ماست_انار_یلدایی#دسر_ماست#دسر_انار#دسر_یلدایی#یلدا#شب_چله

سلام عزیزان...😍این سالاد خییلی دستور سخت و نفس گیری داره...🤭اینم اتفاقی درست کرده بودم یاد چالش افتادم گفتم بزارمش🙈😅 ما ماست و خیار رو جزو سالادها نمیدونستیم...ولی اینجا دیدم Hasti_kh6599 جان با عنوان سالاد منتشر کردن... و متوجه شدم این پیش غذای ساده و خوشمزه ایرانی😋 در زیر گروه سالاد ها قرار میگیره...👌منم همیشه طبق دستور ایشون درست میکردم...فقط چند حبه سیر رنده شده هم اضافه میکنم👌#سرآشپز_طلایی#جارسالاد#جار_سالاد#سالاد_ماست_خیار#ماست_و_خیار#ماست و خیار#سالاد_جار

امروز خیلی کار داشتم و همسرم دست بکار شد برای آشپزی.... خوشمزه هم شده بود😋

#مدیر_آشپزخانهچالش روز یازدهمماستم یک روز به تاریخ انقضا مهلت داشت و منم با اون ماست کیک درست کردم

#سراشپز_طلاییامروز ناهار خورشت قیمه داشتیم و کمی اضافه اومد منم دست به کار شدم و این غذای خوشمزه رو درست کردم😋😋

سلام به دوستای خوبم 🥰اینم یه ناهار ساده و کم دردسر برای زمانی که مثل من وقت کم میارید🥴🤭امروز پسرم امتحان داشت و تموم وقت باهاش تمرین کردم 😬بعد ساعت را نگاه کردم دیدم ای دل غافل ساعت ۱۱ و ما هنوز ناهار نداریم 😅پس سریع دست به کار شدم و این ناهار خوشمزه را درستیدم 😉وسر افرازان گذاشتم جلو همسری و بچه ها😉🤭نوش نگاهتون😍🥰

#سرآشپز_طلاییامسال چون مسافرت نرفتیم به یاد اکبر جوجه رستورانهای شمال، امروز خودم دست به کار شدم ؛و خاطرات پارسال رو تازه کردیم یادش بخیر....🌺🌺

خونه مامان بودم گفت یک کیک ساده درست کن منم دیدم همه موادش حاضره ، دست بکار شدم

تو هوای گرم این ماست و خیاره که خیلی میچسبد، مخصوصا همراه ناهار

#سرآشپز_طلایی، یه موقعی توی کوکپد یه چالش خوبی بود که باید با غذای باقی مانده 🙄یه غذایی سر هم میکردی، منم چون کمی مرغ از روز قبل توی یخچال مونده بود و خورده نمیشد، دست به کار شدم😅،

#ماست #خیار #شوید #نعناع_خشک#سوپر_آشپز

#سرآشپز_طلایی#ماست#صیفی#خیار#هویج#کدو#دسر_سرد#فوری

چون ماست داره فکر نمیکردم خوشمزه باشه ولی واقعا خوشمزه بود دست مژده عزیز درد نکنه با دستور عالیش

ماست و شوید برای کاهش وزن و کاهش فشار خون مفید هستش#ماست_شوید #ماست #شوید

#سرآشپز_طلاییمیزان حبوبات خوریم کم شده و قصد داشتم عدس پلو درست کنم .اینو که می گم‌برای دو روز پیش است که هوا فوق العاده عالی بود و بارون می اومد . با دوستم رفتم پیاده روی و اونم گفت اتفاقا ما هم امروز عدس پلو داریم . یک آقایی نان بربری دستش بود هوس کردم ‌اومدم خونه گفتم با یک تیر دو نشون بزنم .نان درست کنم عدس هم بریزم .گوگل کردم و دیدم در نپال اینطور نونی درست می شه 😃البته من تغییراتی دادم .فلفل رو میز دست پرورده خودمه😄

#سرآشپز_طلایی#نهایی#بدون_گوشت#غذای_فوری#شوربا#محلی#غذای_آذریبسم الله الرحمن الرحیمدوشنبه ۲۳ اسفند ماه ۱۴۰۰🌸🌸🌸🌸🌸سوقان سی (یاغ شورباسی)یکی از غذاهای محلی اردبیل و آذربایجان شرقی می باشد که دارای طعمی لذیذ بوده و مقرون به صرفه می باشد و می تواند انتخاب مناسبی برای وعده ی ناهار یا شام باشد.این غذا را با استفاده از تخم مرغ، روغن، پیاز، سبزی و آب می پزند و بر سر سفره می آورند. این غذا در مدت چند دقیقه آماده می شود و آن را مانند آبگوشت مصرف می کنند؛ یعنی اول آب آن را با نان می خورند و بعد نوبت به میل کردن سیب زمینی و تخم مرغ می رسد.😋😋😋😋بچه که بودیم مامانم این غذا رو زیاد می پخت یادش بخیر چقدر هم مزه میداد مخصوصا دسته جمعی همگی دور یه سفره😍😍😍😍وقتی رسپی دوست عزیزم خانم الهام اکبری رو دیدم ناخودآگاه به کودکی رفتم و دلم این غذا رو خواستاز مامانم پرسیدم گفت بهش سوقان سی یا یومورتا شورباسی هم میگن .سوقان یعنی پیاز 👌یومورتا یعنی تخم مرغ 👌یاغ هم یعنی روغن محلی 👌خیلی خوشحالم که خودم درست کردم و خانواده هم خیلی پسندیدند 🥰🥰البته دست پخت مامانم یه چیز دیگه است😋😋😋😋😋😋با تشکر مجدد از دوست و خواهر عزیزم خانم اکبری بابت این غذای فوق العاده خوشمزه و راحت و خاطره انگیز@elham_akbari🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘

ماست و کدو یه وعده غذایی رژیمیه و با نون رژیمی میتونه ناهار یا شام برنامه غذایی شما باشهبه خصوص اگه قبل ورزش مجبور شدین غذا بخورین هم سیر میشید و هم اینکه برای ورزش اصلا شمارو اذیت نمیکنه. البته ما خوش خوراکا کنار غذا استفاده میکنیم😅😜😋#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #غذای_نونی#طعم_خانه #غذای_ساده

یه روز یکی تعریف میکردکه تو دوران نامزدی برای اولین باربا هماهنگی همسرم ناهار رفتم خونه مادر شوهرممادر شوهرم کتلت پخته بود، وقتی همسرم دید خیلی جلو من خجالت کشیدمنم چون خجالت همسرم رو دیدم گفتم وای من عاشق کتلتم و با اشتها خوردم (الکی و زورکی)گذشت بعد چند سال به اختلاف خوردیم‏مادر شوهرم گفت: دختره گدا گشنه یادت میاد اولین بار که اومدی خونه مون کتلتا رو نمیدونستی باهاشون چیکار کنیحالا برامون کلاس میذاریموندم چی بگماونجا فهمیدم هرکسی لایق رفتار و منش انسانی نیست...(خدایا شکرت برای همه چیز)#خوراک_لوبیا_سبز#پاکسازی_بدن#خوراک_لوبیا#خوراک

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سوپ یایلا یا همان یایلا چوبارسی یکی از غذاهای محبوب در کشور ترکیه می باشد که در این کشور طرفداران بسیاری دارد، سوپ یایلا بر پایه ماست و برنج تهیه می شود.👌😋با تشکر از دوست عزیزم@Mama_Saina_cook⚘⚘🙏🙏#سوپ_ماست#یایلا_شورباسیشنبه پنجم اسفند ماه هزار و چهار صد و دو

از قند و شکر ساخته ام یه دونه خروسآقاجون یکی یه دونه خروسخانم جون یکی یه دونه خروسآقاجون یکی یه دونه خروسبی نام(منظور خروس قندیه که فروشنده های دوره گرد برای فروش خروس قندی با این آواز مشتری جمع میکردن)یه چیز رو هم باید خدمت سرورانم عرض کنم، اونم اینه که من چون نمیتونم هر روز بیام کوکپد و دستورها رو روزانه یا همون روز پخت بنویسم، طی پخت عکس میگیریم، بعدش تو یه فرصت مقتضی چندتا چندتا منتشر میکنم، البته بنده بخاطر این انتشار هم از اساتید بزرگوار و بانوان سرزمینم عذر خواهی میکنم، چون زیره به کرمون بردن محسوب میشه.درنیابد حال پخته هیچ خامامیدوارم این خام رو بخاطر بعضی از اظهار نظرهاش درباره غذا بخشیده باشین.ارادتمند همه شما هستم.

#دیپ_ماست_خیار#پیش_غذا#غذای_سبکدیپ ماست خیار یک غذای سبک و خوش طعم که میتوان در کنار غذای اصلی و یا به عنوان یک غذای سبک کنار اون نان خشک استفاده کرد

سلاااام من اومدممممم😛دیروز با شوهرم رفتیم باغ خودمون و ناهار خوردیم و انار چیدیم😍جاتون خیلی خالی

💎 یکی از بزرگان میگفت ما یک گاریچی در محلمان بود، که نفت می برد و به او عمو نفتی می گفتند.یک روز مرا دید و گفت: سلام. ببخشید خانه تان را گازکشی کرده اید!؟گفتم: بله!گفت: فهمیدم. چون سلام هایت تغییر کرده است!من تعجب کردم، گفتم: یعنی چه!؟گفت: قبل از اینکه خانه ات گازکشی شود، خوب مرا تحویل می گرفتی، حالم را می پرسیدی. همه اهل محل همینطور بودند.هرکس خانه اش گازکشی میشود، دیگر سلام علیک او تغییر میکند…از اون لحظه، فهمیدم سی سال سلامم بوی نفت میداد. عوض اینکه بوی انسانیت و اخلاقیات بدهد.سی سال او را با اخلاق خوب تحويل گرفتم. خیال میکردم اخلاقم خوب است.ولی حالا که خانه را گازکشی کردم ناخودآگاه فکر کردم نیازی نیست به او سلام کنم.یادمان باشد، سلام مان بوی نیاز ندهد!#ماست_طعمداربا دستور دوست عزیز کوکپدی@zahrarasi#ماست #شوید #پاپریکا