تخمه پخته

#یلدا
تو شب های بلند زمستان،
دورهمی خانواده هر چند کوچک اما با صحبت های قشنگ و
خوردن تخمه، آنهم تخمه هایی که پخته شدند برای بچه ها هم راحتتره .
من اولین بار عید سال 85 خانه خاله باجی (مرحومه خاله باجی خاله همسرم چند ماه پیش به رحمت خدا رفت) خوردم و خیلی خوشم اومد.
تخمه پخته
#یلدا
تو شب های بلند زمستان،
دورهمی خانواده هر چند کوچک اما با صحبت های قشنگ و
خوردن تخمه، آنهم تخمه هایی که پخته شدند برای بچه ها هم راحتتره .
من اولین بار عید سال 85 خانه خاله باجی (مرحومه خاله باجی خاله همسرم چند ماه پیش به رحمت خدا رفت) خوردم و خیلی خوشم اومد.
مراحل تهیه
- 1
تخمه ها رو بشویید و بریزید داخل یه قابلمه بزرگ و آب بریزید تا تخمه ها کاما داخل آب بروند تقریبا دو برابر حجم تخمه آب بریزید. 3 تا 4 ساعت بذارید بپزه. درب قابلمه رو بذارید و کم کنید شعله رو. نیم ساعت آخر نمک و آویشن برگ خرد شده رو اضافه کنید. و آب قابلمه که تموم شد خاموش و در سینی بریزید. 24 ساعت تو سینی باشه تا رطوبتش کم بشه. بعد بریزید داخل کیسه نخی و بعد پلاستیک و بذارید یخچال. من زیاد میپزم میذارم فریزر و نیم ساعت قبل خورده شدن درمیارم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
تخمه آفتابگردان بو داده
این روش واقعا بینظیره و درست مثل تخمه های آماده صنعتی میشه و میتوانید میزان شوری و یا ترشی اونو را بر حسب ذائقه خود تنظیم کنید.#سرآشپز_طلایی #تنقلات #آجیل my.national.cooking -
-
تخمه آفتابگردان بو داده
این تخمه ها محصول باغ خودمونه که همسرم کاشته بود.تابستون درست کردیم تا چند روز پیش که تمام شدند.برای ما خیلی زیاد بود ولی من اینجا به اندازه یک کیلو تخمه خام رو میگم.#تخمه#تخمه_آفتاب_گردان#تنقلات#تنقلات_شبانه#سرآشپز_طلایی مهربانو -
تخمه کدو
سلام دوستان گلم .کدو حلوایی را که باز میکنید تخمه اونا دور نریزید ، میتونید خودتون درست کنید و از خوردنش لذت ببرین.من از روی دستور چند تا از دوستان دیدم برای درست کردن تخمه کدو اولِ کار آبلیمو و نمک اضافه میکنن. منم همین کار رو طبق دستور عمل کردم ولی متاسفانه نمک و آبلیمو به تابه چسبید و هرچه بیشتر داغ شد ، کف تابه سوخت و سیاه شد و بیشترِ تخمه کدوها از بین رفت.😣😢بنابراین من هم برای باقیمانده تخمه ها به روش خودم عمل کردم .#سرآشپز_طلایی#تخمه_کدو#دورهمی_ممنوع#هله_هوله#ابتکار#دور_نریزیم#تنقلات_شبانه نسرین -
ته دیگ تخمه
داشتم برای مانی تخمه میکوبیدم و همزمان به این فکر میکردم که ته دیگ چی درست کنم؟میخاستم ته دیگ نون خشک یزدی درست کنم اما کم بود نون خشکام؛ یهو این ایده ب ذهنم رسید!خیلی خوشمزه میشه و یه عطر خاصی ب برنج میده ☺️#تهدیگ_تخمه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
کراکر تخمه
یک اسنک ساده و بسیار خوشمزهکراکر همراه با مغز تخمه#چالش_طعم_تابستان#خشکبار#تخمه_آفتابگردان#تخمه_کدو#دانه_چیا نیره اعظم زنجانی -
پودر تخمه آفتابگردون
#سرآشپز_طلاییسلام ما تخمه بوداده بدون نمک گرفته بودیم بعد اوناییش که خیلی ریز بودن رو پودر کردممیتونید داخل کالجوش،اشکنه،فسنجون و شاید خیلی غذاهای دیگه هم بریزید(چون روغن داره غذارو جاافتاده نشون میده faezeh -
تهدیگ تخمه آفتابگردان
وای خدای من حالا که چند روزه چالش تهدیگ هستتهدیگ های من ادا درمیارن ناز میکنند 😅😂تهدیگ برنج تهدیگ سیب زمینی تهدیگ کنجدی تهدیگ پیاز همشون به فنا رفتند🥺🤣حالا چالش به کنار دلمون واسه تهدیگ تنگ شده🤭🤪بعد چند روز تهدیگ نخوردن بالاخره امروز تهدیگ تخمه آفتابگردونم خوب دراومد🤗 پنج تا صلوات نذر کردم❤ فوت کردم دور قابلمه 😂حالا اگه کسی ببینه فکر میکنه دارم جادو میکنم 😂🤣ممنون از دوست گرامی❤@Hamideh_cook#سرآشپز_طلایی#تهدیگ_تخمه_آفتابگردان 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
تخمه آفتابگردان بو داده 🌻
🌹💖﷽💖🌹«در میان گناهان، گناهانی است که جز در عرفات بخشیده نمیشود». 💚پیامبر رحمت صلی الله علیه وآله 💚📗مفاتیح الجنان، اعمال روز عرفه〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️با تشکر از دوست هنرمندم @mehrbano_849097 🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
تخمه یا دانه بوداده خربزه
#دور_نریزیمچندی پیش دستور خشک کردن تخمه خربزه را گذاشتم و چند روز پیش آن را بو داده و جایتان سبز به همراه خانواده در این شبهای بلند تق تق می شکنیم و نوش جان می نماییم. Marziyeh Rezaei Tafti -
-
🍉تخمه هندوانه تفت داده(برای شب یلدا)
سلام عزیزان روز و روزگارتون خوش🙋🏻♀🙋🏻♀🙋🏻♀🌹تخمه هندوانه شکستنش یکم سختتر هست ولی طعمش خیلی خوشمزس😋😋و برای دورهمی های شب یلدا یک تنقلات و یه سرگرمیه خوبیه👌👌 قیمت تخمه خام کمتر و به صرفه تر از تخمه شوره 👌پس چه بهتر که تخمه خام رو بگیریم و خودمون شورکنیم😊👌#تخمه_هندوانه_تفت_داده #شب_یلدا #شب_چله #سرگرمی #تنقلات #دور_همی #تخمه_شور 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
-
-
-
-
-
-
🌿تخمه آفتابگردان تازه🌿
🌷بنام خالق وسعت بخش🌷تخمه آفتابگردانبو دادن تخمه🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀اصفهان یک پارک جنگلی خیلی باحال به نام (ناژوان) داره که در غرب اصفهان واقع شده و یکجورایی شروع زاینده رود به اصفهانهالبته که قبلش از خیلی جاها میگذره ولی در شهراصفهان اول از (ناژوان) گذر میکنه و بعد به پل هایی تاریخی وقدیمی اصفهان میرسهخلاصه اینکه هنوز کشت وکار در این پارک جنگلی باحال و قدیمی وجود داره و هر از گاهی خرید سبزی و صیفی جات از این منطقه لذت رو برام چندین برابر میکنه چون آنلاین سر زمین کشت وبرداشت دارند و خریدش آدمی رو به وجد میارهطبعیتش رو هم دیگه نگم خیلی زیباست فقط حیف وصد حیف که این پارک بدون آب زاینده رود به حیاط خودش ادامه میدهواقعا دلم به درد میاد از این بی آبی شهرمخلاصه خیلی درد ودل شد بریم یکی از محصولاتش رو ببینیم کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
حلوای تخمه آفتابگردان
حلوا نوعی شیرینی معروف و پر طرفدار در کشورهای خاور میانه می باشد .حلوا معمولن از ترکیب آرد ( آرد گندم- آرد برنج- آرد ذرت و یا سمولینا) با مواد گوناگونی مثل ارده – تخمه آفتابگردان و یامغز گردو و پسته و یا با سبزیجاتی مثل هویج تهیه میشود. حلوا یک کلمه عربی میباشد و به معنی شیرین است. بافت حلوا ها با همدیگر فرق دارند. گاهی بعضی از آنها غلیظ و بعضی نرم و شل می باشند.حلوای تخمه آفتایگردان در کشورهای اروپای شرقی معمول می باشد. این حلوا ی خوشمزه از ترکیب آرد با تخمه افتابگردان- گردو و میوههای خشک درست میشود.کاربرد حلوا معمولن در مراسم مذهبی و مراسم تدفین می باشد.#حلوا#حلوا_تخمه_آفتاب_گردان#حلوا_ی__تخمه آفتاب_گردان#حلوا_ارده#حلوا_شکری Rozina Dinaa -
-
-
تخمه کدو بو داده
ماهنوز طعم و مزه تخمه کدوهای بو داده مادر بزرگ هامون رو که با عشق واسمون درست میکردن رو از یاد نبردیم سالهای قبل بو دادن تخمه کدو در منزل بیشتر مرسوم بود یادم میاد در قدیم که حوصله ها بیشتر بود اکثرا" تخمه های کدو رو جمع میکردن و بو میدادن ودر شب های سرد سال و مخصوصا شب یلدا و دور همی ها ازش استفاده میکردناگر شما تا حالا درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید تا مشتری پرو پا قرصش بشید و دیگه هرگز تخمه های کدو رو دور نمیریزد. Lida Aali -
تخمه کدو
تخمه کدو تنبل یک دانه خوراکی است که به طور معمول برای مصرف بو داده میشود.این دانه یک ماده رایج در غذاهای مکزیکیست و اغلب به عنوان یک میان وعده مفید مصرف میشود. #کدوتنبل#کدوحلوایی#تخمه کدو Amiran -
مغز تخمه کدو حلوایی
در این صبح زیبا🌷هم خدا هست🌷هم نور وزیبایے و هم عشق🌷آفتابِ مهربانے، ارزانے شما🌷همهمۀ پرندگانِ نیکبختے🌷شادیبخش بامدادتان 🌷صبحتون بخیر و عالے🌷و روزتون سرشار از شادی 🌷تو زمستون چند تا کدو حلوایی گرفتم موقع مصرف تخمه هاشو جدا کردم بعد شستم و گذاشتم خشک بشه#کدو_حلوایی #تخمه #تخمه_کدو_حلوایی #کدو_تنبل #مغز_تخمه بانوی کرمانشاهی -
بو دادن تخمه کدو آتنا
اون تخمه کدو هالووینی های گوگولی بودااا که خشکشون کردم الان شدن تخمه بوداده های خوشمزه آتنا بانومامانم اینا به کس کسونم نمیدن/به همه کسونم نمیدن/به کس میدن که کس باشه/پیرهن تنش اطلس باشه / 😂😂😍😍#ایده_یلدا آتنا سعادتی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات