تخمه پخته

صغری هادیزاده
صغری هادیزاده @soghra_hadizadeh

#یلدا
تو شب های بلند زمستان،
دورهمی خانواده هر چند کوچک اما با صحبت های قشنگ و
خوردن تخمه، آنهم تخمه هایی که پخته شدند برای بچه ها هم راحتتره .
من اولین بار عید سال 85 خانه خاله باجی (مرحومه خاله باجی خاله همسرم چند ماه پیش به رحمت خدا رفت) خوردم و خیلی خوشم اومد.

تخمه پخته

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

#یلدا
تو شب های بلند زمستان،
دورهمی خانواده هر چند کوچک اما با صحبت های قشنگ و
خوردن تخمه، آنهم تخمه هایی که پخته شدند برای بچه ها هم راحتتره .
من اولین بار عید سال 85 خانه خاله باجی (مرحومه خاله باجی خاله همسرم چند ماه پیش به رحمت خدا رفت) خوردم و خیلی خوشم اومد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
5 نفر
  1. تخمه آفتابگردان
  2. نمک و برگ آویشن

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    تخمه ها رو بشویید و بریزید داخل یه قابلمه بزرگ و آب بریزید تا تخمه ها کاما داخل آب بروند تقریبا دو برابر حجم تخمه آب بریزید. 3 تا 4 ساعت بذارید بپزه. درب قابلمه رو بذارید و کم کنید شعله رو. نیم ساعت آخر نمک و آویشن برگ خرد شده رو اضافه کنید. و آب قابلمه که تموم شد خاموش و در سینی بریزید. 24 ساعت تو سینی باشه تا رطوبتش کم بشه. بعد بریزید داخل کیسه نخی و بعد پلاستیک و بذارید یخچال. من زیاد میپزم میذارم فریزر و نیم ساعت قبل خورده شدن درمیارم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
صغری هادیزاده
صغری هادیزاده @soghra_hadizadeh
در

دستورهای مشابه