كيك سيب دارچين
مراحل تهیه
- 1
اول میریم سراغ سیب‌ها و اونا رو پوست می‌گیریم. از وسط به چهار قسمت مساوی برش میزنیم و مجددا این تکه‌ها رو به سه یا چهار قسمت نازک برش میزنیم. دو قاشق دارچین را به سیب‌ها اضافه می‌کنیم و‌کنار می‌گذاریم تا دارچین به خورد سیب ها برود.(من دارچين ها رو قبل از گذاشتن كيك تو فر پاچيدم رو سيب ها)
- 2
تخم مرغ هايي که به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل با دور تند همزن برقی به مدت ٥ دقیقه هم میزنیم تا رنگ مواد کاملا روشن شده و تقریبا حجمشون دو برابر بشه. بعد ماست رو اضافه می‌کنیم و با دور کُند همزن برقی در حد چند ثانیه مواد رو به هم میزنیم. روغن رو اضافه می‌کنیم و اونو هم در حد همین چند ثانیه به هم میزنیم.
- 3
مواد رو توی این مرحله اگر زیاد از حد هم بزنید، هم پف تخم مرغ‌ها میخوابه و هم مواد رقیق میشه. مواد خشك (آرد و بیکینگ پودر و نمك) را سه بار الک می‌کنیم تا کیکمون بافت لطیف تری پیدا کنه و طي دو مرحله به موادمون اضافه ميكنيم با همون دور کُند همزن در حدی که مخلوط بشن فقط به هم میزنیم. ته قالب رو کاغذ روغنی پهن می‌کنیم (من قطر ٢٠ رو انتخاب كردم) و كل مواد رو از مرکز قالب به آهستگی توی قالب می‌ریزیم و سیب‌هامونو روی سطح مواد به ارامي می‌چینیم حواستون باشه سيب فرو نره.
- 4
درون فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٥ درجه مدت ١ ساعت بگذاريد.
بعد كه پخت قالب رو توي محيط بگذاريد تا خنك بشه بعد با چاقو گوشه هاشو ازاد كنيد و از قالب در بياريد و روي توري خنك كننده بگذاريد وقتي كاملا خنك شد در طرف سرو منتقل كرده و نوش جان كنين😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
كيک سيب دارچين
پشت ویترین ساعت فروشی ایستاده بودمساعتها رو که نگاه میکردم ...دیدم هیچ ساعتی به قشنگی ساعتی که دور هم هستیم نیست "قدر با هم بودنها را بیشتر بدانیم"🌹🌸🍁🍂🌸🍁🌼🍁🍁🌼🍁🍂🌸🌹🍂امیدوارم☕️سماور زندگیتون همیشه🍂بجوشه و چای☕️عمرتون حسابی دم بکشه🍂و قندون لحظه هاتون☕️همیشه شیرین کامتون کنه🍂عصـر پايیزیتون بخیرو لحظه هاتون زیبا☕️🍂سلام😍#كيك#كيك_سيب _دارچين#سرآشپز_طلایی
-
كيك سيب و دارچين
اين كيك نياز به هم زدن تخم مرغ و شكر تا حد كرم رنگ شدن و حجيم شدن نداره.همه ي مواد با هم مخلوط بشه كافيه.اگر دوست داريد روي كيك شكاف ايجاد بشه حتما فر رو از قبل گرم كنيد.كف قالب رو به ارده آغشته كنيد 🥹نتيجه خوبي ميگيريد.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيك سيب دارچين
به گلاب گفتم:چه خوشبویی !گفت : گل بودمبه دست روزگار چیده شدم ،و در کوره اتش ،سوختم سوختم سوختم ...ولی با متانت صبر کردمکوره خاموش شدخالص شده بودمو عزیزتر از پیشسلام😍🥰#كيك#كيك_سيب_دارچين#دارچین#كيك_سيب#سرآشپز_طلایی -
-
پای سيب 🍎
#پاي_سيب_با_كره#شيرينيممنونم از دوست خوبم شقايق نجاتي🥰من بدون فر و داخل فر دست ساز درست كردم هر دو مدل رو
-
-
كيك سيب و دارچين و كرامبل
خيلي خوشمزه شد بقول يكي از دوستام تاحالا كيكي به اين خوشمزگي خورده بودم
-
-
كيک كرامبل سيب.
زنان زیـباشبیه پرنسس های دیزنی لند و باربی نیستندشبیه واقعیتنشبیه زنی که گاهی دست های خیسش رابا دامنش پاک می کند،واشک هایش را با سر آستینشنه چشمان آبی دارند نه ناخن هایشان همیشه لاک زده نگران پاک شدن رژ لب هایشان هم نیستندزنان زیبا زنانی هستند که خود را باور دارندو می دانند که اگر تصمیم بگیرندقادر به انجام هر کاری هستند،در توانایی و عزم یک زن که مسیرش را بدون تسلیم شدن در برابر موانع طی می کند،شــکوه و زیبایی وجود دارددر زنی که اعتمـــاد بنفسشاز تجربه ها نشأت می گیرد،و می داند که می تواند به زمین بخورد،خود را بلند کند و ادامه دهد ،زیبایی بسیاری وجود دارد...#كوك_اسنپ......................
-
-
-
كيک سيب آتشفشان
#برای_خودم#براي_خودش#سرآشپز_طلایی#حس_خوب😂😂😂سلامحال و احوالتون چطورهخوبين،اميدوارم حال دلتون خوب باشه#براي_خودم،ولي واقعا ديگه اين چالش رو بايد شركت ميكردم .هرچند براي گراميداشت روز زن بود😂😂😂😂روز زن رو هم تبريك ميگم به تمام ملكه هاي سرزمينم❤️❤️❤️بافت بسيار نرم و پنبه اي داره اين كيكخيلي دلي و ملسه،واقعا بهتون پيشنهاد ميكنم تستش كنين
-
کیک سيب ودارچين...
آدمهایی هستند که خیلی “وجود” دارند.نمی گویم خوبند یا بد، چگالی ِ وجودشان بالاست.اصلا یک «امضا» هستند برای خودشان!افکار، حرف زدن، رفتار و هر جزئی از وجودشان امضادار است.اینها به شدت «خودشان» هستند.یعنی تا خودشان نباشند اینطور خاص و امضادار نمی شوند که!در یک کلمه، «شارپ» هستند و یادت نمی رود «هستن» هایشان را،بس که حضورشان پر رنگ است و غالبا هم خواستنی.رد پا حک می کنند اینها روی دل و جانت،بس که بَلدند “باشند” …این آدمها را هر وقت به تورت خورد، باید قدر بدانی …دنیا پر از آن دیگریهای بی امضایی است،که شیب منحنی حضورشان، همیشه ثابت است !#سرآشپز_طلایی#پاييز_بوي سيب -
-
-
كيك نسكافه
عطر اين كيك خيلى عاليه و به كسانيكه طعم نسكافه رو دوست دارن پيشنهاد ميكنم.ميتونيد براى شيرين شدن كيك از ١/٥ پيمانه شكر استفاده كنيد.
-
-
كيك دارچين
دوستان روي كيك نسوخته به دليل وجود شكر قهوه اي و دارچين روي سطح كيك اين رنگ شده و حتما هم بايد به همين رنگ بشودخيلي كيك خوشمزه ايه و به نظرم طعمش با كيك هاي ديگه متفاوت استاميدوارم دوست داشته باشيد
-
كيك يك تخم مرغى با تاپينگ سيب و جودوسر
🌸سلاااام👋🏻گاهى وقتا شده هوس كيك خونگى كرديم تصميم ميگيريم درست كنيم تا در يخچال رو باز ميكنيم ميبينيم فقط ١ دونه تخم مرغ داريم😩🙄😶 اينجور مواقع دستور تهيه امروز خيلى به دردتون ميخوره🤗😉
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)