كيك سيب و دارچين و كرامبل

royay
royay @cook_royay

خيلي خوشمزه شد بقول يكي از دوستام تاحالا كيكي به اين خوشمزگي خورده بودم

كيك سيب و دارچين و كرامبل

خيلي خوشمزه شد بقول يكي از دوستام تاحالا كيكي به اين خوشمزگي خورده بودم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد كرامبل 👇🏻👇🏻👇🏻
  2. 30 عدد بيسكويت پتي پور كاكائويي (معادل120گرم پودر شده)
  3. 50 گرمكره
  4. 50 گرمشكر قهوه اي
  5. 1 قاشق سوپخوريدارچين
  6. 1 قاشق سوپخوريپودر قهوه
  7. مواد كيك 👇🏻👇🏻👇🏻
  8. 6 عددتخم مرغ
  9. 2 و 1/2 پيمانهآرد
  10. 1 و1/2 پيمانهشكر
  11. 1/2 قاشق چايخوريوانيل
  12. 1 قاشق سوپخوريپيكينگ پودر
  13. 2/3 پيمانهروغن
  14. 1 پيمانهماست
  15. 2 عددسيب پوست كنده و ورقه شده
  16. 1/2 پيمانهگردو (دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    پيمانه من همون ليوان دسته دار فرانسوي هست

  2. 2

    واسه پودر قهوه هم من از قهوه موكا استفاده كردم وچون قهوه موكا تلخه يه قاشق مربا خوري ريختم

  3. 3

    و اينكه من از نصف مواد استفاده كردم

  4. 4

    ابتدا مواد كرامبل رو در غذاساز يا با دست خوب مخلوط ميكنيم وكنار ميگذاريم تخم مرغ رو با شكر و وانيل با همزن پنج شش دقيقه ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار شود سپس روغن و ماست رو اضافه ميكنيم ويك دقيقه با دور متوسط همزن ميزنيم و مخلوط الك شده ي آرد وپيكينگ پودر رو در چند مرحله اضافه ميكنيم و با دور كند همزن ميزنيم

  5. 5
  6. 6

    نيمي از مواد رو در قالب ٣٠ سانتي ميريزيم (بهتره قالب كمربندي باشه چون اين كيك نميشه برگردوند) ويه لايه از نصف مواد كرامبل روي مواد توي قالب ميريزيم و در صورت دلخواه گردوي خرد شده و بعد سيب ورقه شده و مابقي مواد ميريزيم طوري كه تمام سطح سيب ها رو بپوشونه

  7. 7

    و در آخر مابقي مواد كرامبل رو روي سطح كيك پخش ميكنيم وتوي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ به مدت ٣٠ الي٣٥ دقيقه ميزاريم

  8. 8

    شما خودتون با فرتون آشنايي داريد زمانشو تنظيم كنيد دستور اصلي اين كيك ٤٥دقيقه ست ولي واسه فر من ٣٠ دقيقه كافي بود

  9. 9

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

دستورهای مشابه