رولت

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. ۱ ق غ عسل
  3. ۲/۳ پیمانه شکر
  4. 1/2 ق چوانیل
  5. 1 پیمانهآرد
  6. ۴ ق غ آب جوش
  7. 2 ق غگلاب
  8. ۱۰۰ گرمخامه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده را با همزن هم میزنیم یکم‌ که پف ‌کرد نصف شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم سفیده پف شده را داخل یخچال میذاریم

  2. 2

    زرده و وانیل و گلاب باقی شکر را هم میزنیم تا کرم رنگ میشه و در آخر عسل و آب را اضافه میکنیم و هم میزنیم

  3. 3

    آرد را الک میکنیم و به مواد زرده اضافه میکنیم و هم‌ میزنیم و‌در آخر سفیده را اضافه و‌ با لیسک هم‌ میزنیم

  4. 4

    مواد را داخل سینی ۱۰ در ۳۰ میریزیم و میگذاریم داخل فر از قبل روشن شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰‌ دقیقه بعد از پخت روی یک پارچه رولت رو ‌برمیگردونیم‌ و لول میکنیم تا سرد شود

  5. 5

    در این بین تا سرد شود خامه قنادی را با همزن هم میزنیم تا فرم بگیره کیک رو باز میکنیم و خامه را پهن میکنیم روی کیک و دوباره لوله میکنیم سپس با چاقو داغ برش میزنیم

  6. 6

    ((اگر بخواهید رولت کاکائویی باشه گلاب را حذف میکنیم و ۲‌ ق غ از یک پیمانه آرد را برمیداریم و به جای آن پودر کاکائو میریزیم))

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shadi
Shadi @shadijokar
در

دستورهای مشابه