زرده ها، وانیل و ‌شکر رو در ظرف جداگانه با دور تند همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ،کشدار و حجیم بشه،بعدشیر و روغن مایع رو به ترتیب به مایع اضافه میکنیم و هر کدوم رو با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.

مخلوط آرد و ‌بکینگ پودر رو ‌در دو مرحله اضافه کنید.

سفیده تخم مرغ رو هم در چند مرحله اضافه کنید.

کشمش و گردوی مخلوط شده را با آرد به مایه باقی مانده اضافه کنید و‌با لیسک خیلی کم و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

بقیه مایه رو هم داخل قالب و روی مایه ساده بریزید،این کار از ته نشین شدن و چسبندگی کشمشها به کف قالب جلوگیری میکنه.

قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه بپزید،از قالب کمربندی متوسط که کفش رو‌چرب و‌کاغذ روغنی انداخته و آرد پاشی شده استفاده شد.

بعد از خنک‌شدن کیک رواز قالب جدا کردم و با نخ دندان به دو لایه هم اندازه جدا کردم و یک لایه از کیک را در ظرف گذاشته و روی کیک رو یه لایه متوسط و نازک خامه کشیدم و لایه بعدی روی کیک قرار دادم و‌کمی فشارداده که دو لایه به هم بچسبند و بعدروی تمام کیک خامه کشی کردم و به دلخواه و به سلیقه خودم تزیین میکنم.