#سبزینه#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری

این ماهی شکم پر خوشمزه و خوش عطر یه ابتکار اکبر جوجه ای داره😉😁 همون طور که میدونید اکبر جوجه توی روغن و کره سرخ و پخته میشه، منم برای ماهی امروز همین کارو کردم روغن و کره + زعفران استفاده کردم. خیلی خوش طعم تر و خوشمزه تر شد😋⭐یه نکته ی مهم برای سرخ کردنی ها رو پایین توضیح میدم👇#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پُر#سرخکرده#تزیین_برنج#ماهی#ابتکار

#سرآشپز_طلایی

🐟🐟#قلیه_ماهی#قلیه_جنوب

سلام دوستان گلم 😍😍 امیدوارم حال دلتون عالییی باشه 🤩💪خب 😁😁 میدونم اولین چیزی که به چشم میاد برش های لیمو جانه🥴🥴 باور کنید خودمم زمانی متوجه شدم که چقدددد لیمو چیدم روی ماهی که کار از کار گذشته بود 🤭🤭 خودمم نمیدونم چرا اینهمه لیمو گذاشتم🤣🤣 وقتی آوردم سر سفره همسر جان گفتند عه فکر نمیکنی لیمو خیلی زیاد چیدی دیزاینتو خراب کردی 🤓🤓 منم گفتم آخ آخ همون یه لیمو رو داشتیم وگرنه میخواستم به جای گوجه و سبزی هم لیمو بذارم 😬😬 تازه اونجا متوجه شدم خرابببب تزیین کردم 😅😅 حالا شما لطفا لیموها رو نبینید ممنون میشم مهربونا😍😍#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_شکم_پر#سحری#یخ_زدایی_شیر

امروز میخوام براتون اموزش ته چین ماهی بذارم که به نظرم بهترین حالت خوردن ماهی هست 😊مخصوصا اگه بچه کوچیک داریداین غذا رو قبلا با تن ماهی اموزشش رو گذاشتم اما اینبار تصمیم گرفتم این روش رو اموزش بدمخوشحال میشم امتحان کنید و بهم اطلاع بدین😍❤️🌹#ماهی_شکم_پر #ماهی #تهچین_ماهی #ماهی_لاپلو #غذای_سالم #غذای_دریایی #آشپزی_باهم

#قلیه_ماهی#ماهی#قلیه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مهربانو جان گل 🌹🌹@mehrbano_849097

پدرم طعم ماهی رو به این روش دوست داره منم براشون درست میکنم😊

خیییلی راحت ولی واااقعا خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی

اگر خواستید قلیه تون مثل قورمه سبزی تیره بشه آب سبزی رو بگیرید بذارید کنار. بعد سبزی رو خوب سرخ کنید تا تیره بشه بعد آب رو توش برگردونید.

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نهاییپیشرفت روزانه کوچک، در طولانی مدت منجر به نتایج خیره‌ کننده خواهد شد.رابین شارماباتشکر از دستور دوست خوب کوکپدی @مریم پناهی

هنوز که‌هنوزه وقتی می خوایم غذای سبزی دار درست‌کنیم‌در مورد مدل سبزیش علما باهم‌تفاهم‌ ندارند🤣و این غذا یقینا فقط گشنیز و شنبلیله دارد . گاهی عمو سبزی فروش کار ما را آسان‌می‌کند ولی این بار هیچ‌کمکی نکرد.غذایی درست کردم که مختص خوزستانی های خونگرم است و تابحال نخوردم 🙄بوی عطرش مشابه قورمه سبزی و طعمش عالی .در این شرایط گرونی گوشت یه گزینه عالی ست بسیار خوشمزه😋

#قلیه_ماهیبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin

من همیشه از خوردن ماهی سرخ شده لذت نمی بردم و به دنبال روشی برای طبخ ماهی می گشتم تا بیشتر بتونم از این غذای مفید استفاده کنم در طی سفری که با جنوبی‌ها عزیز همراه بودم قلیه ماهی رو یاد گرفتم و چندین مرتبه اونو درست کردم خیلی خوب بود تا اینکه با دوستی از خطه ی شمال آشنا شدم و یه روش طبخ ماهی هم از اون یاد گرفتم حالا من این دو روش و ترکیب می کنم و نتیجه این میشه که هم خودم و هم خانوادم خیلی دوسش داریم امیدوارم شماهم بپزین و لذت ببرین 🥰😘

بر منتظران این خبر خوش برسانیدکامشب شب قدر است همه قدر بدانیدبا نور نوشتند به پیشانی خورشیدماهی که جهان منتظـرش بود درخشید❤میلاد قائم آل محمد،حضرت صاحب الزمان (عج) بر شما مبارک❤سلام عزیزای دل🤗🥰 عیدتون مبارکبه به عید تو عید شده😀😍چی از این بهتر❣یه قلیه ماهی خوشمزه آوردم براتون که انگشتاتونو هم باش بخورین😋#سرآشپز_طلایی#قلیه_ماهی#ماهی#نوروز#نیمه_شعبان۱۴۴۲

با تشکر از دستور @pari_cookingggg

مثل قورمه سبزی هست اما با عطری جنوبی و گرم 🤗

دستپخت مامان جونم 😋#قِلیِه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب ایران خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان می‌باشد. در طبخ این غذا از سبزی‌جات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندی ادویه‌جات و ماهی جنوبی استفاده می‌شود.از ماهی شیر،زبیدی و قزل آلا استفاده میکنند.

یه خوراک دریایی که با روح و روان آدم بازی میکنه