به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲۰ الی ۲۴ عدد
  1. 1 لیوانو‌نصفی آرد
  2. 1/2 لیوانشکر
  3. 1/2 لیوانروغن
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 ق مبکینگ پودر
  6. 1/4 ق چوانیل
  7. 1 ق غزعفران دم کرده غلیظ
  8. کنجد به مقدار لازم
  9. اولین بارم هست که کوکی درست میکنم

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول آرد و بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و کنار می‌گذاریم

  2. 2

    تخم مرغ که از قبل به دمای محیط رسیده را با شکر و وانیل به مدت ۵_۶ دقیقه هم می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود

  3. 3

    بعد روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و به مدت ۳۰ ثانیه(در حد مخلوط شدن) هم می‌زنیم و بعد زعفران را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم

  4. 4

    در مرحله بعد آرد را طی سه مرحله اضافه کرده و با لیسک هم می‌زنیم

  5. 5

    در آخر وقتی که مواد خوب مخلوط شدن به اندازه یک گردو از مواد جدا کرده و داخل سینی فر قرار میدهیم(حتما از کاغذ روغنی استفاده کنید) گردو را پخش نکنید و فشار ندید چون هنگام پخت پهن میشه.

  6. 6

    و در آخر به مقدار دلخواه کنجد روی مواد کوکی 🍪 بریزید و به مدت ۱۵_۱۶ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده (۱۸۰ درجه) قرار بدین تا پخته بشه.

  7. 7

    بیشتر در فر قرار ندین چون خشک میشه.نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Lucy
Lucy @cook_Nalu784
در
قم 🌇🕌

دستورهای مشابه