ابتدا آرد+روغن مایع+کره رو باهمزن چند دقیقه میزنیم تا مخلوط هم بشن، بعد پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم🌹

تو یه ظرف جدا ماست+تخم مرغ+زعفران+شکر+وانیل و بکینگ پودر با هم مخلوط میکنیم، بعد به مخلوط آرد وکره اضافه میکنیم و خوب با هم هم میزنیم تا یک دست بشه🌹

مایه رو تو قیف بدون ماسوره میریزیم، سینی فر رو چرب میکنیم و اندازه یه گردو بافاصله ازهم با قیف میذاریم، بعد با انگشت کمی چرب روشون صاف کرده آروم بعد مغز دلخواه میذاریم و کمی شکر پاشیده، میذاریم تو فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت 20 تا 25 میذاریم، بازهم دمای فر دستتون باشه، همین که شیرینی ها از زیر طلایی شدن کافیه، از فر که خارج کردید بذارید خنک شه بعد ازسینی جدا کنید نوش جان🌹🌹