بادمجان و گوشت قلقلي

azadeh
azadeh @pv_azzadeh
تهران

ﺍﮔﺮمی خوﺍﻫﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﺪ

ﺣﺎﻟﺖ ﺭﺍﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﮔﺮﻩ ﻧﺰﻥ
ﺧﯿﺎﻟﺖ ﺭﺍﺣﺖ
ﺗﻮﮐﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﯽ
ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻫﻢ ﺣﺎﻟﺸﺎﻥ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ..
سلام🥰😍
☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧
#خورشت_بادمجان
#بادمجان_گوشت_قلقلي
#سرآشپز_طلايي

بادمجان و گوشت قلقلي

ﺍﮔﺮمی خوﺍﻫﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﺪ

ﺣﺎﻟﺖ ﺭﺍﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﮔﺮﻩ ﻧﺰﻥ
ﺧﯿﺎﻟﺖ ﺭﺍﺣﺖ
ﺗﻮﮐﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﯽ
ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻫﻢ ﺣﺎﻟﺸﺎﻥ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ..
سلام🥰😍
☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧☃️🌧
#خورشت_بادمجان
#بادمجان_گوشت_قلقلي
#سرآشپز_طلايي

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نيم كيلو بادمجان
  2. 200 گرمگوشت چرخ كرده
  3. گردو به مقدا لازم
  4. ماست
  5. گوجه
  6. 1 عددپياز رنده شده
  7. 1 عددپياز سرخ كرده

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان رو پوست گرفته با کف دست کمی ماست زده سرخ میکنیم میذاریم روغنش بره
    گوشت چرخ کرده رو با پیازو ادویه قلقلی میکنیم و سرخش میکنیم

  2. 2

    در تابه ای جداتعدادی از بادمجان ها رو یه گوشه از تابه میذاریم
    در گوشه ای دیگر گوشت قلقلیای دیگر رو و پیاز تفت داده شده گردو و گوجه میذاریم چندتا از بادمجان ها رو طبق کلیپ (عكس)درست میکنیم ۱ ق غ رب گوجه رو با نصف لیوان آب جوش و کمی آبلیمو مخلوط میکنیم و روی موادمون میریزیم ۱ سات میذاریم روی دمای کم بپزه اواخر کار غوره هم میزاربم نوش جان🥰

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
azadeh
azadeh @pv_azzadeh
در
تهران
من يه دهه شصتي بچه ي نصف جهان ساكن تهران خيابان پاييزكوچه آذر پلاك ١٩🥰أهل ذوق و هنر و صد البته آشپزي 😋در كلزندگي اينجا جريان داره ☺️همراه من باشيد🙈دوست داشتين من رو در اينستا دنبال كنيد🙏🏻🌸 Azadeheh-gh@
بیشتر

دستورهای مشابه