اول مواد لازم رو مثل شکل خرد میکنیم

بعد سیر و پیاز رو تفت میدیم تا خوب سرخ شن. بعد گوشت رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.وقتی خوب سرخ شد میریزیمش تو ی ظرف دیگه و هویج سیب زمینی و فلفل دلمه ای رو جدا جدا تو همون ظرف سرخ میکنیم

موادی رو که سرخ کردیم رو به رب اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و درش رو میذاریم تا ۱۰دقیقه با شعله کم جا بیوفته.

برنج رو پخته و آبکش میکنیم و لایه لایه مواد گوشتی رو اضافه میکنیم تا جایی که ظرف پر شه.و نیم ساعت دم بکشه.