بعد داخل تابه ای که بال و کتف ها هست وسط تابه یک تکه فویل بذارید و ذغال رو روی اون بذارید و کمی از روغن داغ رو روی ذغال بریزید و سریع در تابه رو ببندید تا بوی ذغال به خورد جوجه ها بره. مزه اش مثل جوجه ای میشه که روی ذغال درست شده امیدوارم درست کنید و از طعمش لذت ببرید