بریانی هندی

فرصت نشد ازش عکس هنری قشنگ بگیرم. اما حیفم اومد که این دستور خوشمزه و خاص رو باهاتون به اشتراک نذارم. امیدوارم درست کنید و از عطراین غذا لذت ببرید.
بریانی هندی
فرصت نشد ازش عکس هنری قشنگ بگیرم. اما حیفم اومد که این دستور خوشمزه و خاص رو باهاتون به اشتراک نذارم. امیدوارم درست کنید و از عطراین غذا لذت ببرید.
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی رو پوست میگیریم و نگینی با خیلی کم زردچوبه و نمک سرخ میکنیم. و کنارشون میذاریم.
- 2
پیازها رو نگینی خرد میکنیم سیر رو رنده کرده و زردچوبه و نمک میزنیم کمی که طلایی شدن تکه های مرغ اضافه کرده و تفت میدیم تا مرغا بپزن.
- 3
گوجه رو رنده میکنیم و میریزیم ماست هم میریزیم سایر ادویه ها رو اضافه میکنیم بجز هل و میذاریم تا جمع بشه مثل عکس.
- 4
برنجو بعد از آبکش کردن طبقه طبقه میریم بین برنج از سیب زمینی ها و پودر هل و موادمون میریزیم جوری که لایه آخر مواد مرغیمون باشه. کمی زعفران دم شده میریزیم و دمشو میذاریم. نووووش جان.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بریانی هندی
#سرآشپز_طلایی #بریانی_هندی #پلو #مرغ بریانی هندی غذای بسیار لذیذی است که آن را با انواع گوشت یا مرغ طبخ می کنند. . غذاهای هندی به خاطر طعم خوشمزه و تند و تیزشان درسراسر دنیا مشهور هستند. اگر عاشق غذاهای تند و تیز و پرادویه هستید، با طرز تهیه مرغ بریانی هندی با من همراه باشید🍀🍀. sabzine_m -
بریانی هندی
#اولین_دستورم#سرآشپز_طلاییبریانی هندی یه غذای بسیار خوشمزه با ترکیب برنج و مرغ هستش . شکل بینظیر داره و طعم عالی تجربه خواهید کردطعم متفاوت پلو رو احساس کنید ❥ ⇆دختر بلوچ ❥ -
بریانی مرغ هندی🇮🇳
این غذا اینقدر خوشمزه و لذید بود که بوی عطرش ساختمون رو برداشته بود . همسایه طبقه پایین اومد پرسید چیکار کردی همه دارن میپرسن عطر غذای کیه🤩😁مشابه این عطر و طعم رو توی یه پلویی از رستوران های زاهدان خورده بودم حقیقتا که خیلی عالی بود و رفت تو منوی مهمونیم🤩👌اگه مثل من عاشق پلوهای پر ادویه و تند هستید که پیشنهاد میکنم امتحان کنید اگه اهل ادویه نیستید بیخیال شید 🤭دستور از هوش مصنوعی عزیز😁#سوپر_آشپز#هل Maryam -
ماهیچه مجلسی پسران کریم
این غذا و باقی غذاهارو اولین باره که درست میکنم و میخوام تجربه ی درست کردنشون رو باهاتون به اشتراک بذارمبهمراه باقالی پلو محشر میشه ( میتونید دستورشو توی پیجم ببینید )#ماهیچهرسپی این غذا به مشهد برمیگردهامیدوارم درست کنید و لذت ببرید andere -
بدون شرح 😉
حیفم اومد این خوشمزهٔ دلبررررر رو با شما به اشتراک نذارم 😋😁 جاتون خالی#سرآشپز_طلایی #ته_دیگ Samira215 -
بریانی هندی الهام پز
#چالش_80 #غذای_هندی بریانی غذایی فوق العاده لذیذ هستش که با انواع گوشت و سبزیجات معطر طبخ میشه e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
بریانی گوشت (هندی)
بریانی هندی بسیار خوش عطر و طعم هست که میشه هم با گوشت و هم با مرغ درستش کردtawoos
-
-
شوید پلو با مرغ بریان ترکی
سلام دوست های قشنگ کوکپدی امیدوارم حال دل همتون خوب باشه 🙋♀️💞💞من اومدم با یه رسپی عالی و خوشمزه که باید حتما امتحانش کنید تا از مزه بینظیرش لذت ببرید ممنونم از دوست قشگم برای این رسپی عالی ♥️🌷🌷💕 @cook_farvashi_63 Kosar♥️majid -
تزئین غذا با سیب زمینی (مهارتهای پایه ای)
این عکس تو آرشیو داشتم حیفم اومد نذارم واسه چالش 😇✋#تزئین_غذا #مهارتهای_پایه_ای e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
قلقلی پلو با ته دیگ فیله مرغ زعفرانی
و اما این خوشمزه پلو که از ناهار روز جمعه ی ما مزه آش زیر دندون همه مونده(مهمون داشتم)و تا الان که داره رسپیش اینجا گذاشته میشه همه دارند از طعم متفاوت و لذیذش میگنامیدوارم که برای شما هم همون قدر جذابیت داشته باشه،فرصت نشده از مراحل کار عکس بگیرم چون مهمون داشتم و امکانش نبود،اما اونقدر ساده و راحت میتونید تهیه آش کنید و از خوردنش لذت ببرید که نگم براتون#قلقلی_پلو#فیله_مرغ#ته_دیگ fereshte soedi -
خوراک مرغ و غوره
متاسفانه برقا رفته بود به خاطر همین عکس قشنگ نیفتاد ولی حیفم اومد دستورشو نزارم🥲🥲🥲 حدیث عیوضخانی -
-
لپه پلو هندی
غذاهای بدون گوشت هم جذابیت خاص خودش را دارهگیلانی های عزیز که خیلی غذای بدون گوشت دارند اما این بار با یک پلوی هندی خوشمزه و جذاب اومدم.هندی ها استاد ادویه هستند و عطر و طعم غذا را با ادویه دگرگون می کنند.#لپه_پلو_هندی نیره اعظم زنجانی -
-
کیک سیب ترکیه
#سرآشپز_طلایی#دارچینهرچی از خوشمزگی و خاص بودن این کیک بگم کم گفتم..طعمش بی نظیره یک بار امتحان کنی عاشقش میشیفوق العادس من این کیک رو پارسال درست کردم و نشد عکسای بهتری بگیرم ازش الان تو گالری داشتم میگشتم پیداش کردم گفتم دستورشو بذارم که شماهم درست کنید و لذت ببرید Arezoo Yazdani -
خوراک کلم و سیب زمینی هندی🥔🥦🌶
#چالش_80#غدای_ملل#غدای_هندی#هفته_سوماین غذا واسه افرادی که علاقمند به غذاهای تند و ادویه دار هستن مناسبه چون خوشمزگی غذاهای هندی مثل غذاهای جنوبی کشور خودمون به تند و تیز بودنشون هست که طرفدار های خاص خودش رو داره امیدوارم اگر تندی خور هستید درست کنید و دوست داشته باشید و لذت ببرید 🥰 Lida Aali -
کته ی دمی گوجه با مرغ
سلام عزیزان امیدوارم همتون خوب و سلامت باشید #دمی گوجه دیگه معرف حضور همه هستش یه پلوی خوشمزه و ساده که خیلی سریع و راحت آماده میشه من دمی گوجه رو همه مدل درست میکنم ساده با گوشت با مرغ ساده رو که با گوجه و سیب زمینی و پیاز و کمی ادویه و رب درست میکنم امام این دمی گوجه که دستورش رو گذاشتم با سینه ی مرغ درست کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و نوش جان کنید و اما اینم دستورش برای شما عزیران👎 مرجان -
پلو سفید با خوراک مرغ آبپز
#پیشبند_طلایی۲۳اینم از مهمونی من که اصلا فرصت نشد ی عکس درست حسابی بگیرم از غذام ☹🤭 yazdan🇮🇷 -
آبگوشت مرغ
#سرآشپز_طلایی#سریع و سادهاین غذا رو خیلی وقت پیش در نظر داشتم با دستور خانم مژگان آژیر درست کنم ولی هیچوقت فرصت نشد تا اینکه چند روز یه سرماخوردم و امروز اصلا حوصله غذا درست کردن نداشتم یادم افتاد این غذا رو درست کنم.امیدوارم شما با سلامتی درستش کنید و لذت ببرید. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
دمی گوجه همراه با ماست تزیین شده
سلام سلاممن با یه دستور ساده ولی خوشمزه اومدم.امیدوارم درست کنید و از طعم عالی ش لذت ببرین😋#سرآشپز_طلایی#دمی_گوجه#ماست_تزئین_شدهببخشید که عکس زیبایی نشده😑🙏🏻 آشپزی خوشمزه😋😋 -
بورانی اسفناج و قارچ
شام سفر 😋 شرمنده عجله داشتم، نشد عکس بهتری بگیرم ازش 😅#سرآشپز_طلایی #غذای_فوری ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
بریانی پلو اصل هندی با مرغ
نام این غذا در هندوستان و سواحل خلیج فارس بریانی است و از آنجا که مردم هنرور اصفهان این نام را روی غذای دیگری گذاشتهاند ،ما این غذای هندی ایرانی را بریانی پلو مینامیم و در واقع هم پلویی است که لای آن گوشت یا مرغ میگذارند. این گوشت یا مرغ شاید در اصل بریان میشده است ولی امروزه آن را در روغن تفت میدهند و به صورت خورشت مانند میپزند.بریانی پلو غذای خوش عطر و خوشمزهای است که مردم هندوستان نه برای شام و ناهار روزانه بلکه در مجلس مهمانی و جشن عروسی و این گونه مواقع درست میکنند.بریانی پلو از آن غذاهایی است که در خوردن آن مشکل است بتوان اندازه نگه داشت.بریانی پلو را به چند صورت درست میکنند با مرغ گوشت گوسفند یا گوشت بره و گاهی هم با ماهی .بریانی پلو در واقع ترکیبی است از برنج آبکش همراه با ادویه نسائیده و نوعی خورش تنگ آب، که آنها را با هم دم میکنند.بریانی غذایی است که در دربار پادشاهان گورکانی هند که هندیها آنها را مغول مینامیدند پرورانده شده است.و معروفترین نوع آن موغلای بریانی یا بریانی مغولی نام دارد .ناگفته نماند که مغولهای مورد بحث غالباً از جهت مادر ایرانی بودند و فرهنگ و زبان و خدمه ایرانی داشتند .بنابراین بریانی غذایی است که ذوق ایرانی در پروراندن آن بسیار موثر بوده است ..❤️❤️برگرفته از کتاب مستطاب آشپزی نوشته نجف دریا بندری#بریانی_پلو_هندی_با_مرغ#پلو_بریانی#پلو_تند#پلو_مخلوط#پلو_مرغ Giti -
چولا بریانی یا بریانی نخود
بریانی نخود به این شکل، در سیستان و بلوچستان مرسومه ولی اصالت این غذا به هند و پاکستان برمیگرده و به رسم روش طبخ غذاهای هندی از ادویه های معطر زیادی توش استفاده میشه.اما من با کمی تغییرات این غذا رو درست کردم و از ادویه های ساده استفاده کردم.قبلا چند تا غذای هندی رو طبق دستور اصلی با ادویه های زیاد درست کردم و به نظرم به خاطر ادویه ها همشون ی مزه میدادن؛ بیشتر دوست دارم طعم مواد غذایی باشه با ادویه هایی که طعم ها رو قوی تر کنه و نه اینکه طعم مواد غذایی رو بپوشونه.خلاصه بعد این همه داستان میخوام بگم که این دستور غذا خوشمزه اس ولی پایبند به نسخه های اصلی نیست. این غذا رو با دستور دوست کوکپدی @M_baloch1400 درست کردم. Fateme -
بریانی سویا
سلام به همه دوستان. نماز وروزه همگی مقبول درگاه حق. امروز میخوام دو غذای برنجی به اشتراک بگذارم.این دو پلو از غذاهای معروف هندی هستند که حتمن باید امتحان کنید. خیلی ارزان تهیه میشن – در هیچ کدوم از این دو پلو- گوشت استفاده نشده ولی موادی که در تهیه ی اونها بکار رفته باعث میشه که یک غذای عالیییییی رو خلق کنید که کمبود گوشت اصلن حس نمیشه و مزه ی این غذاهای هیجان انگیز هوش از سر آدم میبره .اول با سویا پلو یا همونطور که هندیها میگن (بریانی سویا) شروع میکنم و در پست بعدی بریانی تخم مرغ رو به اشتراک میگذارم. هر دو فوقالعاده لذیذ هستند و اگر دوست داشتید که امتحان کنید خواهید دید که طعم کاملن جدید و فوقالعاده خوشمزه ای رو به افراد خونواده و مهمانان افطار تون در ماه مبارک رمضان معرفی میکنید . باور کنید با این بریانی ها همه رو ذوقزده خواهید کرد. بریانی سویا یکی از غذاهای گیاهی و بسیار پرطرفدارو معروفی هست که میشه به راحتی در منزل تهیه کرد . این غذانه تنها خوشمزه هست بلکه بسیار مقوی و منبع پروتئین محسوب میشه. بریانی سویا با استفاده ازسویا- برنج – ادویه های خوش عِطر و رنگ – خامه یا ماست و روغن محلی درست میشه.با اینکه در این غذای برنجی از گوشت خبری نیست ولی اصلن جای خالی گوشت حس نمیشه.#سویا_پلو #بریانی#بریانی_مرغ#بریانی_سویا#بریانی_تخم_مرغ#تخم_مرغ#غذای_هندی#افطار#ماه_رمضان#غذای_گیاهی#غذای_وگان Rozina Dinaa -
-
خورشت گوشت برای بریانی
ببخشید یادم رفت از خود بریانی عکس بگیرم ولی اصل کارش همین خورشتشه، من گشنیز هم نداشتم😅#بریانی_گوشت M_Baloch -
-
دمپختک باقالی زرد با سس گوشت
سلام دوستان عزیز #دمپختک باقالی زرد یه پلوی ساده و خوشمزه هستش که هم میشه ساده سرو کرد و هم با هر چیزی که خودتون دوست دارید یه سسی آماده کنید و به همراهش میل کنید حتی خیلی از عزیزان کنارش نیم رو آماده میکنند وبا نیم رو سرو میکنند اما من یه سس گوشتی یا همون مایه ی گوشتی در کنارش آماده کردم که امیدوارم با این دستور بپزید وخوشتون بیادو لذت ببرید مرجان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)