ژله ویترینی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا یکی از ژله ها را آماده میکنیم من پودر ژله را با 2 لیوان آب جوش درست میکنم روی حرارت غیر مستقیم میگذارم وقتی کاملا شفاف شد به ظرف سرو منتقل میکنم و در یخچال میذاریم (با این روش ژله شفاف تری خواهید داشت)
- 2
وقتی لایه اول بست لایه دوم را آماده میکنم (بهتره به هماهنگی رنگ ژله ها هم توجه کنید) لایه دوم را روی لایه اول میریزم و میگذارم ببندد ولی سفت نشود میوه دلخواه را قالب زدم و روی لایه دوم چیدم و مجدد داخل یخچال گذاشتم تا کامل ببندد
- 3
من از موز و توت فرنگی و خیار استفاده کردم هر میوه ای که دوست دارید قالب بزنید ولی توج داشته باشید از کیوی و نارنگی و پرتقال استفاده نکنید ژله در اطراف میوه های حاوی اسید نمیبندد
- 4
لایه دوم که بست لایه سوم را آماده کنید و مثل لایه دوم اجازه ندهید کامل ببندد و میوه دیگر را رویش بچینید به همین شیوه بقیه لایه ها را آماده کنید در لایه آخر از میوه استفاده نکنید و ترجیحا یک لایه ژله آلوورا استفاده کنید
- 5
در ژله دوم از موز و پوست خیار و پودر پسته استفاده کردم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ژله ویترینی (دسر ژله و میوه)
#ژله #ژله_ویترینی #ایده_یلداییدوستان به دلیل سایز متفاوت قالبها اندازه ها به طور قطعی ذکر نشده
-
-
ژله ویترینی
شادی، نداشتن غم نیست؛بلکه داشتن کوهی از غم و غلبه بر این کوه است ...#ژله#ژله_ویترینی
-
ژله دورنگ ویترینی واکلیلی
#سرآشپز_طلایی#افطار#ژله#ژله_اکلیلی#ژله_ویترینی#دسر_رمضان#دسرسلام دوستان این ژله های خوشگل رو برای مهمونی افطاری دوستم درست کردم واسه همون#افطار رو زدم که کاملا شیک ومجلسی هست امیدوارم برای مجالستون درست کنید و لذت ببرید
-
ژله خرده شیشه
ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی زیبا و مجلسیه و گزینه مناسبی برای مهمونی هاست، و درست کردنش هم خیلی راحته و چون چند طعم ژله و بستنی داره خیلی هم خوشمزه میشه#ژله#دسر_ساده#ژله_خورده_شیشه#ژله_موزاییکی#ژله_بستنی#سرآشپز_طلایی
-
ژله ویترینی یلدا
سلام عزیزان 🙋♀️🙋♀️یه ایده ، برای تزیین ژله😍😍 در قالب های بستنی 🤩🤩من سری اول رو که درست کردم،فکر کردم،بعد از اینکه ژله آماده شد، میشه چوب بستنی رو داخلش گذاشت ، اما بعد دیدم نمیشه 😁😁 چون ترک میخوره. ولی برای سری دوم ، تجربه شد برام و چوب بستنی رو قبل از بستن ژله ، داخلش گذاشتم .امیدوارم خوشتون بیاد .#سرآشپز_طلایی#ژله_ویترینی#ژله#ژله_یلدا
-
ژله ویترینی
#ژله_ویترینی#دسرهمه‌ی رنج‌ها در حرکت‌اند ، میگذرند وروزی دیگر ، انگار هرگز نبوده‌اند …
-
ژله چرخشی
عشق و محبت ردپای خدا در زندگیست امیدوارم زندگیتون پر از ردپای خدا باشدممنون از دوست هنرمندم حمیده جان♥️@Hamideh_cook#ژله_چرخشی#دسر#ژله#ژله_ویترینی
Somi Bano -
-
-
ژله پرتقالی (ژله ویترینی)
دیگه دیدم ژله ی قلب ولنتاین رو تونستم سالم دربیارم؛😅رفتم تو کار ژله.این ژله رو با پرتقال خونی درست کردم و از انچه در تصویر میبینید جذاب تره🤪(یکم تعریف کنم از کیفی که خودم کردم)#ژله #ژله_پرتقالی #ژله_میوه#ژله_قالبی #ژله_ویترینی #روز_پدر 1399#هله_هوله #ابتکار #سرآشپز_طلایی
-
-
ژله ویترینی انگور
#سرآشپز_طلاییپسرم این دستور را در یکی صفحات مجازی دید و از من خواست تا برایش درست کنم ، بخاطر اینکه انگور با خوشه داخل ژله است خرد کردن و خوردن آن کمی سخت است ولی زیباست و به امتحان کردنش می ارزد 😉😊
-
-
-
-
-
ژله رنگین کمان (یلدا)
#سرآشپز_طلایی#یلدا#ژلهیلدا مبارک 🍉🍒اولین یلدای ثنا خانوم🍒اول دی ۱۴۰۰دستور کیک رو هم قبلا گذاشتم اینجا سنجاق میکنم
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)