کیک شکلاتی خیس با سس آماده..

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

قبل از پاسخ دادن به سوالات دیگران
مدتی سکوت کن
تا پاسخ بهتری بیابی،

سکوتت
در خاطر هیچکس نخواهد ماند؛
اما پاسخ ات را
همیشه به خاطر خواهند سپرد.

کیک شکلاتی خیس با سس آماده..

قبل از پاسخ دادن به سوالات دیگران
مدتی سکوت کن
تا پاسخ بهتری بیابی،

سکوتت
در خاطر هیچکس نخواهد ماند؛
اما پاسخ ات را
همیشه به خاطر خواهند سپرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشير
  3. نصف پیمانهروغن
  4. 1 پیمانهشکر
  5. وانيل
  6. 2 ق چ خبکینگ پودر
  7. 2 پیمانهآرد
  8. 3 ق غ خپودر کاکائو
  9. سس شکلات آماده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ وشكر وانيل را با همزن مي زنيم تا روشن وکشدار شود سپس روغن وشير را اضافه مي کنيم و در حد مخلوط شدن هم مي زنيم سپس دو قاشق از آرد را کم می کنیم وپودر کاکائو را اضافه مي کنيم آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده والک مي کنيم سپس به مايه اضافه مي کنيم و با لیسک هم مي زنيم......

  2. 2
  3. 3

    قالب را با کره چرب کرده و کمی پودر کاکائو الک مي کنيم، مايه را درون قالب ريخته و به مدت 40 تا 45 دقیقه در فری که از قبل گرم شده مي گذاريم در دماي 170 درجه....

  4. 4

    نیم ساعت اول به هیچ وجه در فر را باز نکنید زیرا پف کیک می خوابد بعد از نيم ساعت کیک را با سيخ چوبي تست کنید.....

  5. 5

    وقتی کیک پخت با سيخ چوبي از چند جا سوراخ مي زنيم وسس آماده را روي کیک داغ می ریزیم 1 ساعت کنار می گذاریم تا کیک خنک وسس به خورد کیک برود......

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه