خمیر و پنیر رو از یخچال در آوردم به دمای محیط رسید

پیاز و سیر رو تفت دادم سبک شد بهش گوشت رو اضافی کردم، گوشت که تفت خورد رب گوجه رو اضافی کردم وقتی رب از هم باز شد بهش ادویه ها رو اضافی کردم و بعد نخود فرنگی که آبپز کرده بودم و گذاشتم خوب مزه ها یکی بشه

زیر گاز رو خاموش کردم تا مواد به خنک بشه،فر رو روشن کردم رو دمای ۱۵۰ درجه، خمیر ها رو برش زدم و از مواد گوشت ریختم روش و پنیر موزارلا و دو طرف خمیر رو به هم رسوندم و لقمه کردم

روشون زرده تخم مرغ و کمی روغن زدم و سیاه دانه پاشیدم و چیدم تو سینی فر و به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم تو فر ،نوش جان