ابتدا قابلمه رو آب میکنیم و نمک می ریزیم و می داریم به جوش بیاد

تو این مدت پیاز رو داخل رو غن سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدنشان هویج و سو یا رو اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم وقتی که سرخ شدن فلفل و زردچوبه،نمک ،رب و آبغوره رو اضافه میکنیم و با بقیه مواد تفت میدیم و بعد از پنج دقیقه گاز رو خاموش میکنیم

وقتی آب به جوش اومد داخلش یک قاشق زردچوبه می ریزیم سپس ماکارونی رو ریخته و طبق زمانی که روی بسته نوشته آبکش میکنیم و با آب ولرم آبکشی میکنیم اگه ماکارونی رو دم نمی کنید داخل تابه یکم روغن بریزید و یه تفت کوچولو بدید سپس از مایه ماکارونی روش بذارید و نوش جان کنید

نکته اگه ماکارونی رو دم نمی کنید برای استفاده از هویج داخل مایه ماکارونی هویج رو یکم آب پز کنید و بعد با مایه ماکارونی مخلوط کنید